무엇이든 살 빼드립니다

무엇이든 살 빼드립니다 - 한의사 살빼남이 알려주는 건강한 다이어트
김희준 외 지음 / 두사람 / 2021년 9월

한의원 원장님이 알려주는 다이어트 책이다.

탄수화물에는 식유섬유와 당질이 포함된다.

영양성분표를 볼 때는 앞으로 탄수화물뿐만 아니라 식이섬유와 당질을 살펴보자.

살찌는 탄수화물 당질을 꼭 확인해보자.

당질은 당질 중에서 당류인데 쉽게 설탕이라고 생각하면 된다.

단백질만 많이 먹으면 생기는 문제점은 뭘까?

단백질의 주요 구성 요소인 질소는 신장에서 걸러낸다고 한다. 단백질 섭취가 많으면 신장에 부담을 줘 문제가 생길 수도 있다. 통풍에 걸린 확률이 높다. 또한 고기를 많이 먹게 되므로 지방의 섭취 또한 늘게 된다. 단백질 역시 많이 먹으면 살이 찔 수밖에 없다.

권장하는 단백질 섭취량은 보통의 건강한 성인 체중의 기준으로 체중 당 2g이다.

70kg이면 하루 140g까지 섭취해도 안전하다고 한다.

당기는 음식에 따라 심리상태 또한 다르다.

단맛은 우울함, 매운맛은 화병, 짠맛은 스트레스 과다 등 맛에 따른 이유가 달랐다.

식욕일거라고 생각했던 것이 결국은 내 감정 상태일수도 있다는 것이다.

스트레스가 쌓였을 때 뭔가 맛있는 것을 떠올릴 때가 많았다.

특히 치킨에 맥주 등 칼로리 높은 안주와 술을 마실 때가 많았던 거 같다.

시원한 맥주를 들이키면서 고칼로리 안주를 먹으면 마음에 안정이 찾아오곤 했었다.

스트레스를 먹는 것으로 풀어서 그랬던 거 같다.

가짜 식욕 역시 스트레스나 프로 그리고 수면 부족이나 영양 불균형으로 오는 경우가 많다고 한다.

다이어트에는 충분한 휴식과 수면이 필요 하는 것이 이런 이유인거 같다.

중간 중간 다이어트 잡학 사전이 실려 있는데 우리가 평소 궁금했던 것들이다.

예를 들면 매운 것을 먹으면 살이 빠질까? 쾌변은 다이어트에 도움이 될까? 등 궁금했지만 어디서도 답을 들을 수 없는 질문들이 명쾌한 답과 함께 실려 있어서 좋았다.

답은 직접 책을 통해 확인해 보시라고 따로 언급하지 않겠다.

다이어트시 당장 끊어야 할 음식과 꼭 먹어야 할 음식이 있다.

끊어야 할 음식은 단음료, 술, 튀김, 밀가루 음식과 라면이다. 꼭 먹어야 할 음식은 밥과 물과 고기이다. 다섯 가지 음식은 당장에 끊길 바라며 세 가지 음식은 꼭 섭취하시길 바란다.

다이어트는 정말 어렵다. 그렇지만 실천하고 유지하는 분들도 많다.

이 책을 통해 다이어트 하는데 많은 도움이 될 거 같다.

※이 글은 출판사로부터 도서 협찬을 받아 작성하였습니다