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서윤맘의 밥태기 없는 아이주도 유아식 - 보기 좋아 손이 가고 맛있어서 다 먹는 완밥 레시피 ㅣ 탐탐 9
서윤맘(정윤지) 지음 / 21세기북스 / 2024년 1월
평점 :
365일 밥태기인 것만 같은 아이를 위한 요리책!
사실 저희 집엔 유아식 관련 책이 몇 권 있지만,
흔히 구할 수 없는 재료이거나
정성과 시간이 요구되면
책에 별로 손이 가지 않더라고요.
요리 초보가 따라 하기 쉬우면서도
아이에게도 익숙하지 않은
새로운 레시피가 필요했습니다.
요리를 처음 시작하는 엄마에게 필요한
기본 지식에서 각종 식재료 손질법까지
자세하게 알려주고 있어 도움이 많이 되었어요.
무려 책 한 권으로 배울 수 있는 요리가
175가지나 되어서 두고두고
참고하기에 너무 좋은 요리책입니다.
유아식뿐만 아니라 어른식 조리법까지
쉽게 소개되어 있어
완성된 유아식에 아이 꺼 먼저 덜고
남은 요리에 어른용 양념만 추가하면 되니
식사 준비 시간을 줄일 수 있겠더라고요.
오늘의 저녁 메뉴를 골라보았습니다.
등갈비만 장 보면 집에 있는 재료로
조리가 가능하니
너무 행복해지는 거 있죠?
책을 참고하여 집에 있던 브로콜리와 두부도 사용해서 반찬 두 개가 뚝딱 만들어졌어요.
어렵게만 생각했던 요리가
쉽게 만들어지니 요리하면서도 즐겁더라고요.
아이도 자주 먹었던 음식이 아니어서 그런지
정말 잘 먹어 주었습니다.
집에 선물 받은 황태채가 있었는데 방치만 하다 책의 힘을 빌려
드디어 요리해 보았어요.
요즘 이 책 덕분에 아이가 아침도 든든하게 먹고 등원하고 있습니다.
맨 마지막 페이지에는
ㄱㄴㄷ별로 메뉴가 정리되어 있어
집에 있는 식재료로 만들 수 있는 요리를
쉽게 찾아볼 수가 있어 편합니다.
늘 바쁘다는 핑계로 손에 익은 것만 요리하다 보니
아이도 밥을 잘 안 먹기도 하고,
요리하는 저도 사실 재미가 없었어요.
아이도 다양한 음식을 맛볼 수 있고,
엄마도 요리의 자신감이 생기는 요리책,
<밥태기 없는 아이주도 유아식>
적극 추천드립니다!
[21세기북스 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 쓴 리뷰입니다.]