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마음껏 먹어도 날씬한 사람들의 비밀 - 쉽고 확실한 장내 미생물 다이어트 프로젝트
김정현 지음 / 라온북 / 2019년 4월
평점 :
마음껏 먹어도 날씬한 사람들의 비밀 - 김정현 저
다이어트는 아마 많은 사람들에게 평생 풀 수 없는 숙제같은 느낌일 것입니다. 유명 연애인이 해서 효과봤다는 다이어트는 다 시도해 보았지만 얼마 가지 못해서 포기하게 되고 그렇게 자기 자신에 대한 인내력과 자제심이 약하다고 자책하게 되는 악순환이 이어지게 됩니다. 이렇게 힘든 다이어트 이지만 언젠가는 꼭 성공해서 원하는 사이즈에 옷도 입고 남들에게 더욱 더 당당한 내 자신이 되기를 소원하는 분들도 많을 것입니다.
이 책의 저자가 소개하는 다이어트 방법은 기존에 한가지 음식만 먹는 원푸드 다이어트나 요즘 유행하는 1인 1식과 같은 간헐적 단식의 방식이 아닌 매끼 챙겨 먹으면서도 체중이 줄어드는 다이어트 방법을 소개하고 있습니다.
우리는 보통 다이어트 할때 무엇을 먹는것에 집중하는데 저자는 그보다 장내 세균에 집중하고 있습니다. 장 내에서 뚱뚱균(후벽균)과 날씬균(의간균)이 있어서 우리가 먹는 음식을 소화할때 이러한 균들에 의해서 소화하고 영양분을 흡수하게 되는데 몸안에 뚱뚱균(후벽균)이 많을 경우 이러한 세균이 좋아하는 튀긴음식이나 빵, 설탕같은 음식을 먹게되면 살이 더 찌게 되고 날씬균이 많으면 이러한 음식들을 먹어도 소화흡수가 않되서 날씬한 체중을 유지할 수 있다는 이론입니다.
그래서 저자는 날씬균을 몸안에서 더 많이 배양하기 위해서는 날씬균이 좋아하는 식이섬유가 많은 음식, 유산균 등을 식사때마다 먹어주어서 다이어트 할때 생기는 변비도 예방해주어 더더욱 자연스러운 다이어트가 가능할것이라 이야기하고 있습니다. 그러면서 저자기 직접 16주 동안 먹었던 식단과 함께 줄어들고 있는 체중 그래프를 보여주니 조금 더 확신이 들 수 있을 것이라 생각합니다. 그리고 저자의 직업이 약사이다 보니 다이어트 할때 도움이 되는 또는 일상생활하면서 도움이 되는 영향제를 소개해주면서 영향제에 대한 지식도 배워갈 수 있는 것도 이 책의 또다른 장점입니다.
다이어트는 매번 할때 마다 느끼지만 정말 어렵고 힘든 길이지만 가능하면 힘들고 고통스러운 방식이 아닌 조금 덜 힘들고 조금 더 기쁘게 할 수 있는 다이어트를 찾는 분들도 많을 것입니다. 이 책에 수많은 다이어터 분들에게 도움되기를 바라며 서평을 마칩니다