그라운드 업

그라운드 업 - 스타벅스 하워드 슐츠의 원칙과 도전
하워드 슐츠.조앤 고든 지음, 안기순 옮김 / 행복한북클럽 / 2020년 9월

<그라운드 업>은 스타벅스 명예회장이자

세계에서 가장 존경받는 CEO로 꼽히는

하워드 슐츠의 경영철학과 원칙에 

대해 이야기하는 책이다.

스타벅스가 위기 상황에 직면하자 CEO로 복귀하면서 

시도했던 여러가지 혁신의 과정을 통해 스타벅스가 

사상 최대의 매출을 기록하면서 성장할 수 있었던  

스토리를 담았던 전작 '온워드' 를 흥미롭게 읽었기 때문에 

<그라운드 업> 역시 기대감을 가지고 읽을 수 있었다. 

'온워드' 가 스타벅스를 변화시키고 발전하기 

시키기 위한 노력을 담은 내용이었다면

<그라운드 업>은 스타벅스가 기업의 사회적

역할을 다하면서 어떻게 다양한 사회 문제를

해결하기 위해 노력하고 있는지에 대해 이야기한다.

임대아파트에서 생활하면서 어렵게 살았던 자신의 

어린 시절에 관한 이야기는 그동안 잘 알려지지 않았던 

내용이었고 그의 이런 경험이 이후 스타벅스의 직원 복지와 

사회적 역할에 영향을 끼쳤을 거라는 생각이 들었다.

이탈리아 밀라노에서 에스프레소 바에서 커피를 마셨던 

경험을 바탕으로 일지오날레를 설립하고 스타벅스를 

인수하고 성장 시키는 과정에 대해 좀 더 자세히 알 수 있었다.

스타벅스의 성공 요인은 커피와 고객 경험에 있는데 

그러기 위해서는 일에 자부심을 느끼고 행복하게 

전력을 기울여 일하고 커피에 대해 배우려는 열정을

품고 고객을 진심으로 대하는 직원이 필요했다는점에서 

함께 일하는 직원을 파트너로 부르고 직원에게 

투자하고 성과에 따른 지분을 주면서 직원들을 

스타벅스의 사명에 깊이 헌신하는 협력자로 만들고

직원의 생활 수준을 높여줄 수 있는 정책을 실시한

하워드 슐츠의 모습이 인상적으로 느껴졌다.

하워드 슐츠가 스타벅스의 성장을 위해 사용한 전략,

중요한 결정을 위한 준비과정, 명확한 목표와 

방향설정을 통해 전략을 수립, 실행하는 방법과 

기업의 역할과 책임에 대한 고민과 함께 수익성과 

사회적 책임 사이에서 균형을 잡기 위해 노력하면서

단순히 이익만을 목표로 하는 것이 아니라 

기업의 사회적 책임을 다하고 새로운 가치를 

끊임없이 만들어내면서 사회 문제를 해결하기 위해 

적극 나서고 노력하는 모습을 확인할 수 있었다.  

<그라운드 업>을 통해 스타벅스가 기업의 이익, 

고객 만족 뿐 아니라 사회적 문제 해결을 위해 

어떤 노력들을 하고 있는지 알 수 있었다.

앞으로도 하워드 슐츠와 스타벅스의 노력이 

의미 있는 변화를 만들어내길 바란다.