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북마크하기 [100자평] 전쟁이 요리한 음식의 역사ｌ술/음식료/건강

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슈퍼맨 l 2012-03-20 21:02

https://blog.aladin.co.kr/755041123/5513428

전쟁이 요리한 음식의 역사
도현신 지음 / 시대의창 / 2011년 2월
평점 :
구판절판


전쟁속에 태어난 음식의 역사를 사전처럼 편집한 책입니다. 저는 주류쪽에 관심이 많아서 그것만 집중해서 읽었는데, 기대와 달리 내용은 다른 곳에서 흔히 볼 수 있었던 내용이었습니다.

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