속세맛 다이어트 레시피

속세맛 다이어트 레시피 - -25Kg! 단식하지 않고 맛있게 살 빼는
황은학 지음 / 북라이프 / 2023년 6월

나이가 들어갈수록 몸 움직이는 게 귀찮아지고 먹는 것도 대충 먹게 된다. 그러다보니 좀더 건강하게 먹을 수 있는 방법을 찾는데, 이번에 <속세맛 다이어트 레시피>를 읽으며 맛도 챙기고 영양도 챙기는 방법을 알아봤다.

'다이어트'라고 하면 닭가슴살, 방울토마토, 단백질음료 같은 것들이 떠오른다.

운동도 필요하지만 식단도 중요하다고들 하는데, 나는 이제까지 식단을 챙기면서 운동해본 적이 없다보니 이 책이 좀더 끌렸다. '속세맛'이라면 간이 어느 정도 된다는 뜻이니까.

책날개에 저자 소개가 있다. 식당에서 맛있게 먹은 메뉴를 다이어트식으로 만들어 먹었다는 부분에서, 다이어터들에게도 필요한 책이라는 생각이 들었다.​

머릿말을 보며 건강한 다이어트를 목표로 하는 게 중요하고, 그러기 위해서는 잘 먹어야 하는 게 필요함을 다시 인식했다.

차례 부분은 사진이 첨부되고 넉넉한 여백이 함께 해서 공간 차지는 많았는데, 음식 사진을 보며 음식이름을 보니 어떤 음식 요리법이 있을까 상상하게 되어 좀더 살펴보게 되었다.

요리 꿀팁도 함께 있어서 요리 초보자가 요리할 때 망칠 위험도 줄일 수 있을 것 같다.​

이 책에는 요리법을 알려주기에 앞서 Intro 부분이 있는데, 급찐급빠 루틴, 유지어터의 습관 등에 관한 게 있다. 그 중 눈에 들어온 건 '오나오 만들기'였다. 오트밀을 다이어터들이 많이 사용하는 건 알지만, 나는 우유에 타먹는 게 다였어서.

그리고 식습관 자가진단 테스트가 있어서, 본인의 식습관을 돌아볼 수 있다.

Intro 후에는 요리법이 각 요리마다 두 페이지에 걸쳐 소개되어 있다.

제일 첫 요리는 고구마 카프레제 샐러드다. 사진과 짤막한 요리법이 끝.

이렇게 간단하게 맛있는 요리가 나온다고?!​

오이 토마토 샐러드는 내가 좋아하는 샐러드라 요리법이 여기 있어서 좋았다. 어느 식당에선가 먹어봤는데 집에서는 만들어보지 못해서 아쉬웠는데 집에서도 만들어먹을 수 있게 됐으니.

우리집에서 가지 좋아하는 사람은 나밖에 없어서 가지를 잘 안 사게 된다. 가지로 나물 무치기, 굽기 등 다양하게 해봤는데 썩 좋아하지 않아서. 그런데 이 책에는 가지 카나페를 비롯해서 가지로 만드는 요리가 다양하게 있다. 그래서 눈을 반짝이며 가지 요리법을 봤다.​

이 책이 다이어트 레시피다보니, 곤약밥, 곤약면, 현미밥 등이 들어간다. '매콤 오징어 잡채'도, 이름은 잡채인데 당면 대신 곤약면을 이용해서 만든 잡채다. 잡채 만들 때는 고기가 진리라 생각했는데 오징어를 넣어 매콤하게 먹으면 별미일 것 같다. 오징어 좋아하는 신랑도 잘 먹을 것 같아 조만간 도전해볼까 한다.

다이어트 하는 사람도 균형잡힌 식사를 원하는 사람도 쉽고 맛있게 해먹을 수 있는 다양한 레시피가 있어서 주방 한켠에 이 책을 두면 좋을 것 같다.

재밌게 사건을 해결하는 달콤 짭짤 코파츄

요즘 유행하는 유튜버들이 많은 점을 책에서 사용한 <달콤 짭짤 코파츄>.



탐정처럼 사건을 해결하는 데 도움을 주는 코파츄와 그 모습을 촬영하고 편집해서 업로드하는 PD 버니.

가제본은 1권 [바람마을의 생태계를 지켜라]이고 총 3가지의 사건을 해결하는데 과학과 자연에 대해 재미있는 이야기로 이끌어가고, 중간중간 미로찾기, 추리하기 등이 있어서 흥미요소가 많다.
한 챕터가 끝날 때마다 마지막에 유튜브화면처럼 구성해서 그 챕터에서 있었던 내용을 재미있게 정리하고, ‘버니의 편집 후기‘에서는 그 챕터에서 익히게 된 내용을 한눈에 들어오게 정리했다.

과학을 가랑비에 옷 젖듯이 접할 수 있어서 좋다. 책 표지만으로는 과학책이는 생각이 안 들어서, 과학에 대해 선입견 있는 아이들도 재미있게 읽을 수 있을 것 같다.
현직 교사이자 EBS교재 집필진인 작가가 쓴 책이라 최신 과학교과 과정이 100% 반영되어 교과 연계가 풍부하다고 하니, 1권 말고 그 다음에 나올 책들도 궁금해진다.



사전 서평단으로 재미있는 책 미리 읽을 수 있게 해주셔서 감사합니다.

#코파츄 #달콤짭짤코파츄 #과학동화 #창비 #어린이책

[100자평] 내 아이 살리는 잔소리 죽이는 잔소리

내 아이 살리는 잔소리 죽이는 잔소리 - 아이의 그릇을 키우는 43가지 비결 ㅣ 엄마의 서재 10
정재영.이서진 지음 / 센시오 / 2023년 5월

아이에게 말할 때 조금더 생각하고 말할 수 있는 연습을 할 수 있습니다.

내 아이 살리는 잔소리 죽이는 잔소리

내 아이 살리는 잔소리 죽이는 잔소리 - 아이의 그릇을 키우는 43가지 비결 ㅣ 엄마의 서재 10
정재영.이서진 지음 / 센시오 / 2023년 5월

아이가 커갈수록 고집이 세지고, 나도 모르게 욱해서 아이에게 소리를 지르거나 잔소리를 하는 날이 생긴다.

육아서를 보고, 육아 전문가의 팁도 보며 내 안의 화를 다스려보기도 하는데 아이가 벽창호처럼 있으면 또 잔소리를 하게 된다. 앞으로 사춘기를 거치면 더 잔소리가 심해지고 아이에게 간섭하게 될까 걱정하던 차에, <내 아이 살리는 잔소리 죽이는 잔소리>를 읽게 되었다.

앞 표지는 화목한 가족의 모습에 부드러운 바탕색으로 마음이 따뜻해지는 기분이고 뒷 표지는 책 내용 중 일부가 나와있다. 그런데 아래 도표 앞뒤 순서가 바뀌어야 할 것 같다. 살리는 잔소리와 죽이는 잔소리가 반대로 표시된 것 같다.

책 날개에는 저자 소개가 있다. 부부가 함께 쓴 책이라 조금 더 공감대다 높아질 것 같은 느낌이다.

서문은 의외로 긴 내용을 담고 있다. 잔소리의 보이는 원인(아이의 행동), 보이지 않는 원인(부모에게서 비롯된 것들)부터 똑똑한 잔소리를 하기 위한 방법 등이다. 저자들이 책을 쓰며 가장 중점을 둔 부분이 '공감'과 '변화'라고 했다. 이 책을 읽으며 나도 공감하고 변화할 수 있을까 생각하며 책 내용으로 들어가본다.

차례는 위와 같다.

총 3부로 이루어져 있고 각 장의 소제목들은 아이에게 좀더 부드럽게 이야기할 수 있는 팁들이 적혀있다.

오은영 박사의 금쪽같은 내새끼처럼, 아이의 문제를 해결하려고 나온 집들을 보면, 부모가 문제인 경우가 많다. 첫장을 보면서는 그런 장면들이 지나갔고 내가 아이에게 화를 내거나 잔소리했던 것도 같은 이치로 했던 부분이 기억나기도 했다.

이 책에서 이 부분이 제일 생각났다.

이런 류의 말을 아이에게 해줘야 한다고 봤음에도 잊고 마음의 상처를 준 적이 몇번 있어서.

잊지 않고 아이에게 사랑한다는 말을 아낌없이 줘야겠다고 다시 다짐했다.

아이에게 많은 이야기 하지 않고 명확하고 단호하게 한 가지만 지적하는 핀셋 잔소리를 하는 것도 메모했다.

아이가 학교에서 돌아와서 책가방 정리를 하지 않고 TV를 보려고 한다거나 사용한 물건을 제자리에 두지 않고 다른 일을 한다거나 할 때 잔소리 폭탄을 할 때가 있는데, 이야기가 길어져봤자 제대로 안 듣는 걸 알면서도, 내가 화가 주체가 안돼서 잔소리를 쏟아내는 거였다. 마음을 가다듬고 요점만 이야기하도록.

위 글들 중 앞 두 가지는 아래쪽 글을, 아래 세 가지는 위쪽 글을 내가 많이 사용하는 편이다. 아이에게 용기를 북돋아주기도 하지만 억압적인 자세로 아이를 다한 부분도 있어서, 책을 읽으며 많이 반성했다.

책에 나온 말 연습을 해서 아이에게 좀더 부드럽고 단호하게, 서로 기분 상하지 않을 수 있는 말을 할 수 있도록 노력해야겠다.

[100자평] 열두 살 경제 놀이터 1 : 돈의 원리

열두 살 경제 놀이터 1 : 돈의 원리 - 동전 한 개부터 시작하는 ㅣ 열두 살 경제 놀이터 1
이효석.이하윤 지음 / 페이지2(page2) / 2023년 5월

아이의 눈높이에 맞게 경제에 대해 쉽게 설명한 책입니다.