다이어트 도시락걱정 뚝!

기적의 다이어트 도시락 - 34kg을 감량한 이경영 박사의
이경영 글, 최승주 요리 / 조선앤북 / 2011년 12월

다이어트 도시락하면 닭가슴살, 방울토마토, 브로콜리, 현미밥,만 생각나는 사람들에게 참 도움 되는 책이네요.

1탄은 안봤지만 2탄인 이 책이 구성도 야무지고 페이지도 적당해서 마음에 드는 책입니다.

책 사이즈도 큼직하고 재질도 물에 잘 안젖는 재질이에요

헌데 네이버에 검색되는 이미지랑 다르네요.ㅡ..ㅡ;;

혹시나 해서 목차를 비교했는데 같은 책인데, 표지가 바뀐걸까요?

이런 경우는 또 첨일세!~

다른 다이어트 요리책도 앞부분에 요리하기전에 알아야할 주의사항이나 다이어트 팁에 대해서 설명해주지만,

이 책은 좀더 섬세하게 서론부분이 완성되어져있네요.

목차가 뒤로 갈수록 칼로리가 높아집니다.

음식마다 칼로리가 계산되어 있어서 참 간편하고 좋지요^^

특히 체형별로 다이어트 식단이 짜져 있는 점이 눈에 띄네요.

식단짜기 힘든 일반인들에게 도움이 됩니다.

이것도 물론 칼로리가 모두 계산되어져 있어 편리합니다.

저같은 하비를 위한 식단...ㅎㅎㅎ

밥은 대부분 현미밥 위주라서 건강한 다이어트 도시락이라고 느껴집니다.

책에서 완성된 요리이미지는 도시락책 답게 도시락에 담겨져 있는 모양이 많아요.

용기나 도시락을 구경하는 재미도 솔솔합니다.

똑같은 음식이라도 그릇만 바꾸면 새로운것처럼, 도시락도 신경써주면 기분 전환되는거라고 책 앞부분에도 나오죠.

그외 칼로리를 좀더 낮추는 대체 식품이나,

각 재료의 효능에 대한 부가 설명

요리할때 팁도 빠짐없이 꼼꼼하게 설명 되어 있습니다

이 책의 강점은 밥과 반찬이 따로 있는게 아니라, 한꺼번에 담겨서, 영양균형을 이루고 있기 때문에

도시락을 뭘 싸야하나 고민을 안해서 참 좋네요.결정장애를 가지신 분들에게 강추><~

굳이 다이어트가 아니라도 그냥 일반인들이 먹어도 기적의 건강 도시락이 될겁니다.

아이들에게도 어릴때부터 건강을 생각하는 분들이라면 색도 예쁘고 맛도 좋아서 좋아 할것 같습니다.

다이어트를 안하더라도 건강한 도시락을 위한 분들에게 강추!

문어도 좋아하지만 도시락이 예뻐서 찍어봤습니다.^^

도시락이라서 거의 한식 위주지만 호밀빵과 함께 하는 레시피도 몇개 있습니다.

호밀빵은 처음에 무슨 맛인지 모르겠던데 먹을수록 빠지는 매력이 있더라구요.

건강한 호밀빵을 도시락으로 싸간다면 즐거운 다이어트 식단이 될것 같습니다.