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날마다 도시락 DAY - 초성비(초간단+가성비) 좋은 집밥 도시락 레시피 86
천벼리(뵤뵤) 지음 / 시대인 / 2023년 12월
평점 :
아이들이 주마다 현장학습에 도시락을 준비해서 가는데 일주일에 한 번이지만 요리 똥 손인 엄마는 도시락 준비부터 과정이 너무 힘들었어요. 매번 도시락을 준비할 때마다 네이버에 검색하고 준비하고 준비할 동안에도 계속 핸드폰을 확인하고 그러는 게 번거롭기도 하고 위생적으로도 신경이 쓰이더라고요. 무엇보다 시간이 너무 많이 소요되어서 도시락 준비로 지각을 한 날도 있었어요. 도시락 때문에 스트레스 받으려는 즈음 책을 찾아볼까 하는 생각이 들었어요. 추운 겨울에는 주마다 도시락을 준비하는 일이 없어서 따뜻한 봄이 오기 전에 미리 날마다 새롭고 맛있는 도시락 레시피들을 익혀보려고 책을 찾아봤는데 딱 제가 원하는 초간단+가성비가 좋은 책을 찾았어요.
무려 86개의 초성비 레시피로 가득한 책 "날마다 도시락 DAY"입니다.
책에는 요리 초보들도 간단하게 준비할 수 있는 레시피들이 가득했어요. 도시락으로 준비해도 좋고 그냥 하루 삼시 세끼를 이 책에 있는 레시피로 준비해서 집밥을 해결해도 좋을 거 같아요.
간단한 재료로 맛있는 한 끼 도시락을 준비할 수 있고, 조리법도 어렵지 않아서 저 같은 요똥 아줌마들도 도시락을 준비하다 보면 요리에 자신감이 생길 거 같아요.
미리 알아두어야 할 부분도 체크할 수 있어요. 기본 계량 법부터, 재료 준비과정, 방법, 보관법 등이 안내되어 있고 도시락 레시피 책인 만큼 다양한 도시락통 종류들도 기재되어 있어요.
아이가 먹고 싶은 도시락 들을 고르고 있어요. 현장학습 갈 때마다 주에 한 번씩 준비해야 하기에 이것저것 골라봤어요. 재료들도 구하기 어려운 재료들이 아니라서 언제든지 준비할 수 있는 요리들이라 좋았어요. 앞으로 도시락 준비 걱정을 많이 덜 수 있을 거 같아요.아이가 볶음밥을 좋아하다 보니 볶음밥 페이지에서 먹고 싶은 레시피가 많이 나왔어요. 이건 당장 먹고 싶다고 해서 다음날 만들어 먹기도 했어요. 저는 약간 변형해서 추가하고 싶은 고기도 넣어서 만들어 먹었는데 아이들이 엄지 척👍을 해주었어요. 다음에 도시락 준비할 때 또 해달라고 해서 자신감이 쑥쑥 올라갔어요!
덮밥부터, 볶음밥, 비빔밥, 김밥, 주먹밥, 면, 빵, 보너스 레시피까지 건강도 챙길 수 있는 맛있는 도시락 레시피들로 날마다 새로운 도시락을 준비해 보세요.
이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.