-
-
착한 요리 상식 사전
윤혜신 지음 / 동녘라이프(친구미디어) / 2010년 1월
평점 :
품절
아주 쉬운 방법으로 우리가족 건강을 책임져주는 착한요리상식사전
평소에도 요리하기를 좋아하고
요리해서 가족들 먹는 모습을 보면
너무나도 기분이 좋아지고 하던 나였다
단,,, 그러나 기름을 잘 쓴다는 것
구태여 기름을 적게 쓰려고 물과 기름을 1:1로
쓰고 몸에 좋은 오리브유,카놀라유등등등,,,
여러 오일을 썼지만,,,,
그래서는 콜레스톨양을 줄이기란 매한가지였다...
그러던 어느 날 제손에 들어온 ^^~~!! 착한요리 상식사전
평상시에도 EBS 부모교육이 끝나면 박수홍이 진행하는
최고의 요리비결보면서 틈틈히 고수님들의 요리비법을
배웠지만서도,,, 용량이 딸리는 ^^;; ㅋㅋ 두뇌에 저장하기란,,,
그래서 나에게 착한요리 상식사전은 ^^~~!!
친정엄마와도 같은 존재이다...
엄마의 잔소리는 쫌 ^^;; 죄송하지만,,, 짜증이 날때도 있지만서도,,,
아이를 둘이나 키우는 나로써는 잔소리가 아닌 아이들과 주위의 잔소리와
뚝 떨어져서 나만의 시간을 갖게 한 착한요리 상식사전,,, 넘 맘에 든다,,,
그리고 문장자체가 ""~니다."" 가 아닌 ~란다,~했어..~~해야지..""처럼
엄마가 진짜 자상하게 얘기해주시는 것처럼 느끼는 포근한(??) 편지같은
요리책이다...
**그리고 넘 넘 쉽당^^~~!! 넘 감사드려여 ^^
익히기가 이렇게 다양할 줄은 몰랐어여^^;;
갈무리라는 단어를 새로 배웠어여^^
항상 말려먹고 염장해서 먹었으면서도
단어조차 몰랐다는게 ^^;;
오호~~ 양념넣는 순서 와우~~!!
별거아닌 것같지만 넘 중요한 팁 ^^
책에 나온대로 해봤답니다 ^^
역시 다시마 국물 일품여 ^^
감사합니당 ^^
