우리집 샐러드, 손님 접대용 샐러드, 언제 어디서나 맛있는 레시피가 135가지

우리집 샐러드 손님접대용 샐러드 - 언제 어디서나 맛있는 레시피 135가지
주부의 벗사 지음, 피플번역 옮김 / YBK퍼블리싱 / 2017년 8월

우리집 샐러드

손님 접대용 샐러드

ybk 퍼플리싱

샐러드 종류도 많은데

막상 집에서 하려면....소스는 어떻게 해야하나?

어떤 샐러드를 만들어야 하나?

늘 고민 되더라구요.

스타일리쉬하고 맛있는 손님 접대용 샐러드, 메인요리 반찬용 샐러드

자주 해먹는 기본 재료로 만들수 있는 기본 샐러드​ 샐러드등 종류도 많고

다양한 상차림에 따라​ 필요한것들 골라골라 샐러드 만들면 넘 좋겠더라구요.

비쥬얼이..^---^

손님접대용 샐러드인데요

태국식 소고기 스테이크 샐러드

눈으로도 맛으로도 넘 도전해보고 싶은 샐러드랍니다.

손님접대용 샐러드의 경우

포인트까지 잡아주니.... 플레이팅하는대도 도움이 되겠죠.

반찬용 샐러드는 고기나 생선등 단백질을 주재료로

사용한 샐러드로 메인반찬이 될수 있답니다.

얇게 슬라이스한 삼겹살로 함께 만들어낸 샐러드..

한국식 돼지고기 구이 샐러드도 맛갈스럽죠.

아보카도도 요즘 인기인데요

처음 구입했을때 어떻게 먹여야할지? 고민했던 기억이 나네요..

레몬과 닭고기를 곁들여서...상큼한 샐러드 해먹어보고 싶어집니다.

자주 먹는 재료로 만드는 기본 샐러드

어느 가정이나 기본 샐러드가 있죠...채소 섭취가 부족하거나

쉽고 빠르게 만들수 한그릇 담아낼수 있는 기본 샐러드 또한

종류가 많아서  활용하기 참 좋을것 같아요.

수제 드레싱 & 토핑 레시피가 있는데요.

바로 만들어 먹을수 있는 드레싱 레시피가 있어서 좋더라구요.

다양한 드레싱과 식감을 재미있게 해주는 토핑까지....

우리집 샐러드, 손님 접대용 샐러드로 메인반찬, 안주용, 모임용

부엌 한켠에 두고 필요할때마다... 만들면 좋을것 같아요.

든든하네요...ㅎ

 

좋은책 어린이 고학년문고, 내 이름을 불러줘

내 이름을 불러 줘 ㅣ 좋은책어린이 고학년문고 1
서지원 지음, 백대승 그림 / 좋은책어린이 / 2017년 8월

내 이름을 불러줘

좋은책 어린이 고학년문고

좋은책 어린이에서 저학년 문고에 이어 고학년 문고가

새롭게 출간 되었습니다.

저학년문고시리즈처럼 고학년 문고도 연이어 출간된다고 하니

더더욱 기대되며....

고학년 문고 시리즈의 첫번째 이야기

'내 이름을 불러줘' 너무 기대됩니다.

몇일동안 쫄쫄 굶고 돌아다니는 떠돌이 개

떠돌이 개는 동물 보호소에 가지 않으려는 모습을 시작으로

왜 떠돌이 개가 되었는지 개의 시점에서 이야기가 시작됩니다.

배고픔과 두려움에 떠돌이 개는 학교 운동장으로 뛰어 들었고...

선생님과 경비아저씨가 개를 쫒으며...

맞닿게 되는 상황에 은우는 자신이 키우는

스누피 강아지 라고 감싸 안으며 둘의 만남은 시작 됩니다.

읽어내려가면서 떠돌이 개와 은우의 알콩달콩 이야기로 생각했습니다.

그러나 저의 예상과는 전혀 다른 전개로 흘러가기 시작했습니다.

은우가 갑자기 쓰러져 스누피 도움으로 병원에 가게 됩니다.

무작정 병원 문앞에서 기다리는 스누피!

은우엄마는 스누피를 안고 울며...

은우가 난치병으로 얼마남지 않았다는것을 알게 된답니다.

그림도....은우의 가족 마음을 잘 아는듯 했습니다.

어둡고 힘들고...늪에 빠진듯....

선과 무채색으로 그린 그림 또한

등장인물들의 마음을 대변하고 있는듯 했습니다.

스누피는 은우 옆에서 늘 함께 합니다.

친구가 되어주기도 하고....

부모님이 자리르 비울땐 보디가드의 역활도 톡톡히 해주고....

은우의 마음을 헤아리기도 하고...

그리고 은우옆에는 부모님이 늘 함께 하고 계십니다...

난치병으로 그저 남은 시간을 보낸것이 아니라...

은우를 위해 연구소와 도서관을 드나들며 각종 서적과 논문을 찾으며

노력하고 또 노력합니다.

읽으면서 은우에게 주어진 시간과

자아를 상실하는 모습에 먹먹했고....

부모의 마음으로 지켜보는 일밖에는...보살피는것 밖에는...

대신 아파할수 없음에....더더..욱 먹먹했던것 같습니다.

어쩜....

기적같은일이 일어났을까요?

먹먹했지만....

따뜻한 마음과 더불어...

생각의 깊이를 더했던 시간이였습니다...

다 읽은후에 로렌조 오일의 주인공으로 실존인물이며

그의 삶에서 모티브를 얻은 팩션동화라는것을 알았습니다.

희소난치병과 하루하루 싸우고 있는 환우들과 가족들...

정말 어서 빨리 치료길이 열리기를 바래봅니다.

Why?박지원 열하일기

Why? 인문고전학습만화 : 열하일기 ㅣ Why? 인문고전학습만화 28
김주원 원전엮음, 윤남선 그림, 김성훈 글구성, 반주원 자문.논술코칭 / 예림당 / 2017년 8월

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인문고전학습만화

Why?

박지원 열하일기

Why? 책 시리즈는 아이들이 참 좋아하죠^^

우리집 아이들 역시.....

분야별로 구성되어 있어서 참 좋더라구요.

그 중에서 인문고전은 역사에 관심 많은 우리집 둘째...

역사서 읽으면서 점점 확장하여 인문고전도 읽는데요.

인문고전중 박지원 열하일기가 신간으로 나왔네요.

어려운 인문고전을 쉽게 읽을수 있는 Why? 인문고전학습만화

박지원 열하일기

박지원 열하일기편에 나오는 등장인물입니다.

박지원, 악당역활의 가상인물 김대감, 열하일기의 게임을 하는 꼼지와 엄지

대한민국 서울...

최태훈박사는 은퇴작품으로 열하일기를 발표합니다.

그렇게 최태훈 박사의 가상 현실게임 열하일기가 제작발표회 장면으로

 Why? 박지원 열하일기가 시작됩니다.

동방견문록, 이탈리아 여행기 등도 유명한 여행기지만 일반 여행기록물이라면

열하일기는 일반적인 기행문을 뛰어넘는 내용으로 여행기록은 물론

당시 중국과 그 주변국의 정세, 더 나아가 철학적 탐구까지 ...

거기에 훌륭한 문체까지

박지원의 열하일기 더욱 궁금해지죠~~

최태훈박사는 마지막작품으로 아들캐릭터와 친구 꼼지의 캐릭터를 만들어

아이들이 게임에 더더욱 기대감에 부풀게 된답니다.

어떻게 캐릭터가 만들어졌을지도 궁금하고

게임을 좋아하니 더더욱....흥미로왔겠죠...

그렇게 꼼지와 엄지는 가상게임에 로그인을 합니다.

캐릭터 선정부터 하나하나 재미를 더해지면서

모르는 어휘는 책 아랫부분 설명을 참조하며 읽을수 있답니다.

주제를 넘어가면서 지식톡톡에서는

많은 지식들을 알려준답니다.

이야기의 시작은 흥미로움을 더해 관심을 가질수 있는데 충분했던것 같아요.

그리고 박지원의 열하일기에 대해....차근차근 알아가는 시간을 가질수 있답니다.

박지원은 누구이며...관련 지식과 함께 이야기 속 이야기 또한 재미있게 읽을수 있었답니다.

과거를 돌아가듯....과거속에 각자의 캐릭터들이 함께 하고 있으면서

알림이 울립니다... 띠링!!

관련지식들을 배워 보겠냐고 물어보는데요.

예. 배워보겠습니다를 선택하면 지식점수가 늘어나며

레벨 업업!!!!

지식점수가 높아지는것은 그 만큼 역사를 많이 배우고 있다는거죠..^^

점수를 얻기 위해 몰랐던 역사부분을 하나하나 알아갑니다.

자세한 설명들도 함께하고 있어서 더욱 이해를 돕고 있답니다.

꼼지....

이제 오늘의 게임을 그만 하고 싶어하지만....

로그아웃버튼이 없습니다

게임속에 갇혀서...

두구두구......!!! 어떻게 되었을까요?ㅎ

강제종료시 이제까지 획득한것은 날아가버리고

박지원....어떻게 될지 궁금하기도 하고...

책을 읽고 난후에는 반주원쌤의 논술코칭 코너에서는

책 내용을 얼마나 이해했는지 체크해볼수 있는 시간도 가질수 있고,

독서기록장으로 줄거리와 인상깊었던 장면을 되짚어보기도 하고

편지쓰기, 신문기자가 되어 열하일기 신문만들기등...

책을 읽고 다양한 각도에서 이해하고 생각해볼수 있답니다.

읽는것도 참 중요하지만....어떻게 읽었느냐도 중요하잖아요.

 리딩코칭로 아이들이 어떻게 접근해야하는지?...

또한 해결방안을 찾을수 있도록 지도하는 코칭팁을 얻을수 있답니다.

어려운 인문고전을 쉽게 읽을수 있는 Why? 인문고전학습만화

박지원 열하일기 함께 읽었답니다.

 

신사고 우공비 사회 초등 4-2, 이미지로 개념잡는 초등비법서 우공비 사회

신사고 우공비 초등 사회 4-2 (2017년) ㅣ 초등 우공비 (2017년)
신사고초등콘텐츠연구회 지음 / 좋은책신사고 / 2017년 6월

좋은책 신사고

우공비 사회 4-2

이미지로 개념 잡는 초등비법서 우공비

사회과목은 아이가 참 좋아하는 과목으로

이번 2학기에는 어떤 내용을 배우게 될지?

우공비 세트 받자마자...사회과목을 가장 먼저 본것 같아요.

​신사고 우공비 사회 초등 4-2, 이미지로 개념잡는 초등비법서 우공비 사회, 초등문제집, 초등사회, 우공비  

우공비와 함께 공부 계획표를 세울수 있답니다.

일주일에 4일 분량으로 공부계획표를 제공하고 있는데요.

사회과목은 학교에서 배우고 나서 복습하는 형태로 공부하려고 합니다.

카카오 프렌즈와 떠나는 공부 여행은 우공비 사회 4-2에서

배울 내용을 중심으로 핵심 개념을 한눈에 볼수 있답니다.

단원 도입 부분입니다.

그림을 통해서 단원의 공부할 내용들을 알아볼수 있습니다.

우리가 필요하면 찾는 각자의 상점에서의 일어나는 일들을 보여주고 있는데요...

그 속에서 다양한 선택, 그리고 생산활동, 일하는 사람들까지....

하나하나 읽어보면서 그 단원에 무엇을 배우게 될지 알아볼수 있네요.

개념 잡는 비법 은 풍부한 자료와 함께 개념을 익히면서

이해할수 있도록 도와 주고 있답니다.

개념 쏙! 눈에 쏙!에서는 개념을 쉽게 이해하고 오래 기억할수 있도록

이미지로 재미있게 표현하고 있답니다.

 사고싶은것은 많지요..그런데 어떻게 해야하는지?

어떤것을 골라야할지? 아이들의 시선에서 경제 활동으로 겪는

선택의 문제를 이미지로 잘 표현하고 있답니다.

사회과목에서 뺴 놓을수 없는것이 용어설명이랍니다.

어려운 용어들을 용어사전을 통해서 알아갈수 있답니다.

개념익힌 후에 개념 확인하기 문제 풀어봅니다.

읽기 자료를 통해서 실생활에서 있는 일들의 이야기로

재미있게 읽으면서 경제 활동에서

어떤 선택의 문제가 발생할수 있는지 알수 있답니다.

자료잡는 비법은 교과서 자료를 활용한 문제를 풀면서

자료에 친근하게 다가가고 자료분석 능력을 기를수 있답니다.

실력 쌓는 비법는 다양한 문제를 풀면서

문제 해결력을 기르고 시험에 대비할수 있답니다.

중요문제, 어려워요문제, 서술형 문제등...

한번씩 짚고 가야하는 문제들을 짚어주고 있어서

문제 풀이하면서 한번 더 확인하며 넘어 갈수 있도록 도와주네요.

핵심 잡는 비법은 단원의 핵심 내용과 자료를 한눈에 정리해주고 있네요

꼭 알아야할 내용을 자료와 함께 구성되어있어서

핵심적으로 중요한것들을 한번에 ~

중요하고 꼭 알아야하는것들은 괄호를 통해서

채워쓰면서익힐수 있답니다.

단원평가는 1회와 2회로 구성되어 있네요.

문제 유형과 난이도가 다양하게 풀어볼수 있도록 하며

단원을 정리하면서 마무리하면서 풀어볼수 있답니다.

단원평가에서 동영상 문제풀이 영상을 볼수 있답니다.

문제에 동영상표시가 되어있는것은 동영상 문제풀이도 함께 볼수 있답니다.

서술형문제에 대비할수 있도록

학교시험에 자주 나오는 서술형 문제들을 모아 놓았고

동영상 문제풀이도 함께 들을수 있답니다.

어려운 용어들과 이해하기 힘든 사회과목도..

개념을 이미지로 쉽게 이해하고 오래 기억할수 있도록 돕는 우공비!

우공비로 개념 확실히 잡고 용어는 물론...풍부한 자료들을 토대로

기본부터 실력을 차근차근 쌓아보아요~

 

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1004호에 이사 왔어요!

1004호에 이사 왔어요! ㅣ 좋은책어린이 창작동화 (저학년문고) 103
박현숙 지음, 박재현 그림 / 좋은책어린이 / 2017년 7월

좋은책 어린이 저학년 문고

1004호에 이사 왔어요!

창작동화 시리즈인 좋은책어린이 저학년문고!

초등 저학년 어린이 독서 능력 신장을 위한 창작 동화시리즈

눈 내리는 3월....

이사가는 도윤이 얼굴 표정속에

기쁨이 한가득 그려졌습니다.

멋진 아파트로 이사가는 기쁜날이 올기까지....

가족여행도 못 가고, 엄마는 개미처럼 부지런히 일하시고,

도윤이는 먹고싶은 핫도그도 참아야 했던 ...

좋은아파트 블루자이 아파트...

정든 이웃들과 친한친구들과 헤어지는것이 서운하기도 했지만

새로운 공간에서 더욱 좋은일들을 생각했을것 같아요...

엄마는 너무 기분이 좋으셔서 힘든지 모르고 짐정리에 나섰고...

그동안 놀이터로 나온 도윤이....

전에 살던아파트와는 놀이기구도 멋지고 좋아보였어요..

그러나....놀이터에는 친구들도 하나 없었어요.

혼자 공놀이 하는데 부리나케 달려오신 경비아저씨...

화난 경비 아저씨의 모습이 그려지네요...ㅎ

그림으로도 뭔가 크게 잘못했다는것이 느껴지죠...

이사떡을 준비한 떡집 아줌마는 빨리 찾아가라며 불친절한 전화....

또래의 친구들이 있었으면 좋겠다는 마음으로

엄마와 함께 떡을 돌리며 인사를 나눌 생각에 부풀었지만

윗집 아랫집....방문한 집의 반응은 쌀쌀맞고.... 할만만 하고,

정말...당황스러운 상황들이 이어져 갔답니다.

이웃들과 친해질 방법을 생각한 끝에

엘리베이터안에 가족소개를 작성해서 붙입니다.

그런데....어떻게 된일인지?!

감쪽같이 없어지게 된답니다.

그리고....또 다시 가족소개서를 붙이게 되죠...

이번엔 어떻게 되었을까요?

도윤이가 놀이터에서 혼자 떡을 먹는 장면...

이웃과 친해지기 위해 가족소개서를 작성해서 엘리베이터에 붙이고....

떼어지자...또 붙이고...

친구 동진이의 말대로 30분마다 엘리베이터를 확인하는 모습..ㅎ

도윤이처럼 먼저 손을 내밀어 보면.....

좀 더 따뜻한 이웃이 서로에게 되어줄수 있을꺼라 생각해봅니다.