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괜찮아요, 초콜릿의 달콤한 유혹
김정이 지음 / 독립출판 와이낫 / 2016년 3월
평점 : 
품절
괜찮아요, 초콜릿의 달콤한 유혹
Chocolate & 쇼콜라티에
달콤한 초코렛^^
우리집 세아이들...너무 좋아하고 ^---^
저도... 피곤하고 힘들때....
초콜릿 하나 먹으면.. 너무 기분이 좋아지는데요....
달콤한 초콜릿..에 관한
괜찮아요, 초콜릿의 달콤한 유혹 책은
어떤 내용이 있을지...
궁금궁금해진답니다..
초코릿 만드는 용어부터 시작해서
초콜릿 원료인 카카오 나무에서 열매...
그리고 초콜릿이 만들어지는 이야기등.......
레시피에 관해서도 나와있답니다.
괜찮아요, 초콜릿의 달콤한 유혹의 저자의 이야기가 담겨져
있었어요.
30대가 넘은 나이에 무언가 새로운 것에 도전하는 일이 결코
쉬운일이 아니였을텐데...
다녔던 직장도 그만두고~ 그 동안 저축한것으로 계획을
세우고~
유학을 가기전에 재능여부을 위해 제과학원에 다니는
이야기등....
사실...........말과 가슴으로 가능한 이야기지....
여러가지 생각하다보면...행동하여 실천으로 옮겨...
도전하는것이 쉽지 않았을텐데...
작가가 자신에 도전에 어설픈 용기라고 칭했지만......
그 용기을 시작으로 카페을 여는 또 다른 도전///
쇼콜라티에가 되기 까지...
정말.......대단한 일이 아닌가 싶어요..
어쩜...나도 늘....무언가을 꿈꾸고
있지만..
그져.......공허한 꿈이라고만 여겼는데...
다시.....나의 꿈을 돌아보게 되는? ^^
카카오는 초콜릿의 원료가 되는데요.
카카오가 초콜릿이 되기까지의 배경지식들을 잘 알려주고
있어요.
초콜릿에 대해서 좀 더......알고 있으면..
더 맛있게 즐길수 있지 않을까 하는 생각이 들었어요..
초콜릿은 입에서는 달콤하지만..
사실 건강에 해롭다고 여겨지는데요......
이에 관한 초콜릿의 이야기와 편견..그리고
초콜릿의 다이어트에 관한 이야기까지..들려주고 있답니다.
가공초콜릿 말고 진짜 초콜릿을 원한다면...
이 부분을 자세히 보게 되더라구요...
다음에 초콜릿을 고를때...꼭 확인해야겠어요..
도구와 재료...그리고 초간단 초콜릿 레시피 알려주고 있어서
꼭 한번쯤 만들어보고 싶더라구요.
생초콜릿은인기가 정말 많죠...^^
초콜릿 레시피중에서.. 재료도 많지 않아서..
아이들 좋아하는 초콜릿~
집에서도 꼭..도전해보고 싶네요.
모카봉봉, 망고봉봉, 레몬봉봉....
위에 너무 이쁘더라구요^^
맛도 맛이지만...달콤함을 눈으로도 먹는것 같아요~
도쿄의 초콜릿을
오사카와 교토는 디저트와 맛집 휴식으로 즐길수
있는곳을....
소개해주고 있는데요.
지도와 함께 가격정보까지 알려주고 있답니다..
여행시 꼭 한번 들러보고 싶어집니다....
초콜릿 달콤함 하나로 참
좋아했는데요.
초콜릿에 만드는 원료인 카카오 이야기부터....
초콜릿에 대한 배경지식을 알게 되니....
초콜릿의 달콤함을 넘어....
더욱 맛있게 즐길수 있겠어요^^