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북마크하기 [100자평] 크리스토프 아담의 에클레어ｌ마이리뷰

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디룩이 (이메일 보내기) l 2016-02-03 23:08

https://blog.aladin.co.kr/752445108/8208802

크리스토프 아담의 에클레어
크리스토프 아담 지음, 이정은 옮김, 김민정 감수 / 청출판 / 2016년 1월
평점 :
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에클레어 12계명을 시작으로 하는 기초 레시피는 요리에 자신 없는 저도 충분히 따라 할 수 있을 것 같다. 원래 에클레어의 원색과 다양한 재료를 좋아하다보니 당장 시작하고 싶어진다. 친절하고 디테일한 조언은 완성의 즐거움을 주리라 생각하며.......

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