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진짜 식사 1 - 몸에서 질병을 몰아내고, 암세포를 파괴하고, 다이어트에 좋은 최강 음식 ㅣ 진짜 식사 1
김순렬 지음 / 리더북스 / 2023년 12월
평점 :
요즘처럼 제대로 된 식사를 거른적이 없었던거 같다. 아침은 안먹고, 점심은 사무실에서 간단하게 컵라면이나 김밥 먹고 저녁은 시켜먹거나 라면같은 인스턴트를 먹었다.
처음엔 괜찮았다. 간편하기도 하고 맛이 없는것도 아니고 편했다.
그런데 그렇게 먹기를 일주일 이주일 한달이 넘어가니 점점 힘이 들어졌다.
우선 먹는게 지겨워지기 시작했다. 그리고 몸이 망가지는 느낌을 받았다.
이때 느꼈던거 같다. 제대로 된 식사가 얼마나 중요한지 말이다.
그래서 인터넷으로 어떤 음식이 좋은가 찾아보기도 했다.
그런던 차에 눈에 띈 책이 진짜 식사다.
제목부터 지금의 나에게 확 와닿는 책이였다.
진짜 식사.
몸에 좋은 진짜 식사가 무엇을까? 하는 마음에 읽기 시작했다.
이 책은 총 4장으로 이루어져있다.
1장 몸에서 질병을 몰아내는 식사.
2장 암세포를 파괴하는 항암식.
3장 마흔 이후의 최강 식사.
4장 비만을 예방하고 다이어트에 좋은 식사로 되어있다.
1장에서 기억에 남는건 역시 만성피로가 싹 사라지는 3종세트다.
현대인의 고질병이자 내 고질병중 하나인 만성피로.
뭘해도 피곤하고 했었는데 그런 만성피로를 싹 사라지게 해준다니 얼마나 좋은 음식일지 궁금했다.
탈모효과에 좋다는 맥주효모와 다이어트와 디톡스에 좋은 레몬, 그리고 몸에 좋은 양파.
이 세개가 3종 세트였다.
그 외에는 마늘, 결명자, 바나나, 시금치 등 좋은 음식과 어디에 좋은지 이해하기 쉽게 설명되어 있다.
2장 암세포를 파괴하는 항암식에는 암을 유발하는 음식들이 소개되어 있엇다.
튀근 음식, 젓갈, 군고구마, 뜨거운 음식, 육가공 식품등 다양한 음식들을 알려주었다.
군고구마의 젓갈이라니. 젓갈이 짜서 안좋은건 알고있었지만 암을 유발한다는 게 인상적이였다.
그리고 역시나 안좋은 가공식품, 설탕 등 최대한 안먹는게 좋은 음식들도 암의 종류별로 설명되어 있다.
3장 마흔 이후의 최강 식사에서 소개한 음식들은 들깨, 들기름, 레몬즙, 사과, 계피등이 있다.
이장에서 인상적인 내용은 영양제와 젊어지는 운동이였다.
걷는 것이 좋다는 건 알고있었지만 역시 걷는게 최고인가 하는 생각이 들었다.
마지막 4장 비만을 예방하고 다이어트에 좋은 식사에는 간헐적 단식, 살빠지는 습관들을 알려주고 있다.
알고있는 내용도 있고 모르는 내용도 있어 읽으면서 유용했던 장이였다.
한끼의 제대로 된 식사가 몸에 얼마나 중요한지 다시 한번 생각하게 되는 시간이였다.
<출판사에서 보내준 책을 읽고 쓴 리뷰입니다>