신간 과일 케이크 레시피

과일 케이크 레시피 - 디저트 공방 atelier h
혼마 세츠코 지음, 황세정 옮김 / 시원북스 / 2025년 4월

집에서도 상큼하고 신선한 과일 케이크를 만들 수 있는 친절하고 상세한 레시피를 수록한 신간!디저트 공방 Atelier H에서 개발한 과일 케이크 레시피와 이를 담은 혼마 세츠코의 매력적인 디저트 책을 소개하려고 합니다. 제철 과일을 활용한 고품격 디저트 레시피와 딸기 쇼트케이크부터 수박 케이크, 감 타르트까지 다양하게 제공되는 정보가 흥미롭게 담겨 있습니다.
디저트를 완성하는데 있어서 과일은 빠질 수 없는 주 재료입니다.특히 제철 과일은 가장 풍부한 맛과 신선함을 활용하지 않을 이유가 없죠.혼마 세츠코는 일본의 유명 디저트 전문 공방 Atelier H를 운영하며 과일 디저트의 매력을 극대화한 레시피를 개발했습니다. 책에서는 쇼트케이크, 타르트, 롤케이크 같은 기본 디저트부터 잼이나 파이 같은 응용 디저트까지 다양하게 만날 수 있습니다. 특히 딸기 쇼트케이크는 봄철의 특별한 메뉴로 사랑받고 있다고 하네요. 사진만 봐도 입맛을 자극하는 다양한 디자인과 구성은 디저트를 단순한 음식이 아닌 예술 작품처럼 느끼게 해줍니다.

과일 디저트 레시피는 가족이나 친구들에게 특별한 날 따뜻한 직접 케이크를 만들어서 마음을 전하고 싶은 분에게 특별한 책인거 같아요.책의 레시피는 단계별로 깔끔하게 정리된 레시피로 혼마 세츠코의 친절하고 상세한 설명이 초보자도 따라 할 수 있을 만큼 깔끔한 구성이 돋보입니다.책에는 만드는 과정이 사진과 함께 한눈에 들어오게 되어 있어요. 제철 과일의 특성을 활용한 디저트는 예를 들면 여름에는 통수박이 들어간 쇼트케이크 레시피가 있는데요,수박 케이크의 사진만으로도 시원해 보여서 직접 만들어 보고 싶게 합니다.
화려한 비주얼과 디테일한 레시피 덕분에 디저트 초보자부터 애호가까지
추천할 만한 레시피 북의 매력을 가지고 있어요!

[이 책은 컬처블룸을 통해 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 쓴 리뷰입니다]
​

​

[100자평] 백년 공부법

백년 공부법 - 한 번 알면 평생 활용하는
정경훈 지음 / 진성북스 / 2025년 4월

책에서는 단순히 많은 노력을 기울이는 공부를 넘어, 효율적으로 기억하고 활용할 수 있는 방식을 설명합니다
책에서 말하는 공부법에 장점부터 보자면, 암기에 얽매이지 않고 이해 중심의 공부법으로 삶에 장기적인 변화를
만들어준다는 점이에요. 특히 기억을 효과적으로 꺼내쓰는 법을 알려줍니다

한 번 알면 평생 활용하는 백년 공부법

백년 공부법 - 한 번 알면 평생 활용하는
정경훈 지음 / 진성북스 / 2025년 4월

미국 대학 최연소 정교수가 연구한 메타인지 학습 시스템 이라는 구체적인 학습
방법 신간 "한번 알면 평생 활용하는 백년 공부법"을 읽고 기록해 보려고 합니다.
이 책은 "공부는 암기가 아니라 전략이다"라는 새로운 철학을 제시하며,
대부분은 공부를 ‘외우기’라고 생각하곤 해요. 그런데 문제는 단순 암기만으론 오래 기억하기 어렵고,
문제를 풀고 나도 기억이 사라지곤 합니다. "한번 알면 평생 활용하는 백년 공부법" 에서는 그런 잘못된
습관을 완전히 새로운 방법을 알려줍니다.
기억이라는 건 순히 머릿속에 저장하는 게 아니라,니라 배운 것을 다시 설명할 수 있는 수준’으로 이해해야 한다는 거죠.
책에서는 단순히 많은 노력을 기울이는 공부를 넘어, 효율적으로 기억하고 활용할 수 있는 방식을 설명합니다.
책에서 말하는 공부법에 장점부터 보자면, 암기에 얽매이지 않고 이해 중심의 공부법으로 삶에 장기적인 변화를
만들어준다는 점이에요. 특히 기억을 효과적으로 꺼내쓰는 법을 알려줘서 시험을 넘어서 실생활에서 더
많이 응용할 수 있는 부분이 와닫습니다. 반면, 기존의 잘못된 습관을 깨고 새로운 방식을
적용하는 데 시간이 좀 필요합니다. 단순히 이론을 읽고 나서 끝이 아니라, 꾸준히 실천하지 않으면 효과를
보기 어렵거든요.
책에서 제안하는 방법 중 가장 인상적이었던 건 ‘설명하며 공부하기’였어요. 단순히 머릿속에 넣기만
하는 게 아니라, 내가 남에게 설명할 만큼의 으로 이해하는 게 중요하다고 해요. 또, 공부할 때는
한 번에 몰아서 하지 말고, 쉬는 시간을 포함한 ‘간격 학습법’을 추천하기도 . 그리고 학습 내용을
머릿속에 오래 담아두기 위해선 그림이나현하면 복잡한 정보도 쉽게 정리되거든요. 마지막으로 배운
내용을 일주일 뒤, 한 달 뒤에 다시 복습하며 점검하는 것도 중요하답니다.
기존의 자기 방식대로의 공부 방식을 버리고 새로운 습관을 잡는 데는 시간이 걸릴 수 있겠지만,
익숙해지면 자연스러워 진다고 책에서는 설명합니다.
'설명하며 공부하기’와 ‘간격 학습법’이 가장 추천할 만한 실천법이라고 하네요.
"한번 알면 평생 활용하는 백년 공부법" 은 새로운 공부 철학을 만들 수 있는 공부법으로 유용한 책 인거 같아요.
암기가 아닌 이해와 기억 설계라는 완전히 새로운 접근 방식을 제안하며, 평생 활용할 수 있는 학습의 원칙을 알려줍니다.
공부는 단순히 시험의 도구가 아니라 사람을 이해하고 나를 성장시키는 과정이라는 걸 깨닫게 합니다.
학습에 대해 스트레스만 쌓였던 분들, 꼭 한 번 이 책을 읽어보시길 추천드려요. 두려움만 있던 공부
스트레스가 어느새 흥미로 바뀌는 순간을 경험할 수 있을거 같아요!

​​
[ 리뷰어스 클럽을 통해 진성북스에서 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다]

[100자평] 니체가 말하는, 버려야 할 것과 버텨야 할 것

니체가 말하는, 버려야 할 것과 버텨야 할 것
제이한 지음 / 리프레시 / 2025년 3월

제이한 작가는 니체 철학을 생활 속 사례로 풀어내서, 누구나 쉽게 이해할 수 있습니다. 삶에서 중요한 것들만 붙들고 나머지는 과감히 놓아야 한다는 답이 있습니다. 이는 오히려 효율적인 삶을 살게 해줍니다.
니체의 철학이 우리 삶에 명쾌한 해답에 도움이 되는 책입니다.

니체가 말하는, 버려야 할 것과 버텨야 할 것

니체가 말하는, 버려야 할 것과 버텨야 할 것
제이한 지음 / 리프레시 / 2025년 3월

니체 철학하면 왠지 복잡하고 어려운 이야기 같지만, 이 책에서의 니체가 말하는, 버려야 할 것과 버텨야 할 것은 이런 고민에 맞는 해결책을 제시하는 실용적인 니체 철학 책이라고 할 수 있습니다. 니체는 "죽어가는 가치"라는 말을 통해, 더 이상 유효하지 않은 낡은 기준들이 우리 삶에 미치는 악영향을 직시하게 해줍니다.
이를 통해 우리는 불필요한 것들을 내려놓고 새로운 길을 열 수 있어요. 삶에서 자유로워지고 싶다면, 어떤 것을 붙들고 무엇을 놔야 할지 분명히 알아야 해요. 그래서 니체 사상은 단순히 철학을 넘어서 개인의 삶의 태도에 큰 영향을 줄 수 있어요. 낡은 가치와 새로운 가치를 구분하는 눈을 키워줍니다.

니체의 철학은 특히 불확실한 삶 속에서 방향을 잃은 사람들에게 효과적입니다. 요즘 사회는 성공과 행복의 기준을 남들처럼 살아야 한다,고 강요하는 경우도 있어요. 삶의 전환점을 고민하며 "지금의 선택이 옳을까?"하고 자주 되뇌는 우리에게 니체의 철학은 좋은 힌트가 됩니다. 그리고 꾸준히 자기계발과 성장을 추구하는 사람들에게 니체 사상이 가진 실질적인 메시지가 동기 부여가 될 거예요. 결국, 삶은 하나의 긴 과정이기에 더 나은 방향을 찾고 싶은 사람이라면 니체의 철학이 도움이 됩니다.
니체는 "버려라"와 "버텨라"라는 단순한 말로 삶의 원칙을 설명합니다.

여기서 "버린다"는 건 단순히 무언가를 포기하라는 뜻이 아닌, 오래되고 생명력을 잃은 가치들, 즉 더 이상 우리를 성장시키지 못하는 것들을 과감히 내려 놓으라고 합니다. "버틴다"는 건 자신의 고유한 방향을 잃지 않고 삶의 도전을 받아들이라는 거예요. 니체는 이를 "운명애(Amor Fati)"로 표현하며, 우리가 마주한 모든 상황을 사랑하라고 가르칩니다. 이는 삶을 단순히 참는 것이 아니라, 적극적으로 받아들이고 자신의 일부로 삼으라는 의미예요. 책 속에서 강조하는 이 원리는 막연한 삶의 철학이 아니라 굉장히 현대인의 고민과 연결되는 내용이 많아요.
니체의 철학은 ,자신만의 기준을 세우는 거라고 합니다.

남들에게 휘둘리지 않으려면, 삶에서 진짜 중요한 요소가 무엇인지 생각해야 합니다.

그리고 하루 10분이라도, 내가 선택한 나만의 깊은 생각의 시간을 갖는게 도움이 된다고 합니다. 또한, "완벽해야만 한다"는 강박에서 벗어나야 합니다. 완벽을 추구하기보다 성장과 과정을 즐기는 mindset이 중요합니다. 그리고 삶의 고통을 부정적으로만 보지 않고, 나를 단단하게 키우는 요소로 받아들이세요. 마지막으로, 늘 배우는 자세를 잊지 말아야 합니다. 변화를 받아들이고 새로운 가치를 만들 수 있는 사람만이 삶에서 의미를 찾을 수 있다는 걸 기억하세요.

제이한 작가는 니체 철학을 생활 속 사례로 풀어내서, 누구나 쉽게 이해할 수 있습니다. 삶에서 중요한 것들만 붙들고 나머지는 과감히 놓아야 한다는 답이 있습니다. 이는 오히려 효율적인 삶을 살게 해줍니다.
니체의 철학이 우리 삶에 어떻게 도움을 줄 수 있는지와 , 낡은 가치들을 정리하고 진정으로 원하는 삶을 위한 ,버림과 버팀의 균형을 잡으며 보다 단단하고 의미 있는 삶을 살아가고 싶다면, 이 책을 통해 니체 사상을 책을 통해 알아가길 추천드립니다.

​[리뷰어스 클럽을 통해 출판사 리프레시에서 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다]