100세까지 암과 치매에 걸리지 않는 식사법

100세까지 암과 치매에 걸리지 않는 식사법 - 장수유전자를 깨우는 비결은 식사법에 있다!
시라사와 다쿠지 지음, 이소리.이예린 옮김 / 리스컴 / 2012년 6월

  인간의 수명이 점차 늘어 이제 100세시대가 도래했습니다. 100년이면 참 긴 시간입니다. 특히 요즘처럼 빠르게 변화되는 시대라면 앞으로 더욱 그러하겠죠. 100년전이면 1912년인데 교과서에서나 배울 시대에 태어나 아직 생존하고 있는 사람이 있다는 것이 얼마나 놀랍습니까. 아쉬운 것은 100세까지 살게되면 노년층만 길어진다는 점이죠. 사람이 40대부터 노화가 시작된다면 참 좋을텐데 말이죠. 그러기 위해선 자기 관리를 해야 하는데 피부관리도 중요하지만 올바른 식습관이 가장 중요한 것일 겁니다.

  저는 속이 자주 아픈 편인데 특정 음식을 먹으면 설사가 자주나서 괴롭습니다. 특히 돼지고기, 라면을 많이 먹으면 그렇습니다. 그것은 그 음식이 맞지 않는다는 것을 내몸이 호소하고 있는 것인데 참 좋아하는 음식들이라 끊기가 쉽질 않습니다.

식탐도 건강을 해치는 가장 주된 요인일것입니다. 많은 음식을 먹게 되면 감당할 수 있는 이상의 활동을 신체가 하게 되고, 이것이 지속되면 오장육부는 과로를 계속해서 하는 것이나 다름 없는 일, 당연히 탈이 나게 된다는 것은 생각해보면 전문적인 지식이 없어도 누구나 알 수 있는 일입니다. 하지만 사람은 하루 하루를 살아가고 그 순간만을 인식하게 되므로 이번만 이번만 하다가 보면 항상이 되버리는 것입니다. 나중에 각종 질병에 고생하게 될지도 모르는데 나만은 그렇지 않을 거라고 생각하게 되는 것이 인간이죠. 책에서는 자기 양의 70%만 섭취하라고 권합니다. 과식으로 인한 칼로리의 과잉 섭취는 성인병과 치매의 원인이 된다는 사실이 밝혀졌다고 하네요.

의외였던 것은 지나치게 소박한 식사도 좋지 않다는 이야깁니다. 전 소식을 할수록 좋은줄 알고 있었는데 나이가 들면 들수록 균형잡힌 식사를 해야하고, 너무 양을 줄이게 되면 노화가 빨라진다고 합니다. 장수보다 동안으로 건강하게 조금이라도 더 사는 것을 누구나 원할텐데 노화가 빨리 진행된다니...

  그런데 적량이라는 것이 어떤것인지 참 측정하기가 어려운 것 같아요. 평소의 70%의 양이라고 해도 내가 먹던 량이 적량이었는지 의심스럽네요. 늘 조금 오버된 과식을 해온것 같기도 하구요.

  가장 주목이 되었던 부분은 마음의 노화에 관한 부분입니다. 우울증과 스트레스를 이겨내는 식사법인데요, 앞장에 있는 테스트에 마음의 노화가 오기 쉬운 사람의 항목을 체크하는 곳이 있습니다. 5개 이상이면 주의 7개이상이면 노화가 빨라지고 있는 가능성이 많다고 하는데요, 제가 해당되는 항목이 상당히 많아 충격을 받았습니다. 많은 현대인들이 스트레스와 개인화된 생활, 빈부격차에서 오는 상대적 박탈감등으로 인해 이 항목에서 주의해야할 대상자에 해당될 텐데요, 식사법은 물론 마음가짐을 바르게 가질것을 강조해주고 있습니다.

  식사법과 함께 건강에 대한 상식도 알 수 있는 책이었습니다. 앞으로 어떤 것을 먹을 것인가에 대해 신경을 써야 겠네요. 비싼 건강식품이 아니라 쉽게 구할 수 있는 저렴한 식품이 내 건강을 지켜주는 음식이라는 것을 새삼 깨닫게 됩니다.

공부를 공부하라

공부를 공부하라 - 어떤 시험도 두렵지 않은 최강의 공부 법칙!
쇼지 마사히코 지음, 김현우 옮김 / 좋은날들 / 2012년 6월

  일본의 서울대쯤 되는 도교대 법학부를 졸업하고 직장에서 근무하다 다시 공부를 시작해 2년 만에 사법시험에 합격했다는 저자. 그 시대상황에서는 최단기간내 합격이라고 합니다. 중상위권의 성적정도밖에 되질 않던 그는 자신만의 공부법을 개발하는 것에 몰두해 마침내 최상위권으로 올라갔다고 해요.

그 방법이 무엇일지 궁금한 마음에 이 책을 손에 들게 되었습니다. 사실 제가 입시를 치루는 입장도 아니고 시험을 볼일도 그다지 많질 않지만, 지금 직장의 일 말고 다른 일을 하면서 살고 싶은 생각에 공부를 하려는 마음을 먹었는데요, 그게 잘 되질 않더라구요. 그래서 수험생들이나 학부모가 볼만한 책을 찾게 된 것이죠.

  노력과 두뇌 이상으로 중요한 공부의 법칙이라~ 그런게 있을지 솔직히 의문이었습니다. 공부를 하지 않는데도 어느 정도의 성적이 나오는 친구, 쉽게 무언가를 암기하곤 하는 친구와 범인의 차이는 그 격이 틀리다는 것을 우리는 경험을 통해 알고 있거든요. 하지만 그것도 연습과 반복의 결과, 사전지식이 풍부하기 때문에 일어난 결과일지도 모른다는 생각을 하게 됩니다. 공부법을 이야기 하는 저자들이 한결같이 머리보단 좋은 방법을 통한 꾸준한 노력이라는 것을 말하고 있거든요.

기본서 한 권에 모든 정보를 집중시켜 여러 번 회전 시켜라~ 처음에 나오는 방법인데요, 상당히 솔깃합니다. 사실 여러가지 책을 뒤적 뒤적 거리다 보면 하나의 책도 제대로 읽지 못하는 경우가 많거든요. 일을 할때도 마찬가지라는 것을 경험해본 사람은 압니다. 전체를 튼튼하게 잘 파악하고 있다면 응용도 쉽고 주체적으로 일을 해결해 나갈 수 있습니다. 공부도 마찬가지라는 것을 왜 깨닫지 못했던 것일까요.

  일을 하면서 공부를 한다는 것은 쉬운일이 아닙니다. 회사가 끝나면 이성을 만나거나 동료나 친구들과 술한잔하는 맛을 거부하기 힘들며, 약속이 없는 날도 피곤한 몸을 이끌고 집에 와서 밥을 먹고 나면 노곤해 지는 몸을 일으켜 책상앞에 앉기란 보통일이 아닙니다. 꼭 책을 집어들게 되면 TV를 볼때는 오지 않던 졸음이 쏟아져 늦게 자던 리듬을 깨고 일찍 잠에 들어버리게 되는 기현상이 일어나거든요.

  저자의 조언은 여러가지 입니다. 암기에 대한 것에는 통째로 외우는 것을 최선으로 여기라는 조언을 하고 있습니다. 인풋이 있어야 아웃풋이 있다는 이야기, 하지만 암기를 무척 싫어하고 잘 하지 못하는 저에게는 곤욕스러운 일입니다. 허나 암기를 하고 있는 것이 아웃풋이 빠를 수 밖에 없다는 사실은 저도 잘 알고 있습니다. 외우려고 노력하지 않아도 저절로 떠오르는 유명인의 이름이나 노래가사는 누가 물어보면 바로 대답을 할 수 있거든요. 좋아하는 것은 그에 대한 브리핑 비슷한 것을 장기간 하는 것은 누구에게나 어렵지 않은 일이듯이.

  어떻게 보면 책에 나오는 방법들은 기발하고 획기적인 것들도 몇몇 있지만 대부분이 이미 알고 있던, 그러나 실행하지 않거나 잊어버린채 신경쓰지 않던 것들입니다. 이 작은 하나하나를 지키는 것이 가장 중요하고 가장 어려운 일이겠지요. 그만큼 그런 기본적인 방법들이 얼마나 중요하며 얼마나 하지 않았던가를 증명해주는게 아닐까 생각되네요.

두려움의 열가지 얼굴

두려움의 열 가지 얼굴 - 내 안의 불안 심리 인정하고 내려놓기
한스 모르쉬츠키 & 지그리트 자토어 지음, 김현정 옮김 / 애플북스 / 2012년 6월

  최배달로 알려져있는 바람의 파이터 최영희의 인터뷰를 본적이 있습니다. 재밌게 읽었던 방학기씨의 바람의 파이터 만화책에는 최배달의 전설적인 인생역정이 담겨져 있죠. 한국인이면서 일본에서 살아야 했던 그, 그러면서도 한국인임을 잊지 않았던,  무패의, 무적의 파이터.

강하기만 할것 같은 그의 내면에도 두려움이 있었다는 것을 그의 인터뷰를 보고 알게 되면서 적잖은 충격을 받았습니다.

두려움이 당신에겐 없지 않느냐라는 느낌으로 질문한 인터뷰어의 질문에 강한 적과 싸울때면 매번 머리가 뽑힐 정도로 두려움에 떨었다는, 매번 두려워 했다는 그의 말. 두려움은 그처럼 강한 최배달에게도 존재했던 것입니다.

  저도 마음이 약한 편입니다. 그런데 그것이 들키기 싫어서 늘 있는척을 하기 위해 인상을 쓰고 폼을 잡고 다녔었죠. 그것이 어느정도 효과가 있어서 습관처럼 되버려, 어른이 된 지금도 그렇지 않기 위해 노력함에도 불구하고 습관적으로 인상을 쓰고 있는 자신을 발견하게 됩니다. 그런 태도도 여전해 아직도 폼을 잡곤 하는데 돌아보면 챙피한 경우도 많습니다. 일명 허세라는 것이겠죠. 그 허세는 대부분 두려움에서 시작되는것이 아닐까 경험에서 우러난 추정을 해봅니다.

  철학박사이자 건강심리학자이며 심리치료사인 화려한 경력의 저자는 공포 장애와 심신 장애치료 전문의입니다. 경험을 바탕으로 한 사례중심의 글로도 유명하다고 하는데요, 공황장애를 직접 앓았던 방송진행자와 함께 이 책을 집필했습니다.

불안심리는 일종의 보호장치라는 말에 정말 공감합니다. 허세를 부렸던 것도 사실 나약한 나 자신의 모습을 보이기 싫었던 보호장치였으니까요. 불안 심리는 행동에 문제를 일으켜 심각한 현상을 초래하기도 합니다. 심하게 되면 공황쟁애, 광장공포증, 특정 공포증, 사회공포증, 범불안장애, 외상후 스트레스장애, 강박장애, 건강염려증, 기질성 불안쟁애, 물질유도성불안장애의 10가지 형태로 나타납니다. 이 책의 제목이자 주제이기도 한 두려움의 열가지 얼굴인 것이죠.

  저도 그렇지만 불안을 느끼면 그것을 회피하거나 외면하려고 합니다. 그 불안에 맞서는 것은 더욱 두려운 일이기 때문이죠. 하지만 역시 그 불안에 맞서야 한다고 저자는 말합니다. 불안에 직면하고 불안일기를 쓰며 상세히 기록함으로서 자신의 문제를 직면할 수 있고, 문제점을 자각하는 것에 다가서게 되는 것입니다. 전문가의 치료를 받아볼 것을 권하기도 하는데요, 이것은 사실 쉽지 않은 문제인것 같습니다.

  이책을 찾게 되는 분들은 당연히 불안과 두려움에서 벗어나고 싶은 소망에 의해서 읽게 될 것입니다. 저도 그런 고민이 있었기에 이 책을 펼치게 되었구요. 지속적인 노력과 전문가의 도움을 요청하고 두려움에 맞서는 것이 그것을 벗어나는 길이라고 생각되네요. 이렇게 책을 읽어가며 방법을 찾고 노력을 하고 있다는 것 자체만으로 많이 좋아지리란 희망을 가져 봅니다.

피의 언어

피의 언어 - 개정판
제인 정 트렌카 지음, 송재평 옮김 / 도마뱀출판사 / 2012년 5월

  외국 서적을 볼때 번역때문에 골치아픈 사람들이 많을 텐데요, 번역하는 사람도 매우 곤혹스럽고 어렵게 했겠지만 그들은 돈을 받고 직업적으로 하는 사람이니까 그렇다 치고 돈을 내고 책을 사서 읽는 사람에게는 보통 곤혹스러운게 아닙니다. 그래서 외국 서적을 볼 때 역자가 누구인지 확인하는 사람들도 상당한데요, 저는 정모 역자를 좋아하지만 가리지 않고 보긴 하는 편입니다.

그런데 이책은 한국인이 쓴 책입니다. 그럼에도 번역서 입니다. 바로 입양아 출신 작가의 소설인데요, 낯선 땅에 입양되어 피부가 다른 사람들속에서 차별을 받으며 살아야 했던 입양아의 아픔이 소설속에 잘 나타나있습니다. 세계 최대의 베이비 수출국이라는 오명이 아닌 리얼한 현실을 보여주고 있는 우리나라지요. 입양아를 배출한 사람은 당연히 아니지만 같은 한국인으로서 가슴아프게, 왠지 책임이 느껴지는 시선으로 읽을 수 있었습니다. 자신의 이야기지만 감정에 빠지지 않는 서술을 보여줍니다.

문학의 언어가 결핍과 마음고생으로 단련되는 것이라는 사실을 다시 한 번 확인할 수 있는 작품이며, 문학이 고통을 아름다움으로 바꾸는 연금술이라는 사실을 알 수 있게 해주는 작품이다

  귀찮은 관계로 인용을 잘 하지 않는 저지만 이 말은 정말 와닿았습니다. 문학평론가 이남호씨의 평인데요, 정말 읽다보면 공감이 가는 것 같습니다.

다양한 인종이 살고 있는 미국이고 인종적 편견이 많이 사라졌다고는 하지만, 역시 백인이 아닌 사람들에 대한 차별은 여전할 것입니다. 우리나라는 훨씬 더하죠. 외국인 노동자나 혼혈아들에 대한 좋지 않은 시선과 보이지 않는 차별 포함 아닌 대놓고 보이는 차별이 얼마나 극심합니까? 게다가 단일 민족이라는 전통적인 아집이 있어서 인지 미래에도 별로 의식 개선이 보일 여지가 없습니다. 다양한 인종이 살아간지 이미 오래인 미국도 아직 차별이 존재하는 마당에 우리야 오죽하겠습니까만은 하루빨리 개선되어야 할 문제입니다. 이 책을 읽다보니 입양아문제는 물론 인종문제까지 생각해 보게 되었네요.

  책을 읽는데 기분이 좀 이상합니다. 분명 한국인의 이름과 한국의 이야기가 많이 나오며 한국인이 쓴 책이지만 한국책 같지 않은 것이 번역서이기때문일까요. 영문학을 전공한 작가이고 미국에서 자랐으니 당연히 영어로 작품을 썼을 것이고 번역한 것이 당연한거 압니다. 그런데 한국 이야기가 나오는데 한국색이 잘 느껴지지 않으니 느낌이 묘하네요. 외국 영화에서 한국말이 나오는 것을 보는 느낌과 비슷하달까요. 번역의 문장이 조금 어색하게 느껴지는 소설이지만, 지금도 벌어지는 문제들에 대해 경험한 당사자가 생각할 거리를 던져주니 읽어볼만하다 하겠습니다.

알아차림

알아차림 - 행복한 삶을 원하는 당신에게 주는 선물
안광호 지음 / 매일경제신문사 / 2012년 6월

  박민규 소설집에 보면 '낮잠'이라는 단편이 있습니다. 요양원에 있는 노인이 주인공인 소설인데, 은퇴 후 아내가 죽고 홀로 쓸쓸하게 살아가는 노인은 아무 할일이 없는 신세가 된것에 슬퍼합니다. 젊은 시절에는 꾹 참고 일하면서 행복하고 안락한, 여행이나 즐기는 노후를 꿈꾸고 기다려왔건만 정작 지겨워하던 삶이 지금와서는 가장 그리워하게 될, 행복한 시절이었다는 것을 깨닫게 됩니다. 이 책(알아차림)을 읽으면서 이 소설이 저절로 생각이 났습니다. 저자는 행복이라는 것을 멀리 찾지 말라고 이야기 합니다. 행복은 생각보다 가까이 있음을, 소중함은 항상 주위에 있고 잃어버리고 나서야 소중한것을 알게 되는 아이러니, 그런 아이러니를 그때가 되서 깨닫지 말고 어서 알아차리라는 것, 이것이 저는 이 책이 말하고자 하는 핵심이라고 읽어내었습니다.

   행복하고 싶어하지만 행복하지 못한 사람들, 항상 자신에게 없는 것을 찾아서 그런 것이 아닐까요?

김소월의 시 '엄마야 누나야' 는 이런 현상을 잘 보여줍니다.

강변에 살고 싶은 도시인의 마음, 그러나 정작 강변에 살게 되면 시처럼 아름답지만은 않습니다. 도시에서 강변을 꿈꾸고 그리워 하는 자체가 아름다운 것일지도 모르지요.

   이책에서 말하는 이야기는 상당히 식상한 이야기기도 합니다. 하지만 식상한 이야기라도 하지 않으면 소용없는 일이죠. 

   이 책에 대해서 제가 오해한 것이 있습니다. 제목이나 디자인이 주는 이미지 때문이었을까요? 이 책이 자기 자아를 명상을 통해 찾아가는 책이라고 마음대로 판단한 겁니다. 하지만 이 책은 자기계발서에 더 가까운 책입니다. 자기계발 에세이 정도 될까 싶네요.

저자는 특별한 동기부여 강사나 전문저자라기 보다는 평범한 직장인에 가깝습니다. 박사이기도 하지만 전문강사활동은 안하는 것 같고 전자부품 연구원에서 근무한다고 하네요. 그런 점이 우리가 쉽게 하게 되는 고민의 목소리와 일맥상통하는 부분이 있는것 같습니다. 사실 전문 동기부여 강사의 말은 이젠 좀 뻔하게 느껴지거든요. 돈을 많이 벌 수 있다는 것만을 주제로 청자들이나 독자들을 낚아대고 강의를 파는 사람들 이젠 솔직히 믿음이 안갑니다.

문장도 쉽게 씌여있어서 읽기 수월합니다. 부담없이 가볍게 읽을 수 있었습니다.