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식품 브랜드 창업, 어디서부터 시작하죠? - 전통식품 ‘엿츠’ 브랜드 출시부터 창업 과정의 현실적인 기록!
김지연 지음 / 슬로디미디어 / 2025년 12월
평점 :
저에게 창업이란 항상 멋있는 이미지로만 다가왔는데요.
창업에 성공하기까지 쉽지 않지만 포기하지 않고 우리 앞에 브랜드로써 나타난 모습들이 너무 대단하다고 생각했기 때문이에요.
저도 그렇지만 보통의 사람들은 실패담보다는 성공담을 훨씬 좋아하는 것 같아요.
아무래도 성공했다면 우리가 자주 접할 수 있을 것이고, 성공한 브랜드의 비하인드쯤으로 여겨지기 때문이 아닐까 싶어요.
저는 예전에 성공한 이야기만을 좋아했는데요.
생각해보니 모든 것이 처음부터 한번에 성공하는 것은 아닌 것 같아요.
실패는 성공의 어머니라는 말처럼, 실패를 겪으며 보완했기에 지금 이렇게 성공할 수 있었던 게 아닐까 싶은데요.
그래서 저는 이 책이 더 읽어보고 싶어졌어요.
"전통 식품 '엿츠' 브랜드 출시부터 창업 과정의 현실적인 기록!
어느 날 나도 내 제품을 만들어 팔아보고 싶었다!
작은 아이디어를 사업 브랜드로 키우는 방법☆
예쁜 성공담 말고, 진짜 창업 이야기!"
식품 브랜드 창업, 어디서부터 시작하죠?
창업을 하면서 다양한 일을 겪게 되고, 그 일을 헤쳐나가면서 브랜드를 만드는 과정을 솔직하게 담은 것 같아서 이 책이 더 기대되더라고요.
"전통 간식 '엿'을 현대적으로 재해석한 브랜드를 만들어가며 겪었던 모든 시행착오와 깨달음을 이 책에 담았다.
완벽한 성공 스토리가 아니라, 실패와 시행착오를 겪으면서도 멈추지 않았던 현실적인 기록이다.
시작은 늘 막막하고, 엉성하고, 불안하다.
자주 흔들리고, 괜히 작아지고, 내가 맞는 길을 가고 있는지 끊임없이 의심한다.
하지만 그 시간을 견디고 한 걸음씩 나아가다 보면, 조금씩 나만의 결이 생긴다."
"제품이 잘되면 제품이 좋아서, 기대에 못 미치면 브랜드 스토리가 약해서라는 말을 프로젝트 현장에서 늘 들었다.
스토리만으로는 브랜드가 오래가지 못하고, 제품만으로는 그냥 잊힌다.
두 가지가 만나야 비로소 브랜드의 힘이 생긴다."
"결국 브랜드는 거창한 계획에서 태어나는 게 아니다.
우연한 발견, 사소한 불편함, 호기심에서 시작되기도 한다.
완벽한 전략보다 "이거 해볼 만한데?"라는 직감과 그걸 끝까지 밀고 나가겠다는 마음이 브랜드의 시작이다."
요즘 제가 생각하는 건데요.
성공하기 위해서는 아니 성공이 아니라 일단 도전이라도 해보기 위해서는 마음 먹었을 때 그걸 그대로 실행에 옮겨야 하는 것 같아요..☆
조금만 이따가 해야지, 내일 해야지 하다가
결국에는 시작도 못하는 경우가 많더라고요.
저는 엿츠에 대해 들어보기만 했는데,
책을 읽으면서 엿츠의 탄생에 대해 알게 되니 정말 너무 신기하더라고요.
"엿츠는 '긍정 에너지'를 전하고 싶었다.
그냥 달콤한 엿이 아니라, 누군가에게 응원이나 위로가 되는 선물이었으면 했다.
그래서 엿 하나에도 이름을 붙였고, 포장지엔 짧은 문장을 새겼으며, 마케팅에도 따뜻한 이야기를 담았다."
"브랜드의 시작은 마음에서 출발한다.
하지만 오래가는 브랜드는 좋아하는 마음에 현실감각과 실행력을 더한다.
완벽한 준비보다 중요한 건, 오늘 할 수 있는 작은 실행이다.
마음이 단단해질수록 브랜드는 오래 버틴다.
그리고 그 마음이 시장과 연결되는 순간, 아이디어는 비로소 브랜드가 된다."
"시장조사의 목적은 완벽한 분석이 아니라 시작할 근거를 모으는 일이다.
발로 뛰고, 묻고, 관찰하고, 작은 실험을 하다 보면 그 근거는 조금씩 쌓인다.
그리고 "이거, 해볼 만한데?"라는 순간이 올 것이다."
"처음엔 한 장이면 충분하다. 하지만 시간이 지나면서 내용이 늘어날 것이다.
각 항목이 더 구체화되고, 새로운 아이디어가 추가되고, 시장 분석이 더 정교해지고, 그렇게 조금씩 내용을 보강해가면 된다.
지금 중요한 건 완벽한 계획서를 만드는 게 아니라, 내 아이디어를 글로 옮겨보는 것이다. 그 첫걸음이 브랜드의 시작이 된다."
"나는 여전히 이 길이 맞는지 묻지만, 정답은 모르겠다.
하지만 확실한 건 누군가의 응원 순간에, 내 브랜드가 함께했다는 사실이다.
그리고 그 사실 하나면 나는 이 길을 계속 걸어도 괜찮다.
작은 브랜드가 만드는 세상은 더 다양하고, 더 따뜻하고, 더 흥미롭다.
내가 브랜드를 통해 배운 건 간단했다. 완벽하지 않아도 괜찮다.
작아도 괜찮다. 느려도 괜찮다. 중요한 건 진심과 꾸준함이었다."
"이 글을 읽는 누군가는 지금 머릿속에 무언가를 품고 있을 거다.
작은 아이디어든, 막연한 꿈이든, 언젠가 해보고 싶은 일이든 말이다.
사실, 그 순간 이미 시작된 거다.
사소한 질문도, 별것 아닌 바람도, 얼핏 스치는 생각도, 모두 브랜드의 씨앗이다.
흔들리는 건 당연하다. 중요한 건, 그 씨앗을 소중히 여기는 길이다.
완벽하지 않아도 괜찮고, 작아도 괜찮다.
오늘도 누군가는 작은 질문 하나로 세상을 바꿀지 모른다.
이 책의 끝이 여러분의 시작이 되길 바란다."
식품 브랜드 창업, 어디서부터 시작하죠?를 읽으면서 창업뿐 아니라 무언가를 처음 시작하는 마음가짐과 실행력에 대해 배울 수 있었어요..☆
엿츠 브랜드를 개발하셨고 식품 브랜드 창업, 어디서부터 시작하죠?의 저자이신 김지연 작가님께서 창업에 도전할 때부터 지금까지의 마음가짐을 책 속에서 생생하게 소개해주셔서 정말 큰 도움이 되었어요.
제가 책을 읽으며 든 생각은 "결국 진심은 통한다는 것"이었는데요.
저도 포기하지 않고 제 진심을 잘 전달할 수 있는 방법에 대해 열심히 고민해보고 실천해봐야겠다는 생각을 해보았어요.
아자아자 파이팅~~:) ♡♡