나쁜 식탁을 초록 식탁으로 바꾸어요.

고기왕 가족의 나쁜 식탁 ㅣ 지구를 살리는 어린이 2
김민화 글, 소복이 그림, 김종덕 감수 / 스콜라(위즈덤하우스) / 2013년 6월

전에는 일주일에 한번 정도 삼겹살 파티를 하곤 했는데 언제부턴가 며칠 간격으로 고기를 먹게 된다. 습관이 되다 보니 며칠 안 먹으면 허전하고 먹어야만 힘이 날 것처럼 느껴지니 그것도 중독인가보다. 채식을 즐겨야 하는데 점점 육식을 즐기고 있으니 문제다. 여름이라 더워서 땀을 많이 흘리니 아이의 아토피도 더 심해지는 듯 하다. 게다가 고기나 인스턴트 음식까지 즐겨 먹다 보니 자면서도 긁느라 숙면을 취하지 못하고 있다. 이런 상황을 좀더 심각하게 받아 들여야겠다는 생각이 든다.

'고기왕 가족의 나쁜 식탁'은 고기가 없으면 밥을 먹지 않는 고기남씨와 아들 고기왕이 나온다. 고기왕이 아토피로 고생을 하면서 나쁜 식탁은 건강한 식탁으로 변화하기 시작한다. 채식 위주의 식사는 쉽지 않지만 친환경 먹을거리에 관심을 갖기 시작하면서 많은 것을 배우고, 느끼게 된다. 고기를 많이 먹으면 건강도 나빠지고, 지구 호나경에도 나쁜 영향을 끼친다는 것을 알게 된다. 소에게 먹일 사료를 키우느라 지구 반대편에서 굶어 죽는 아이들도 생겨난다고 하니 느끼는 바가 많다.

나쁜 식탁에서 초록 식탁으로 변신하기는 어려웠지만 올바른 먹을거리를 고르고 생활화 하는 것이 얼마나 중요한 일인지를 알게 된다. 간편하게 조리해서 먹을 수 있고, 자극적인 맛에 익숙해져 있지만 이제는 느리게 조리되는 과정을 즐길 줄 아는 여유가 필요하다. 건강한 음식에 관심을 가지면 우리의 몸과 마음도 튼튼해진다. 한 끼의 식사가 중요하다는 생각이 든다. 작은 실천 하나가 우리의 삶을 달라지게 하고, 세상도 좀더 아름답게 변화시킬 수 있다는 것을 잊지 말자.