에스프레소에 대한 설명을 간단하면서도 깊게 적어놓았음.
커피 관련 서적을 처음 읽는 나에게는 다소 어려웠음.
그러나 바리스타를 꿈꾸는 사람 또는 커피집 사장님?!은 꼭 읽어봐야할 책 이라고 생각함.
