필름 위의 만찬
이용재 지음 / 푸른숲 / 2026년 5월
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영화 '기생충' 속 한우 짜파구리,

'웰컴 투 동막골'에서
눈처럼 내리던 팝콘 비를 기억하시나요?
스크린 속 음식은 단순한 먹방 그 이상입니다.
때로는 인물의 삶을 대변하고,
때로는감추어진 내면의 욕망과 감정을 전달합니다.
음식 평론가 이용재의 신간<필름위의 만찬>은
영화 속 식탁을 렌즈 삼아
우리가 놓쳤던 섬세한 감정들을
흥미롭게 읽어냅니다.
이 책은 영화 '신세계'에서
스테이크에 담긴 가짜 허세의 비밀이나
'하울의 움직이는 성'에서
베이컨과 달걀의 과학적 사실의 의미들을 알려줍니다.
또한 '타이타닉'에서
1등석과 3등석 메뉴판을 대조하며
프랑스 용리 용어 안에 숨겨진 계급 구조를 폭로하기도 합니다.
책을 읽고 나니
이미 본 영화에서 미처 깨닫지 못했던
음식들의 의미를 곱씹어봅니다.
아직 보지 못한 영화들은
이 책의 디테일한 음식의 의미를 생각하면서
훨씬 깊이 있게 영화를 감상할 수 있을 것 같습니다.

스크린 너머의 방대한 식문화 세계를 알고 싶아면 이 책을 기꺼이 권해드립니다.


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