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메뉴판 해석학 : 일본 편 - 낭만닥터SJ의 美친 味식 여행기
배상준 지음 / 애플북스 / 2025년 5월
평점 :
맛있는 일본 음식을 더 깊이 알고 즐기고 싶다면, 일본어 공부에 매력을 느낀다면 이 책 <메뉴판 해석학-일본편>이 딱입니다.
외과전문의이자 여행작가, 칼럼리스트로 활동하는 저자는 독특한 이력만큼 이 책에 흥미로운 접근방식을 취합니다. 저자는 일본어 명사만 외우면 일본어를 몰라도 즐겁게 먹고 마실 수 있다는 신념하에 메뉴판을 읽을 수 있다면 여행이 훨씬 즐거워진다고 이야기합니다.
그래서인지 단순히 일본 여행 정보를 나열하는 것을 넘어, 일본 식당의 메뉴판을 제대로 읽고 이해하는 방법을 해석학이라는 틀로 풀어내며, 일본 음식과 문화의 세계로 안내합니다.
책을 읽다보니 일본 음식에 대한 설명이 매우 상세하여 놀랐습니다.지역별 대표 요리부터 맛집 여행기까지, 읽다보면 당장 일본으로 떠나 맛있는 음식들을 맛보고 싶어지 만큼 글이 너무 재미있습니다. 또한 메뉴판에 등장하는 다양한 일본어 단어와 한자의 유래, 그 속에 담긴 음식의 특징과 조리법에 대한 상세한 설명은 일본어 학습과 일본음식 문화를 동시에 얻을 수 있습니다.
일본어 초심자부터 일본 미식에 관심을 가진 이들까지, 이 책은 유익함과 재미를 동시에 선사하는 특별한 안내서가 될 것입니다.
이 리뷰는 출판사의 책 제공으로 작성하였습니다.