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지속가능 다이어트 - 왜 99%의 다이어트는 지속가능하지 않을까?
백원기 지음 / 두드림미디어 / 2024년 9월
평점 :
지속 가능 다이어트
백원기/두드림미디어
저자 백원기님은 건강식품사업, 다이어터를 위한 식당 등을 운영한 바 있으며 지방간과 고혈압이라는 현대인이 쉬 노출되는 질환이 생겨 해독이나 단식을 감행하여 100킬로그램에서 30킬로그램을 감량하기도 하였다. 그러나 다이어트요요가 일어나 110킬로그램으로 돌아가버리며, 그 쯤 더 악화되어 당뇨, 복부지방과다, 고지혈증도 지니게 된다. 그때부터 당뇨약을 먹지 않고 간헐적단식과 인터벌러닝운동을 지속하여 다시 30킬로그램을 감량하게 된다. 그동안 읽은 다이어트 책과 참석한 세미나와 강의, 단식원, 수련원등을 다닌 결과와 몸소 체험한 것을 모아서 책으로 엮게 된 셈이다.
그동안 아내의 건강식에 도움을 얻었고 유투브를 아내가 건강식을 주제로 운영 중이기도 하다(민집사 키친).
저자도 카페와 인스타그램, 메일, 카카오톡등을 게재하였고 이제는 다이어트와 건강전도사가 되어 새 삶을 꾸리고 계신다.
저자는 이야기한다. 우리가 건강을 위해서 무엇을 먹고, 어떻게 요리하고 안정된 생활를 위해 돈을 어떻게 관리하고 건강한 하루을 위해 어떻게 시간을 보내야 하는지데 대해서는 학교에서 알려주지 않는다고. 이것들이 공부보다 중요한 것들임으로 가정에서 배우지 못하면 무계획으로 산다고 말이다.
식사나 생활에 대한 자신만의 플랜, 원칙, 기준 등이 있는 사람과 없는 사람의 차이는 크다. 플랜이나 원칙이 있으면 조심하기도 하고 절제도 할 것이기 때문이다. 그에 따라 건강하고 날씬한 몸을 유지할 수도 있게 된다. 긍정적이고 나름의 신념을 가지고도 있다. 좋은 습관을 하나씩 늘려가며 앎에서 깨달음으로 나아가는 것이라고 한다.
왜 살이 찌는지
어떻게 살이 빠지는지
무엇을 실천해야하는 지
3단계로 구성했다. 아무쪼록 책을 통해서 용기를 얻고 독자 다이어터들이 플랜과 원칙과 신념을 가지고 요요없는 성공적인 감량을 얻어가시길 바란다.