배달장사의 진짜 부자들 - 성공하는 작은 식당 소자본 배달시장의 모든 것
장배남TV.손승환 지음 / 리드리드출판(한국능률협회) / 2021년 7월
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이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.

<배달장사의 진짜 부자들> 책은

현재 혹은 창업을 준비하는 분들에게

유용한 정보들이 가득 담겨있어

권하고 싶은 책이다

창업을 가정한다면

아이템을 가지고 있는 상태에서

상권을 골라야되는지,

혹은 상권은 정해진 상태에서

아이템을 정해야 되는 상황인지,

초보 창업자인지, 베태랑 인지

등의 여러 조건들을 따져

적절하고 효율적인

방법들을 소개해준다

배달시장

코로나 19 사태로 인해

더욱 배달시장이 커질 수 밖에 없었고,

앞으로도 더욱 배달시장은

커질 수 밖에 없을 듯 하다

나 같은 경우에도

주말에는 배달음식으로

아이들 끼니 해결하기 일쑤이고,

혼자 사는 자취생들에게,

혼밥 비중이 큰 직장인들,

남녀노소 가릴 것 없이

직접 재료를 사와 손질, 요리까지 하는

수고와 시간들을 할애하지 않아도,

집에서 하기 힘든 음식도

더 맛있고, 더 빠르고, 간편하게

한 끼를 해결할 수 있으니

사람들은

배달음식을 포기하지 못 할 것이다

적은 투자로 큰 수익

2장에서 소개하는 팁들은

주문 단가에 따라서 전략 세우는 방법,

알고있지만 놓치고 있는 배달앱 관리,

배달업체 수수료 정리,

주방동선을 체크한 효율적인 구조 등

실제 가게 운영에 큰 도움을 주는

내용들을 소개하고 있다

손님 끌어모으기

제일 중요하고 강렬한

마케팅!

그저 단골을 잡겠다고

옛날 홀 손님만 잘 받고,

오는 주문 정성껏 맛있게

해주면 되는 시대는 지났다

너도 나도 (속된 말로 개나 소나)

리뷰 이벤트를 진행하고 있어

맛과 정성으로 승부수를 던진다면

100프로 패배할 것이다

내가 음식을 시킬 때만 보더라도

1. 리뷰이벤트 있는 곳,

그 중 주 메뉴와 거의 비슷한 수준의

정성스러운(맛있고 배부른),

다른 매장에서 볼 수 없는

이벤트를 원한다

2. 평점 높은 리뷰

악플이 많은 매장은 누가 봐도

신뢰할 수 없다

나 뿐아니라 누구든지

같은 돈 내고

손해보고 싶지 않으니 말이다

3. 사장님 리뷰

개인적으로 사장님이 복사 붙여넣기의

성의 없는 리뷰,

사장님 리뷰가 없는 곳보다

좀 오글 거리지만 오바스럽고

정성스러운 사장님 리뷰가 달린

매장에

내 마음속으로 가산점을 준다

그 이후로 이것 먹나, 저것 먹나

크게 상관 없다면 신경쓰는 조건이

4. 배달요금

물론 매장을 운영하는 입장에서

배달 대행 기사분을 써야하기 때문에

요금이 클 수 밖에 없다

하지만 손님입장에서는

쿠폰, 할인, 배달요금이 적은

매장일수록 더 손이 가는것은

어쩔 수 없는 불변의 법칙과 같다

5. 배달 시간

평소 느긋한 성격이지만

밥 때는 중요하기 때문에 ㅋㅋ

너무 오래 기다려야 되는 매장은

손이 잘 가지 않는다

광고

배달의 민족, 요기요를 포함한

지역 배달 앱 등에서

정성껏 고객 관리 (답글),

맛있고, 많이 팔리는 메뉴가

상단에 보일 수 있도록 하기,

sns 마케팅 광고,

블로그, 카페, 당근마켓 등의

다양한 광고 방법을 알려준다

8평짜리 작은 공간에서

7년전 첫 가게를 운영해

지금은 300여 곳의 직가맹점,

10여 개의 브랜드를 기획 한

장배남tv 저자가 이야기 한 것이라서

신빙성있고,

몸이 매우 귀찮고, 고달파지겠지만

매출 상승곡선을 기대할 수 있는

알짜 정보들을 소개해 준다



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손미나의 나의 첫 외국어 수업
손미나 지음 / 토네이도 / 2021년 7월
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매년 새해 다짐에 항상 올라오는


영어 정복, 외국어 공부하기 는


다이어트와 함께 등장하는 리스트 중


하나일 것이다



하지만 그만큼


중도 포기하는 일이 빈번한데



손미나 저자는 초중고에서 써먹던


단어, 문법을 달달달 외우던


학습방법에서 문제가 있다고 지적한다



그렇다면 외국어는 어떻게 공부해야 될까


모국어처럼


<손미나의 나의 첫 외국어 수업>


뿐 아니라 다른 도서, 강연들에서


수없이 많이 들어봤던


공통적인 내용이 있을 것이다



바로, 모국어처럼 수없이


듣기에 노출되어야 된다 라는 점!



처음에는 단어는 커녕 오히려 소음같던


외국어가 조금씩 내가 아는 단어,


음절로 들리려면


계속 들어야 된다고 전한다


듣기 말하기 읽기 쓰기


듣기 만큼 중요한


이 4가지 영역 모두 균형잡히도록


계획 후 공부를 시작하라고 한다


거창한


또한 거창한 목표인


매일 단어 몇 개,


문법 몇 개 외우기 등



예상치 못한 일상 속 변수로 인해


한 번, 두 번 실패하면


중도 포기하기가 쉽다



그래서 매일 지킬 수 있는 목표를


세우자고 한다


예를 들어


외국어 관련 공부 1시간 해야지


라고 정했다면



오늘은 외국어 애니매이션 1시간 시청


내일은 관심있는 외국어 뉴스 찾아보기


주말엔 친구와 함께 외국 영화 보기



등 자신의 취향을 고려해


계획을 짜도록 권한다


꾸준함


외국어는 언어이다 보니


완성 즉, 끝이 없기 때문에



꾸준히 하는 것이


제일 중요하다고 거듭 강조한다



그렇기 때문에 다른 취미생활이나


외국어 공부도 마찬가지로



딜레마에 빠져 중도 포기


선언을 하고 싶어지는 시기가


분명 찾아올것이라 이야기한다



그 때는 저자가 이겨낸 방법을 알려주며


현명하게 이겨내라고 응원한다






5개 국어를 수준급으로 구사하는 저자,



조기 유학파도 아닌데


꾸준히, 30년 째 


외국어를 공부하는 사실에


놀랍기도 하고 존경스럽다



언어를 배움으로써


그 나라의 문화와 풍습을 배울 수 있으며,



모국에 대한 진~한 정체성까지


깨닫게 된다고 


외국어 공부에 대한


매력적인 장점들을 소개한다






학창시절 이미 해봤던 


무작정 암기 방법이 아닌


100일 공부법을 소개하는데



영포자였던 나도


꾸준함을 놓지 않는다면



외국어 구사하는 꿈같은 현실이


불가능하지 않다고


저자는 강하게 확신한다



손미나 저자가 활용했던


가지를 뻗어나가며 


학습 방법과 기발한 노하우들을


자세히 설명해주고 있기 때문에



외국어 공부를 시작하는 사람에게


권하고 싶은 책이다


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나는 내 마음이 소중해 - 마음 챙김 마음의 힘 4
마멘 두크 지음, 라울 니에토 구리디 그림, 윤승진 옮김 / 상수리 / 2021년 6월
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마음챙김 시리즈 중 마지막 책인


<나는 내 마음이 소중해> 는



바쁘고 치열한 경쟁 속에서 


지친 몸과 마음을 스스로 돌아보고


치유할 수 있는 명상 방법을 


자세히 소개해 주는 책이예요


힘 빼기 연습


나도 모르게 힘을 주고,


긴장한 채 살아가는 우리 몸을


스파게티 면으로 비유합니다



뜨거운 물에 익히면


뻣뻣하고 단단했던 몸이


흐물흐물 유연해지고 


부드러워지는


힘 빼는 명상을 소개 해 줘요


특별한 나무


내 마음 속에 한 그루의


특별한 나무가 있다고 상상합니다



그 나무는 깜짝놀랄 만한 비밀이 숨겨져 있어요



바로 나의 안좋은 기억,


슬프고 창피했던 기억,


친구와 싸워 안좋은 기분 등



부정적인 감정과 기억을 먹고


쑥쑥 크는 커~다란 나무랍니다



내 안좋은 기억들을 나무에 걸어두니


나는 가뿐해 지고


어느새 나무에는 연두색 나뭇잎이 돋아났어요



저자는 이 특별하고 고마운 나무에게


소원을 빌어보자고 전합니다


자유롭게


하늘 하늘 우아한 날개짓을 하며


내 콧등에 앉은 나비,



어떤 색인지, 어떤 움직임인지


자세히 살펴보며 


나비와 호흡을 맞춰보자고 전합니다



그리고 나비처럼 나도


하늘을 훨훨 자유로이 날아다니는


상상을 해보자고 해요


감동


저는 어렸을 적 <카레이도 스타>라는


성장 만화를 보며


엄청난 감동을 받은 기억이 있어요



열악한 환경 속에서도


끝까지 포기하지 않는 모습,


공중그네에서 높이 뛰어


자유로이, 아름답게 날며 


무대에 서는 모습을 상상하곤 했어요



너무 좋아하고, 푹 빠져있어


몇 번이고 정주행 했던 추억이 있답니다



여러분은 어떤 자유로운 상상에


가슴이 두근 두근 설레였나요?







언제 어디서든 가능한 명상을 소개하며



아이들의 상상력을 건드리며


적절한 비유로


차분해 지는 경험을 선사해 줄 책이라서


잠자기 전 아이에게 읽어주려합니다


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감정 기복이 심한 편입니다만
박한평 지음 / 딥앤와이드(Deep&WIde) / 2021년 6월
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<감정기복이 심한 편입니다만> 은



sns를 통해


수많은 사람들의 마음을 위로해주는 


박한평 작가의 세번째 책이다



심리치료사 관련 종사자는 아니지만


가수, 드라마, 만화 명대사 등을 활용해



마음 깊이 요동치는 나의 기분들을


대변해주고 위로해주는 


한 줄, 한 줄 문장이 참 와닿는다



또한 눈길을 끄는 소제목,


문단, 문단 끊어주며 정리가 잘 되어있고,


포인트까지 정리해주니


읽기에도 수월 해



마지막장까지 


내 눈의 편안함을 생각해 준


작가님을 칭찬하고 싶다


피하는게 상책


저자는 눈에 보이지 않는 강적,


스트레스와 1 대 1 맞짱 붙어 


싸우지 말라고 당부하고,


피하는게 정답이라고 전한다


누군가 그러더라



인생은 


폭풍이 지나가는 것을


기다리는 게 아니라,



그 빗속에서 춤추는 법을 


배우는 거라고.



27쪽 <닥터스> 대사 중


행복


진정한 행복은 무엇일까?


라는 질문에 대해 저자는



더 많은 것을 손에 쥐었을 때가 아닌,


마음이 편안할 때 


행복의 시작이라고 정의한다



자꾸 손에 쥐려고 안간힘을 쓰기 보단


내가 편해지기 위해 우선순위 할 일,


하지 말아야 할 일 등을


천천히 나열해 보는 것도 좋다


또라이 질량 보존의 법칙


한 번쯤 들어봤을 법한 법칙이다



세상을 살다보면 원치않게,


의도치않게 만날 수 있는 또라이,



당신이 속한 그곳에도,


아니 어딜가나 어김없이


또라이는 존재한다 _ 1 1 4쪽



하지만 또라이가 어느곳에서든 있듯이


다정함과 친절, 배려, 용서를 겸비한


품격있는 사람도



질량 보존의 법칙이 있어


동일하게 어디서든 만날 수 있다고 전한다



그러니 사랑하는 사람과


행복할 시간도 짧은 인생이니



나에게 상처주는 사람, 사건, 환경은


잠시 머리속에서 밀어내라고 전한다









저자는 책을 마무리하면서 



내가 느끼는 감정과 


마주하는 연습할 수 있는


질문 32가지를 소개한다




오늘 나의 기분을 한 문장으로 표현한다면?



최근에 눈물을 흘린 적이 있나?



내가 언제, 어디서 편안함을 느끼는가?



나만의 스트레스 해소 방법?



마음에 드는 노래 가사는?



...


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자녀교육 베스트100 - 하버드·스탠퍼드·시카고대학교 세계 최고 석학들이 추천하는
가토 노리코 지음, 윤지나 옮김 / 서사원 / 2021년 6월
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<자녀 교육 베스트 100>은


세계 최고라고 불리우는


하버드, 스탠퍼드, 시카고 대학 석학들이


추천하는 책이라고 한다



그만큼 자녀 양육하면서


도움이 될 만한 정보들이 담겨 있는데,



자녀의 커뮤니케이션 능력, 사고력,


자존감, 창의력, 학력, 체력을 키우기 위해


부모님이 할 수 있는 방법들을 소개한다


애정 호르몬 옥시토신


저자는 스킨십을 통해 


우리 아이들에게 행복감을 


선물하라고 전한다



피부는 제 2의 뇌이다



하지만 초등학교 입학 한 후


부모님은 어째서인지



자녀과 스킨십하는 횟수가


현저히 낮아진다는


사실에 안타까워한다




뇌 분비 호르몬인 옥시토신이 분비되면


타인에 대한 신뢰와


안심감, 주위 사람들과 


따뜻한 인간관계를 맺는데 도움이 된다



또한 기억력이 좋아지고


스트레스에도 극복력도 강해진다


야단


내가 잘 실천 되지 않는 것 중 하나는


다른 형제 없는 다른 방에서


아이를 야단치는 것이다



<자녀교육 베스트 100>


책에서도 마찬가지로


주위에 사람이 있는 상태에서


자녀가 혼이 난다면



아이는 잘잘못을 알아차리기 보단


창피함과 수치심으로 가득해


부모님의 야단이 머릿속에


들어오지 않을 것이라고 전한다


있는 그대로 전달하기


아이의 실수에도 괜찮다고 다독이는


핑크퐁 노래를 들은 적이 있다



사실 그 노래를 듣고 있으니


물 한 번 엎은 것 가지고 엄청 잔소리했던


나의 모습이 생각나


쥐구멍에라도 숨고싶을 지경이었다



"우유를 흘렸구나"


"8시인데 게임을 하고 있네" 등



책에서는 아이의 실수나 


일상 속 예시를 들었다



왜 나는 아직도 라는 단어를


중간에 계속 끼워 넣고 싶을까..



"8시인데 아직도 게임을 하고 있네"


열린 질문하기


사실 열린 질문하는 것이 


당연하고 쉬워보이지만


막상 하려니 어렵게 느껴진다




저자는 단답형이 아닌


열린 질문을 할 수 있도록


공식을 알려준다



1. Why 왜



정리해! (x)



왜 정리 해야 될까?




2. How 어떻게



왜 정리하지 않니! (x)



어떻게 하면 정리를 잘 할 수 있을까?



3. If 만약 ~라면



왜 정리를 못해! (x)



만약 경환이라면 정리를 할 수 있을까?





그 밖에도 우리 아이의 강점 찾기,


자녀가 열등감 없이 놀이로 학습하기,


일기쓰는 습관,


성공 경험 등



양육하면서 궁금하고 유용한 정보들이


가득 담겨 있다



물론 틱 장애 등의 


전문지식을 필요로 하는 내용은


짧다고 생각이 들 수 있겠지만



다른 육아도서에서 자주 보이는 내용들을


짧고 굵게 정리를 잘 해 줬기 때문에


부모님들에게 도움이 될 것 같다


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