오니쿡 요리책

오니쿡 요리책 - 간단하게 완성하는 맛있고 멋있는 한 접시
조윤희 지음 / 책밥 / 2022년 12월

오니쿡. 이게 뭔가 했어요.

일본 요리인가? 일본인이 쓴 책인가?

그냥 아이디, 별명이네요.

​간단한 한 접시 요리를 인스타에 소개했고,

많은 사랑을 받아 책으로 낸 요리책입니다.

​이 책은 Rice / Pasta / Meat & Seafood / Vegetable / Salad / Dessert

6가지로 나누어져 있어요

저는 워킹맘이라 요리를 자주 하진 못해요

잘 사먹고.. 시켜먹고.. 간단히 데워먹고..

하지만 사실은 요리를 굉장히 잘 한답니다 ^^;

그래서 주말에 두 끼 정도는 조금 복잡한? 요리를 하기도 하고

매일 아침은 간단히 준비하는 편이에요.

요리도 익숙한 것만 하게 되어서

한 번씩 요리책을 보면서 영감을 얻기도 하고

뜻밖의 조합이라던지 낯선 재료로 훌륭한 요리가 탄생하면

그렇게 또 기쁘더라구요

이 책에서는 간단하게 만들 수 있는 근사한 요리가 많아서

좋았어요

소소한 팁도 깨알같이 있고

다른 소품이 지저분하게 나오지 않고

요리 본연에 집중한 책이라 더욱 좋습니다.

깔끔한 편집과 사진 설명이 무척 맘에 드네요

사진의 배경이 간결해서 촌스럽지 않고

과정샷도 충분한 설명이 있어서 요리초보도 따라하기 좋아요

업체로부터 도서만을 무상으로 제공받아 직접 읽고 작성했어요