오십줄에 들어선 당신에게

오십의 심리 처방전
김은미 지음 / 믹스커피 / 2025년 8월

이 서평은 저자/출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다

오십이라는 나이가 멀게만 느껴지던 시절이 있었다. 그런데 어느새 나도 그런 나이가 되었다. 나의 아버지 어머니를 볼 때면 나이 오십은 진짜 어른처럼 느껴졌는데 막상 내가 그 나이대가 되고 보니 어른이라는 느낌이 들지 않는다. 그냥 세월만 50년이 흐른 것 같고, 아직도 마음은 30-40대에 머물고 있는 것 같다. 여전히 만화책이나 SF 영화 장르를 좋아하는 것을 보면 아직도 어린 마음에 육체만 나이를 든 거 같은 허탈함이 든다. 이 책은 책의 제목이 너무 많이 들어서 읽어 보게 되었다.

일부 기관에서는 연령대 구분을 50대는 중년이 아니라 청년에 속하게 된다고 말하고는 있지만, 예전보다 급속도로 변화하는 세상의 흐름으로 인해서 50대는 대부분의 직장인들은 퇴직을 하거나 당하게 된다. 장기간 일한 일터에서 벗어나서 새로운 일터로 가거나 아니면 전혀 다른 상황을 맞이해야 하는 것이 일반적인데, 육체적으로 감당하기 힘든 부분보다 정신적으로 스트레스를 많이 받는 것이 현실이다. 조직을 위해서 또는 가족을 위해서 20년 30년을 헌신했는데, 돌아보면 아무것도 아닌 것처럼 느껴진다. 품 안에 자식이라고 했던가, 이미 장성한 자식들은 부모의 말들을 잘 안 듣고 요즘 시대를 잘 이해 못한다고 타박하기에 이른다. 노화가 진행되면서 근력, 심폐력, 탄력성 등이 감소하니 자연스럽게 의기소침해진다. 이제는 체력적으로도 뭐하나 내 마음대로 되는 것이 없구나?

탄식만 늘어나는 사람들에게 위로를 전하는 책이며, 이 모든 과정과 현상이 자연스러운 것이며, 세상이 끝난 것처럼 큰일 나는 상황이 아니라고 여러 번 이야기한다. 어쩌면 100년을 살아야 하는 세상이 왔는데, 이미 지나간 50년의 지식, 경력, 생활습관 등에 매여서 나머지 50년을 포기 아닌 포기하고 살아야 할 필요는 없다고 계속 이야기한다. 우리는 아직도 새로운 것을 받아들일 수 있으며, 어쩌면 우리가 10대에 그러했듯이 세상을 새롭게 받아들이고 해석해야 하는 것이 당연한다고 생각된다.

반드시 그러해야 하고, 절대로 실수하지 않아야 하고, 이렇게 생각하고 행동하는 것이 당연하다고 여겨왔다. 하지만 그러지 않다고 해서 큰 문제가 되지 않는다는 것도 배워야 할 때이다. 실수도 할 수 있으며, 완벽하지 않아도 괜찮다는 것을 이제는 조금씩 알게 된다.

이 책은 지금 50대가 느끼거나 앞으로 느끼게 될 상황에 대하여 아주 담담하게 이야기하고 있다. 이야기의 큰 줄기는 심리적으로 흔들리는 것은 당연한 것이며 지금껏 50년 잘 살아왔다는 것이고, 앞으로 조금 다르게 50년을 살아가게 될 것이며, 그 과정에서 지난 50년 동안의 나와 많이 상충하게 될 것이라는 것이다. 그러한 부딪힘 조차도 당연한 것이며, 스트레스를 받는 것도 당연한바 너무 고민 걱정하지 말고 천천히 앞으로 가면 된다고 작가는 말하고 있다.

50이라는 숫자가 주는 의미가 너무 크게 느껴지는 요즘 세상에 작은 쉼표를 하나 찍어보고, 우리가 아닌 나 자신을 중심으로 돌아보는 의미를 가지게 해주는 책이라고 생각된다.

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[100자평] 오십의 심리 처방전

오십의 심리 처방전
김은미 지음 / 믹스커피 / 2025년 8월

백세시대에 오십이라는 나이는 이제 겨우 절반입니다.

[100자평] 돈으로 읽는 세계사

돈으로 읽는 세계사 - 역사를 뒤흔든 25가지 경제사건들
강영운 지음 / 교보문고(단행본) / 2025년 8월

돈을 벌어서 부자가 되고 풍요로운 삶을 살고자 하는 순수한 욕망은 역사발전의 원동력이다. 이 책은 그에 대한 기룩이다.

돈이 되어야지 역사가 된다

돈으로 읽는 세계사 - 역사를 뒤흔든 25가지 경제사건들
강영운 지음 / 교보문고(단행본) / 2025년 8월

이 서평은 저자/출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다

역사는 평화와 전쟁에 관한 기록이라고 생각된다. 상대적으로 전쟁이 더 강하게 기억되고 자세한 기록이 남는 것은 인간의 욕망이 극단적으로 표출되어서 그렇다고 생각된다. 이러한 인간의 욕망이 인류의 문화를 발전시켰고, 경제를 발전시켜 세상을 더욱 풍요롭게 만들었고, 경제를 발전시키는 자는 곧 권력을 지니게 되었다. 경제를 발전시키고, 부를 축적하였음에도 불구하고 권력을 잡지 못하는 상황이 발생하면 세상을 바꿀 대변혁이 일어나게 된다.

책은 십자군원정으로 부터 시작된다. 우리가 많이 들어본 십자군 원정은 처음에는 순수한(?) 목적을 가지고 12-14세기 중세의 십자군 전쟁은 성지 예루살렘을 탈환하기 위한 종교적인 전쟁이었지만, 수차례에 걸친 원정은 곧 타락의 길로 들어서게 된다. 지금도 그러하지만 성지순례의 목적을 가지고, 순례자들이 장거리 여행을 하는 경우 그 여정은 매우 험란하다. 장거리 이동중에 많은 비용이 들며, 그러한 비용을 항상 현현물이나 귀중품을 지니고 여행하는 것은 더욱 위험했다. 치안의 개념도 부족한 시절럽인지라 강도를 당하기 일쑤였고, 목숨까지 잃게 되는 경우가 많았다. 템플 기사단은 이러한 순례객들을 위하여 오늘날의 은행 입출금 시스템을 만들었다. 출발지에서 입금을 하고, 입금 증서를 가져가는 경우 도착지에서 출금이 가능한 서비스. 이른바 오늘날 수표에 해당하는 것을 도입했고, 그에 따른 수수료나 부수입을 많이 가져갔으리라 생각된다. 인간의 욕망은 늘 해결책을 만들어 내기 마련인 것이다.

책에는 대부분 서양 경제사에 대한 이야기로 가득 차 있다. 동양의 경우 경제사에 대한 기록이 상대적으로 부족하고, 특히 유교 문화권의 경우 경제, 상업의 가치를 좀 낮게 보는 경향이 강했다고 본다. 이러한 점은 기술의 발달에도 큰 영향을 주었는데, 책에도 등장하는 금속활자 이야기다. 우리나라의 금속활자 기술이 역사적으로는 세계최초였다고는 하지만, 고려의 금속활자는 역사발전에 큰 이바지를 하지 못한 단순하게 "기술"로 끝이 났다. 하지만 서양의 금속활자의 경우, 비록 발명은 늦었지만 상업, 즉 돈벌이와 결합하여 급격하게 그 기술이 널리 보급되었으며, 지식을 보급 전파하는데 많은 기여를 했다. 그러나 우리역사의 고려시대의 직지심체요절에 사용된 금속활자는 출판을 나라에서 독점하여 그러한 신기술은 지배층에서 철저하게 필요한 곳에만 사용되었다. 민간에서 함부로 사용을 할 수 없는 기술이었으며, 지배층은 이른바 백성들이 지식을 많이 알게되는 것을 경계하여, 여전히 필사에 의존한 제한적인 전파가 전부였다. 심지어 조선시대 세종이 한글을 창제 반포하여였음에도 여전히 활자에 의한 지식의 전파는 제한적이었다. 만일 우리의 경우도 유럽처럼 이러한 신기술을 돈벌이에 이용할 수 있었다면 세계의 역사는 바뀌지 않았을까? 어쩌면 유럽보다 먼저 르네상스, 산업혁명 같은 일이 일어났을지 모른다. 그런데 그러한 변화를 지배층에서는 바라지 않았겠지만서도. 이러한 일은 현대에서도 계속되는 바, 대한민국의 MP3 플레이어를 먼저 개발하고, PDA, 휴대폰 기술도 세계최고였지만, 각 제품의 시장을 유지하기를 바랬던 우리 제조사들의 의도적인 판단이, 아이폰으로 대표되는 통합기술에 역전되어버리는 것이 대표적이다. 시장에 바라는 인간의 욕망을 애써 무시한 결과로 휴대전화 문외한이었던 애플에 선수를 빼앗겨 버린 것이다. 애플은 신기술 보다는 사람들의 욕구를 철저히 분석해서 새로운 리더가 되었고, 그 격차는 자꾸만 벌어지고 있다.

2차대전을 승리로 이끈 윈스턴 처칠의 집안 이야기는 당시의 영국과 미국의 관계를 극단적으로 보여주는 예라고 말하고 싶다. 몰락한 영국 귀족과 신대륙에서 막대한 부를 이룬 평민출신의 만남. 현실적인 각자의 욕망을 충족하고자 탄생한 달러 공주의 이야기는 아주 재밌는 이야기였다. 처칠가문의 이야기는 요즘으로치면 막장 드라마에 가까울 수도 있지 않을까? 남편과 자식의 출세를 위해서 어마어마한 내조를 한 내조의 여왕이라고 해야하나?

앞서 말한바와 같이 역사는 인간의 욕망을 충족시키는 쪽으로 발전되어 갔다. 아무리 이성의 힘이 강하여도 욕망을 이기기는 어렵다. 보다 풍요로울 삶이 원하는 인간의 욕망, 돈을 쫓고자 하는 욕망이 곧 인류사의 발자취이며, 역사의 기록이다. 이 책은 조금은 딱딱한 전개로 재미가 도망가려고 할 때, 각 장마다 '네줄요약' 이라는 형식으로 각 장에서 말하고자 한 중요한 사건, 인물, 영향, 결과 등을 요약하여 표현했다. 즉 우리에게 익숙한 요점 정리.

경제와 역사를 다 함꼐 볼수 있는 책으로 잛은 드라마처럼 잘 편집되어 있어 재미있게 읽을 수 있는 좋은 책이다.

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쉽고 간편한 집밥 레시피

김대석 셰프의 집밥 레시피 3 - 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피 ㅣ 김대석 셰프의 집밥 레시피 3
김대석 지음 / 경향BP / 2025년 8월

이 서평은 저자/출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다

김대석 셰프의 집밥 레시피3이 책으로 나왔다. 1편이 책으로 나왔을 때가 2023년인 걸로 아는데 책의 홍보문구에 유투브 143만 구독자를 보유했다고 했다. 3권이 올 여름에 나왔는데, 242만 구독자라고 한다. 2년정도에 100만명이 늘었다. 실제로 오늘 회원수를 확인하여보니 246만명으로 나온다. 책 표지가 정해지고 출판이 되는 그동안 4-5만명이 늘어난 것이다.

셰프, 요리사라고 하면 아직도 한식과는 좀 거리가 있는데, 식당에서 먹는 양식, 중식 등 우리의 먹거리 한식과는 좀 마음의 거리가 있다. 내가 나이가 많아서 그런것 일 수 있는데, 셰프라는 단어는 우리 일상의 음식과는 좀 거리감을 만드는 단어다. 그런데, 남도 사투리를 구사하는 김대석 셰프는 단어가 주는 거리감을 줄어들게 한다. 이번 책에는 33가지의 요리가 소개되었는데, 음식의 이름에서 그 음식이 가지는 모양새와 냄새, 맛까지 머리속에 바로 떠오를 만큼 모두 우리가 최소 한번은 직접 먹어보거나 먹어보지는 못하더라도 접해본 음식이다. 그만큼 익숙하고 우리의 할머니, 어머니들이 늘쌍 하던요리지만, 각 지역마다, 집안마다 조금씩 특생이 있을 것이다. 요즘은 워낙 밀키트로 대표되는 간편식이 흔한 요즘이며, 혼자사는 사람들은 이른바 배달음식에 자꾸 익숙해져만 가는헤 현실인지라, 어릴때는 당연히 엄마가 해주던 이런 가정식, 이른바 집밥이 요즘은 그리워 집니다.

책에 등장하는 모든 음식마다 제목옆에 QR코드가 있으며, 휴대폰 카메라 앱으로 촬영하면 해당 음식을 만드는 유투브 동영상으로 연결이 된다. 그러면 저자의 구수한 남도 사투리와 함께 음식을 만드는 영상으로 볼수 있다. 동영상과 책에 나온 그림을 조합해서 따라하면 음식을 만들기 쉽다. 식재료의 양, 크기등의 세부적인 수치들은 글자로 보면 더 직관적으로 다가오고, 조리하는 기법은 동영상으로 보면 보다 쉽게 익혀진다고 생각된다. 특히 셰프님의 사투리는 계속 머리속에 남는거 같습니다. "뿌랭기" "째깐한 거" 느므 정겹습니다.

그리고 아주 기본적인 양념류 고추장, 양파청 등등 기본적인 베이스가 되는 음식은 동영상에 링크가 있어서 보면 도움이 됩니다. 30년 넘게 요리사였다고 하지만 여전히 소문난 가게들을 다니면서 맛있는 음식의 비법을 배우는데 주저하지 않는다고 한다.

요즘 워낙 TV예는 프로그램에 셰프들이 많은 등장해서 화려한 요리를 보여주고는 하지만, 저자는 TV같은 매체에 어울리지 않는 소박하지만 늘 쉽게 접할 수 있는 집밥 음식을 만드는 것에 집중하는 바 유투브가 더 잘 어울리는 것 같다. 비싼 재료없이 마트에서 쉽게 구할수 있는 재료로 만들고 냉장고에 두고 밥반찬으로 먹는 소박한 음식을 간편하게 만드는 데 큰 도움을 주는 요리책이다. 잔치날에 만드는 음식이 아닌 오늘 저녁때 먹을 음식을 만드는 법으로 가득하다. 사실 요즘은 잔치날에도 음식을 만들어 먹는 경우가 드물다. 외식을 하는게 더 쉬우니까.

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