[100자평] 4독 빼기

4독 빼기 - 밀·설탕·유제품·식물성 기름이 내 몸을 망친다
요시노 도시아키 지음, 장하나 옮김, 김기덕 감수 / 라이팅하우스 / 2026년 5월

밀, 설탕, 유제품, 식물성 기름이라는 ‘4독‘을 통해 현대인의 식습관을 돌아보게 만든다. 모든 주장에 동의하지 않더라도 건강한 식탁에 대해 한 번쯤 고민해 볼 계기를 주는 책이다.