4.30/5.3 <Hi-Pie>

Hi-Pie - ‘연희동 작은 이웃 하이파이의 시그니처 파이 레시피
김다해(스위트모먼트) 지음 / ingbooks(아이엔지북스) / 2024년 4월

빵 중에서도 파이를 유독 좋아하던 나에게 한 줄기의 빛이 된 책.

집에서 종종 식빵이나 크림빵을 해먹어 본 적은 있었지만 파이는 손이 많이 갈 것 같아 엄두를 내지 못하던 찰나 이 책을 발견했다.

가장 핵심적인 파이의 반죽에 대해 설명하고, 다양한 파이 레시피를 소개해 주고 있다.

개인적으로는 호박 파이와 유자를 넣은 유자 파이가 가장 맛있었다.

이 책을 통해 시중에서 파는 파이보다 저렴하고 건강하게 파이를 만들어 먹을 수 있었고, 파이는 만들기 어려울 거라는 나의 고정관념을 깰 수 있었다.

4.16/4.18 <슈라즈 에그 타르트>

슈라즈 에그 타르트 ㅣ SHURAZ CAKE RECIPE BOOK 2
박지현 지음 / 더테이블 / 2024년 3월

어느 빵집에서 엄청 맛있는 에그 타르트를 먹고 에그 타르트에 관심을 가져 읽게 된 책.

크림빵, 팥빵, 호두파이, 카스테라 등 다양한 빵을 즐겨 먹던 나였지만 에그 타르트에는 관심이 가지 않았던 내가 한동안 에그 타르트에 빠져 직접 만들어 보자는 생각을 하게 되었다.

그 때 발견한 책이 바로 <슈라즈 에그 타르트>이다. 에그 타르트를 자세히 다룬 책을 찾기가 힘들었는데, 이 책 덕분에 많은 도움을 받았다.

손으로 빵 반죽하고, 전자레인지로 크림을 간단하게 만들어 먹을 수 있었다. 이 책은 사먹는 것과 똑같은 퀄리티는 아니더라도 좀 간단하게 타르트를 먹고 싶었던 나에게 최적의 책이었다.

개인적으로는 밤을 넣은 밤 에그 타르트가 가장 맛있었다. 에그 타르트를 예쁘게 포장하는 법까지 알려 주어서 남은 타르트는 주변 친구들과 지인들에게 나누어 주었다.

[100자평] 국가 대표 종이비행기 : 파종소 1

국가 대표 종이비행기 : 파종소 1 ㅣ 국가 대표 종이비행기
위플레이 지음, 조혁진 감수 / 로이북스 / 2024년 3월

종이비행기 분야 국가대표 선수들이 직접 펴낸 책이라서 더 믿음이 가네요. 아이들끼리 누가누가 더 비행기를 멀리 날리나 시합도 해볼 수 있어서 좋았어요.

[100자평] 설민석의 우리 고전 대모험 1

설민석의 우리 고전 대모험 1 - 심청전 ㅣ 설민석의 우리 고전 대모험 1
설민석.최설희 지음, 강신영 그림, 류수열 감수 / 단꿈아이 / 2024년 2월

조선에 떨어져 버린 설쌤이 조선 최고의 전기수가 될 수 있을지, 그리고 현대로 돌아올 수 있을지 그 과정이 정말 흥미진진합니다.

유퀴즈에서 만난 사람들

유퀴즈에서 만난 사람들 - 모든 사람은 한 편의 드라마다
이언주 지음 / 비채 / 2024년 2월

화제의 티비 쇼 <유퀴즈>의 에피소드가 책으로 나왔다길래 바로 읽어봤다. 

유퀴즈만의 감동과 정을 화면에서만이 아니라 줄글로 느낄 수 있어 신선한 경험이었다.

개인적으로 장기 이식 코디네이터 편을 인상깊게 봤었는데 책에 실린 걸 보니 나만 인상깊진 않았나 싶다. 자기 분야에서 열과 성을 다하며 직업의식을 불태우는 여러 사람들의 이야기를 읽으며 오늘의 나도 힘차게 일할 것을 다짐하게 된다.