어떻게 해야 촉촉한 빵을 계속 유지시키고 먹을 수 있는지 그 방법에 대해 배울 수 있었다. 개인적으로는 포켓 브레드를 어떻게 만들어야 더 풍성하고 맛있는 한 끼 식사를 할 수 있는지 알 수 있었던 포켓 브래드 목차가 가장 마음에 들었다.
