우아하게 랍스터를 먹는 법

우아하게 랍스터를 먹는 법 - 미식가를 유혹하는 음식 교양 사전
애슐리 브롬 지음, 루시 앤젤맨 그림, 신용우 옮김 / 이덴슬리벨 / 2017년 11월

우아하게 랍스터를 먹는 법이라니!!! 참 재밌는 제목이 아닌가. 그리고 사실 이 제목은 비유적인 표현처럼 보이지만 아니다. 책의 내용 속에는 정말 제목 그대로 랍스터를 먹는 방법이 나와있다. 그리고 랍스터 뿐만이 아니라 처음에는 우리에게 익숙하지 않은 음식 재료를 손질하는 방법이 단계별로 나온다. 언젠가 외국에서 잠시 머무를 때 배웠던 아보카도 손질하는 법, 망고 자르는 법이 나와 참 반가웠다. 최근 음식점에서 많이 볼 수 있는 아스파라거스 먹는 방법도 알려준다. 정말 처음부터 끝까지 친절하게 알려주는 책이다. 이런 책이 또 어디 있을까? 그리고 책의 내용은 여기에서 끝나지 않고 우리가 자주 사용하거나 들어봐서 익숙하기는 하지만 제대로 알지 못하는 포크나 나이프 사용법, 와인 마시는 법 또한 매우 친절하게 알려준다. 마지막 장 내용에서는 매운 음식을 먹는 방법, 다이어트 중에 초대 받아서 음식을 거절해야 할 때에 어떻게 현명하게 대처할 수 있는지, 데인 혀 치료법, 입냄새 없애는 법까지 알려준다. 책을 통해 평소에 우리가 들어보긴 했지만 접하진 못했던 식재료를 어떻게 다루는지 알아볼 수 있었고 생활 속에서의 깨알팁도 알 수 있어 재밌었던 책이다. 사실은 굳이 이런 내용까지 말을 해줘야하나 싶은 내용도 있기는 했지만 그래도 처음부터 끝까지 읽으면서 소소한 생활의 지혜를 느낄 수 있어 좋았고 은근한 재미를 느낄 수 있어 도움이 되었던 책이다.