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위대한 쌀과 밥
백명식 지음 / 씽크스마트 / 2011년 7월
평점 :
품절
우선 가벼운 책 무게가 무척 마음에 드는 책입니다.
주인공 나희와 삼촌의 여행기를 통한 이야기라 딱딱하거나 지루하지 않았어요. 그야말로 박물관을 통째로 옮겨놓은 듯하고, 세상 모든 엄마들이 하고 싶은 말이 다 담겨져 있습니다.
어릴때부터 밥, 국, 반찬을 매끼 먹어왔고 반드시 이렇게 먹어야만 되는줄 알았지요. 그러나 어머니께서는 밥상차리는 일이 이렇게 힘든줄 제가 엄마가 되고나서야 느낍니다. 하지만 어린시절 이런 식습관은 어른, 엄마가 된 후까지
영향을 미치는 것을 보곤 제 아이들에게도 이왕이면 좋은 식습관을 전해주려합니다.
밥이나 쌀이 떡, 막걸리, 누룽지 같이 새로운 음식으로 재탄생될 때는 진짜 위대함이 느껴지지요.
이 책에는 쌀의 역사, 간식이 안좋은 이유,밥을 먹어야하는 이유,밥이 들어간 재밌는 속담 , 밥하는 방법까지 없는게 없답니다.
또한 쌀뜨물, 쌀겨, 볏짚까지 버릴게 없는 벼. 밥을 먹는 것은 건강한 생활을 하기 위한 기본단계인 것 같습니다.