근력 운동의 과학 - 근육과 뼈를 강화하는 해부학과 생리학의 원리 DK 운동의 과학
오스틴 커런트 지음, 권기호 옮김 / 사이언스북스 / 2021년 12월
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이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.


한때 트레이너를 꿈꾼 적이 있었다.

키는 작았지만 운동을 두루 잘 했기에

다른 사람에게 도움이 되는 선생이 되고자 했다.

지금은 다른 길을 선택했지만

운동도 안 하고 집에만 콕 박혀 있지만

언제나 운동하고 싶은 열정은 마음 한편

꺼지지 않는 불꽃으로 남아있다.


위드 오미코론이 시작될 때

다시 운동을 시작할 계획이다.

건강에 대한 공부를 할수록 운동을 해야겠다는 생각이 든다.

나이가 들어갈수록 운동을 해야겠다는 생각이 든다.

그런데 이 책을 보니 운동을 그냥 하는 게 아니라

잘 해야겠다는 생각이 들었다.


젊을 때는 그저 살이 빠지고, 몸이 만들어지는

성취에 운동을 했다면

나이가 들어 하는 운동은 똑똑한 운동이 되어야겠다.

그런 의미에서 이 책은 도움 될만한 내용이 많다.

전문적이지만 어렵지 않게 운동에 대해 과학적으로 풀어놓은 책.

홈트를 하고 있다면, 나처럼 홈트 준비하고 있다면

추천하고 싶은 홈트 전 필독서

『 근력 운동의 과학 』 이다.


『 근력 운동의 과학 』 이 책은

과학적이다. 사실적 그림이 많다. 글자 수는 적당하다.

그래서 읽기 부담스럽지 않은 책이다.


체육관이나 집에서 근력 운동을 제대로 하는 법을 알려준다.

누구나 근력 운동을 더 많이 배우고 이해하고 자신 있게 하는 데

필요한 정보와 방법을 얻을 수 있다.


근력운동을 하면 어디에 좋을까?

1. 심장혈관 질환과 2형 당뇨병 같은 여러 질병에 걸릴 위험을 낮춘다.

2. 근육의 발달과 유지를 돕고, 나이가 들어도 근육량과 근력, 뼈밀도(골밀도)가 줄지 않게 한다.

3. 인지 기능, 기억력, 집중력을 향상한다.

4. 알츠하이머병이나 치매 같은 노화 관련 질환을 예방한다.

5. 우울과 불안이 생길 위험과 중증도를 낮춘다.


책의 초반에 시작하는 인체 생리학

인체 생리학은 다소 어려운 내용 일수 있지만

근육의 조와 근육의 작동원리, 근육이 발달하는 원리 등을

천천히 읽어내려가다 보면 운동을 해야 하는 이유를

더욱 이해하게 된다.


『 근력 운동의 과학 』에는

운동을 할 때 또 중요한 영양소에 대한 내용도 다룬다.

단백질 섭취가 중요한데 어떠한 식품에서 얻을 수 있는지

또 영양 보충제에 대한 이야기도 들어 있다.


개인적으로는 홈트 계획하고 있어 그런지

운동을 시작하며 알아둬야 할 내용을 가장 꼼꼼히 읽었다.


운동을 할 때는

사소한 것에 집착하지 않고(소탐대실),

동작을 취할 때마다 근육의 움직임을 생각하고

(의도와 집중은 마음-근육연결의 핵심임),

기구에 실리는 부하를 늘리는 운동 방법이나

적절한 기술을 건너뛰거나 더 쉽게 하는 방법(변칙 반복 동작인 치팅렙)에

익숙하지 않아야 한다고 적혀있다.


또한 근력 운동의 효과를 극대화하려면 호흡이 중요한데

핵심은 배 근육을 계속 당기고 있는 것이다.

(인체 그림과 함께 자세히 설명되어 있다.)


이 책에서 당연 돋보이는 파트가 인체 그림과 함께 실린

근력운동의 종류와 책에 나온 근력운동을 짜 놓은 프로그램이다.

초심자 근육 키우기부터 근력 강화, 지구력 향상까지

체계적으로 짜인 프로그램이 실려있어

집에서 홈트 할 때 무엇을 얼마나 해야 할지 막막한

초심자에게 도움이 많이 되는 부분이다.


움츠렸던 몸이 나도 모르게 스르륵 풀리는 봄이 오고 있다.

겨울이 자중해야 할 때라면 봄부터는 활동해야 하는 시기이다.

신이 우리 인체를 그렇게 만들어졌으니

건강을 위한 근력운동을 시작해 보자.



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안병수의 호르몬과 맛있는 것들의 비밀 - 면역력을 키우려면 가공식품을 버려라
안병수 지음 / 국일미디어(국일출판사) / 2022년 1월
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지금 첫 아이가 12살이니.. 12년 전이였다.

안병수선생님의 책을 읽게된 것이

그분의 첫 책 『 과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹 』

많은 사람들의 생각과 눈을 트이게 해준

너무나도 고마운 책이였다.


그 책을 읽기전 식품성분표를 단 한번도 읽어본적도

내가 먹어왔던 음식에 단 한번도 의심을 품은적이없기에

그런데 『 과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹 』을 읽고

이윤만 바라고 먹는걸로 장난치는 사람이 참 많다는걸

모르는게 약이 아닌 모르는게 낭패인 세상이란걸

깨닫게 해준 고마운 책이였다.


안병수 선생님은 식품업계의 비밀을 세상에 알렸다는 이유로

참 많은 식품회사들로부터 공격을 받아오셨다.

하지만 묵묵하게 사명이라 생각하며 해야할일을 해오셨고,

12년만인가? 강산이 한번 바뀌고, 최근 책을 내셨다.

『 안병수의 호르몬과 맛있는 것들의 비밀 』

이번책에는 어떤 내용들이 담겨있을까 궁금했다.

그리고 만나게 된 책 천천히 읽어내려갔다.


젊은 시절을 유명 제과회사에서 일해오신 만큼

전공분야인만큼 일반 사람들이 모르는 사실을 많이 알고계시는데

이번 책은 그전 책과는 다른 형식으로 쓰였다.


우리 몸에 가장 중요한 호르몬을 주인공으로해서

호르몬이 우리 몸에서 일어나는 일을 독자에게 설명해준다.

그리고 우리가 평소 먹는 음식들이

어떤 영향을 미치는 지도 친절하게 설명해준다.


이책을 읽다보면 얼마나 우리가 식품첨가물을 많이 먹고있는지

어떤 식품을 통해서 먹게되는지 알수 있다.


살아있는 식품은 수분이 있다. 그리고 미생물이 있다.

그런 음식들은 당연히 썩는게 자연스럽다.

하지만 마트 진열장을 보면 수분을 가지고 있는데도 불구하고

오랜 유통기한을 가진 가공식품들이 얼마나 많은가?

진공포장? 때문일까? 아니, 수많은 식품첨가물 덕분이다.

이런 식품첨가물은 우리 몸의 면역을 떨어뜨린다.

이 책을 보면 그 사실을 알 수 있다.


나는 그리고 우리 가족은 안병수 선생님의 책덕분에

좀 늦었지만 수많은 식품첨가물을 피하며 살수 있었다.

물론 아얘 안먹는것은 아니지만 적어도

건강한 음식과 죽은 음식은 구분할 수 있게 되었다.


『 안병수의 호르몬과 맛있는 것들의 비밀 』

이 책을 통해 또 많은 사람들이

내가 먹는 음식에 대해 제대로 바라볼 수 있는

해안이 생기길 바래본다.

특히나 아이의 부모라는 꼭 봐야하는 필독서






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안병수의 호르몬과 맛있는 것들의 비밀 - 면역력을 키우려면 가공식품을 버려라
안병수 지음 / 국일미디어(국일출판사) / 2022년 1월
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부모라면 건강하고싶다면 면역력을 키우고싶다면 꼭 읽어봐야하는 건강필독서

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가는 날이 제철입니다 - 전국 오일장과 지역의 맛을 찾아서 김진영의 장날 시리즈
김진영 지음 / 상상출판 / 2022년 1월
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정겨운 전국 오일장 정보와 맛있는 로컬 맛집 정보과 맛, 사진이 담겨있는 책. 앞으로 오일장 여행이 기대된다.

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가는 날이 제철입니다 - 전국 오일장과 지역의 맛을 찾아서 김진영의 장날 시리즈
김진영 지음 / 상상출판 / 2022년 1월
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코로나 전까지만 해도 많은 곳을 여행다녔다.

지금은 비록 잠시 주춤한 상황이지만

곧 위드오미크론이 되면 다시 떠날 예정♪

지금까지 여행을 다니며 항상 아쉬웠던 것은

지역 노포 맛집은 참 많이 다녀봤지만

정착 그 고장 제철식재료를 구입할 수 있는

오일장을 가지 못했다는 것이 아쉬움으로 남았다.


지역마다 오일장이 모두 다르니

알아보는 것도 참 일인데

그 수고를 덜어줄 수 있는 책이 나왔으니

전국 오일장과 지역맛집을 소개하고 있는

『 가는 날이 제철입니다 』


개인적으로 존경하는

식객의 허영만 화백이 인정한 한식 식재료의 대가

식품 MD로 활동하는분이 쓴 책이라 더욱 기대와 함께

책속의 오일장을 상상하며 읽어내려갔다.


『 가는 날이 제철입니다 』 속에는

경기도, 강원도, 충청도, 전라도, 경상도, 제주도

전통을 갖고 있는 오일장과 지역 맛집이 담겨있다.

언제 찾아가야 그 지역의 제철 특산품을 만날수 있는지

또 맛볼 수 있는지 나와 있다.


꽃이 흩날리는 5월 강원도 여행을 계획하고 있어

여행할 지역의 오일장과 맛보아야 될 먹거리에 대해

정보를 얻을수 있어

책을 살펴보는 내내 행복했다고나 할까?ㅎㅎ




책에 담긴것은 글과 사진 뿐이지만

사진과 작가의 설명만 읽어 보아도

그 음식의 맛과 향이 느껴지는것 같다.

궁금하다... 먹고싶다... 중독되는 책...


5월 강원도에 여행을 가면 장도보고, 별도 봐야겠다.

키조개 해물 짬뽕 먹으러 보령에 가볼까?

전국에서 가장 예쁜 해안도로가 이어지는 고흥에 가볼까?

아님 제주가 가장 맛있어지는 시기 겨울에 제주맛기행?

여행이가고 싶어지는 책.

전국의 오일장 먹거리가 궁금해지는 책.


자칭 미식가라면 정복해보면 좋을 오일장

그 정보가 가득 담겨있는 소장각 도서

『 가는 날이 제철입니다 』

여행 가는 날 계절을 담은 제철을 맛볼수 있기를


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