가을빛 겨울차

가을빛 겨울차 - 한국약선차꽃차연합회 다인들이 큐레이션한 가을 그리고 겨울 차 40선
이은주 외 지음 / 대경북스 / 2025년 12월

북유럽카페의 소개로 출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 솔직 후기입니다 

매일 아침 하루의 시작으로 커피를 마시는 게 소소한 행복이었는데 속쓰림과 약해진 위로 더 이상 마실 수가 없어서 건강에 좋은 차에 관심이 많아졌습니다
자신의 체질에 맞는 차를 마시면 몸의 독소도 빠지고 영양분도 채워지며 건강에도 좋기에 다양한 차를 경험하며 차의 즐거움을 느끼고 있습니다
차 한 잔이 주는 여유와 안정을 통해 마음도 진정되고 따뜻한 온기에 스며들며 다정함도 느낍니다
차마다 재료와 효능이 다르기에 하나씩 배우는 재미도 있습니다
차에 대해 알고 싶고 직접 만드는 방법도 배우고 싶어서 "가을빛 겨울차"를 읽어보았습니다 
"가을빛 겨울차"는 ‘한국약선차꽃차연합회’의 이은주 협회장과 보감차문화원 이민정 원장, 티룸깃비 김미연 원장, 행담차문화원 신주영 원장, 동백차문화원 김종숙 원장이 함께한 가을 차와 겨울 차의 이야기입니다
가을, 겨울 차 40선을 소개하며 차마다 지닌 이야기와  차의 효능, 차의 재료, 차를 만드는 방법, 블렌딩 팁, 음용시 팁을 설명해 줍니다
차를 직접 만드는 과정이 복잡하고 어려울 거라 생각했는데 차 레시피가 초보자도 따라 하기 쉽게 설명되어 있어서 시간과 정성만 있다면 누구나 도전해 볼 수 있습니다
차를 진심으로 사랑하는 5인의 차 이야기에는 인생의 희로애락이 담겨 있습니다
삶에 담긴 수많은 감정과 감동의 순간들을 함께 공감하며 차는 단순한 음료가 아닌 몸과 마음을 회복시켜주고 상처를 어루만져 주는 보약이자 따뜻한 손길 같습니다
지치고 힘든 하루를 위로해 주는 차는 얕은 지식으로 무조건 섭취하기보다는 효능과 부작용을 정확히 알고 마시는 게 중요합니다
우리 몸을 구성하는 감각 기관, 뼈와 근육, 소화 기관, 순환 기관, 호흡 기관, 배설 기관 등 수많은 기관들마다 필요한 차가 다르므로 자신의 몸 상태에 맞게 마시는 게 효과가 좋습니다
겨울이 되니 기관지에 좋은 차와 건조해진 피부에 좋은 차에 관심이 있었는데 책을 읽으면서 몰랐던 차들도 많이 배웠고 가족들마다 몸에 맞는 차를 고를 수 있어서 도움이 되었습니다
소개해 주는 차들이 다 건강에 좋으면서 지금 나에게 필요한 차라 읽는 내내 좋았습니다
인스턴트 카페인 차 대신에 건강차로 따뜻한 하루를 보내시는 걸 추천합니다