"부엌은 내게 사랑하는 법을 가르쳐주었다."
푸드칼럼리스트 사샤 마틴
이책은 그녀에 대한 이야기이다.
자전적인 에세이라고 한다면 맞을꺼 같다.
저자는 이책이 그녀의 요리 사랑 가족 용서라고 말했다.
196개 나라,195가지 요리법을
4년동안 그녀는 전 세계 요리를 도전하고
푸드 칼럼리스트답게 요리를 통해 자신의 아픔과 행복
그리고 용서를 배웠다고 말한다.
사람은 누구나 상처가 있다.
살아오면서 큰 상처이건 견디기 어려운 상처이건 상처를
하나씩 안고 살아가며 누군가는 평생 자신의 친구처럼
상처를 치유하지 못하고 아파하기도 한다.
저자도 어릴적 상처로 힘든 유년기를 보냈다고 한다.
사랑하는 사람을 만나 결혼을 하고 아이를 낳으면서
더이상은 상처로 자신을 괴롭히고 힘든 생활을
아이에게는 남겨주지 않기 위해
요리를 통한 자신의 상처에 대한 치유법을
찾기로 했다.
사람들은 의문을 가질수 있다.요리를 통한 자신의 치유법을 가질수
있다는것이 가능한것인지에 물음..
사람들은 나름 자신에 치유방법이 따로 있듯이
저자는 요리를 하는 사람이기에 이런일이 가능한것이리라
그녀는 전세계 요리 도전기를 자신의
블로그인 "글로벌 테이블 어드벤처"에 차곡차곡
기록해나갔다.그녀의 도전은 이내
많은 사람들로하여 화제를 불러일으키고
나이,성별,인종과 지역을 떠나서 열띤 지지와 응원으로
이어졌다 그런 그녀의 블로그는 어느새 전 세계인이
꼭 한번은 방문해야하는 곳이 되어버린 것이다.
그녀가 그런 도전을 하면 할수록 힘들고 괴로웠던
어린나이에 가졌던 상처들이,가슴아픈 추억들이
가슴속에 아픔으로 다가왔고 잊을수 없었던 어린날에
추억들은 음식과 세계각 나라의 문화를 통해
요리로써 마음의 평화를 찾고 가족의 의미를
깨닫게 되었다고 한다.
그녀의 어린시절은 어머니로부터의 추억이다.
그녀의 어린시절은 무척이나 가난하였다고 한다.
재료 살돈이 없어 국가에서 지급하는 식료품 쿠폰으로
식재료를 사서 요리를 했던 어머니는
재료가 풍부하지 않았음에도 특이하고 창의력이 넘쳣던
분이었으며 손바닥만 한 거실 겸 부엌이었음에도
엄마에 요리는 늘 맛있고 훌륭했다.
그리고 어려운 형편으로 여러 위탁가정으로 오빠와 함꼐
옮겨 다니며 힘들고 괴로웠을 자신의 과거를 고백을 통해 사람과
사람을 연결하는 용기를 주는것이 요리하는 것을 그게 요리의 힘이라는것을
이야기한다.
화려하고 끈질긴 노력으로 모든것을 이룬거 같은
그녀의 화려한 삶속에 이런 아픔이 있다는것이
놀라웠으며 가슴이 아리면서도 감동적이고
매력적인 레시피로 가득한
책속으로의 여행은 나에게 큰 행복을 주었다.
나는 요리하는것을 좋아한다.
요리를 해서 누군가에게 먹인다는 것은 그것을 먹는 사람에 대한
사랑이며 자신만에 방식이라는것을 알기에..
사랑이 없다면 요리를 해서 먹는다는것은 그요리에 그대로
나타나리라는 것을 알기에 요리는 사랑인것이다.
그녀의 여정을 따라가다 보면 행복은 내면에서 만들어진다는
단순한 진리를 깨닫게 됨을 알게 될것이다.
그녀의 책속에는 요리법과 함께 상처난 사람들에게
전하는 자신에 이야기들로 상처를 스스로 극복해 내고
나라는 존재를 진정으로 인정하기까지의 과정을
통해 아픔을 이겨내는 이야기들로 마무리한다.
또한 29가지의 요리 레시피들도 수록되어져 있어
그녀의 요리법을 배워볼수 있는 일석이조에
가르침을 배울수 있는것이다.
우리도 그녀의 방식으로 상처를 치유할수 있을것이다.
꼭 음식을 만들고 요리를 하므로써 아픔을 이겨낼수 있다고
생각하지말고 자신이 좋아하는 자신의 방법으로 그만의
의미있는 일로 상처를 치유하고 이겨낸다면 그것또한 의미있는
일이 될것이다.더이상 아파하지 말고 마음을 치유하고
이겨낼수 있는 힘이 되어주길 이책의 저자 사샤 마틴은
말하고 있다...