- hsislee

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    북마크하기 [100자평] 채식의 배신ｌ마이리뷰

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    hsislee l 2014-04-19 20:28

    https://blog.aladin.co.kr/737028133/6982728

    채식의 배신 - 불편해도 알아야 할 채식주의의 두 얼굴
    리어 키스 지음, 김희정 옮김 / 부키 / 2013년 2월
    평점 :
    품절


    흥미롭다. 어쩌면 이 책의 주장이 언젠가 실현될 지도 모는다. 농업, 특히 1년생 작물이 지구를 파괴해간다는 이론. 화석연료의 고갈 이후 인류가 살아야 할 방향을 제시한 의미있는 책이다. 요즘 유행하는 로컬푸드 개념과 유사한 주장이란 생각도 든다.

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