[자기계발] 건강 젊은 활력을 되찾는 남자의 밥상 by 방기호

남자의 밥상 - 건강.젊음.활력을 되찾는
방기호 지음 / 위즈덤하우스 / 2013년 12월

 

 

프롤로그 밥상만이 움츠러든 남자를 살린다
1. 마흔의 남자, 그동안 무엇을 먹었는가
좋은 지방, 나쁜 지방, 이상한 지방
내장지방은 암세포의 식량이다
먹을수록 독이 되는 단백질
유산균 요구르트에는 효소가 없다
뱃살의 주범, 장내 유해균
비타민C 알약에는 비타민C가 없다
콜레스테롤 강하제의 불편한 진실
오메가3를 둘러싼 오해
약상을 엎어라
생명을 구하는 브레이크 부교감신경
우울증은 장이 보내는 재채기이다
2. 남자의 얼굴을 늙게 만드는 음식
완전히 나쁜 식품 계란과 우유
우유를 먹는 것은 소젖의 고름을 먹는 것과 같다
뇌, 심장, 페니스의 살인자 소금
나쁜 생선과 좋은 생선
문제는 빵이다
10년 노화를 부르는 커피
지금 마흔이라면 밥을 바꿔라
한식은 건강식이 아니다
태운 음식은 담배와 같다
물에 대한 오해
3. 남자, 10년 전 스태미나로 다시 태어나다
남자, 노화에 맞서다
피곤한 건 간 때문이 아니다
10년 더 젊어지고 싶은가?
마흔의 시력 저하는 당연한 일이 아니다
암은 고치기 쉬운 생활 습관 병이다
비아그라 밥상
건강참견 주기적인 자위가 몸의 나이를 되돌린다
뇌, 심장, 페니스를 위한 밥상
뜨거운 마흔을 위하여 허벅지를 사수하라
비아그라를 이기는 항문 조이기 운동
침실에서 중요한 근육
살찌지 않는 몸을 위한 선물, 마이코카인
용수철과 같은 탄력을 위한 인터벌 트레이닝
극적인 다이어트, 간헐적 단식
에필로그 희망의 글을 마치며

지난 30여년간 병원은 열 배 이상 늘어났지만 암, 심장병, 동맥경화, 고혈압, 당뇨 환자는 오히려 세 배 이상 늘어났다는데 그 이유는 뭘까요?

이 책에서는 우리가 먹는 음식에서 그 원인을 찾고 있어요.

요즘 나오는 광고에 인용되는 히포크라세트의 '음식으로 못 고치는 병은 약으로도 못 고친다. 음식이 곧 약이 되게 하라' 라는 말 처럼

우리가 매일 섭취하는 음식에 건강에 대한 해답이 있다는 것이지요.

매일 먹게 되는 고기, 생선, 계란, 우유 같은 동물성 음식이나 빵, 파스타, 쌀밥과 같은 정제 탄수화물을 섭취하면
LDL (콜레스트롤을 말초로 보내는 저비중리포단백질)의 산화가 시작되는데, 이와 같은 상황에서는 혈중 코르티솔이 증가하고 코르시톨은 인슐린을 증가시켜

결국 살이 찌게 되는 원인이 된다고 하네요.

또한 이런 동물성 단백질과 탄수화물은 비만 뿐 아니라 암, 탈모 등 몸에 전혀 좋지 않은 작용을 하기 때문에 섭취를 줄이고 건강한 음식을 먹는게 가장 중요할 것 같아요.

체지방을 10키로 줄이고 근육양을 8키로 키우라는 인바디 결과표를 보고, 헬스 트레이너는 단백질 섭취가 무엇보다 중요하다고 설명해주었는데,

단순히 근육을 키우기 위해서 먹는 단백질은 몸에 좋지 않은 과단백 식품등이 많아 체내에 활성산소를 증가시켜 몸이 좋지 않은 작용을 한다고 해요..ㅠㅠ

무조건 살을 빼기 위한 운동만 열심히 할게 아니라 건강한 음식을 바르게 섭취하는게 무엇보다 중요하다는게 이 책을 읽고 난 저의 결론이었어요.

어떻게 보면 당연한 얘기지만 실천이 가장 중요한 열쇠겠지요?

2014년은 건강을 목표로 삼았기 때문에, 책에서 배운 내용을 토대로 바른 먹거리를 잘 섭취해야할 것 같아요 ^_^

책은 다 읽고 저희 아버지께 드렸는데 너무 좋아하셨답니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[국내도서/에세이] 날마다 새롭게 by 일여 (맑고 향기롭게 근본 도량 길상사 사진공양집)

날마다 새롭게 - 맑고 향기롭게 근본 도량 길상사 사진공양집
일여 지음 / 예담 / 2013년 12월

법정스님이 입적하신 지 벌써 4주기(양력 2014년 2월 25일)가 되어갑니다.

하지만 아직도 많은 사람들이 스님을 잊지 못하고 서울 성북동 길상사 내에 마련된 법정스님 기념관 ‘진영각’을 찾아 방문록 가득 그리움을 쏟아놓고 간다고 하네요.

법정스님 생전의 미공개 모습과 깊은 산속 자연을 그대로 옮겨높은 듯한 도심 사찰이 아름다은 경관을 사진과 글로 엮은 에세이 [날마다 새롭게]를 소개해드릴께요.

순간순간 새롭게 태어남으로써 날마다 새로운 날을 이룰 때
그 삶에는 신선한 바람과 향기로운 뜰이 마련된다
날마다 새롭게 시작하라. 묵은 수렁에서 거듭거듭 털고 일어서라 

― 법정스님 

법정스님은 생전에 한 보살의 시주를 받아 길상사를 창건하고 이곳에 ‘맑고 향기롭게 살아가기 운동’의 중앙모임을 두어

세상 사람들이 내 마음과, 이웃과, 자연과 가까이 살아가도록 하는 시민운동을 펼치셨지요.

스님 입적 후에도 길상사와 (사)맑고향기롭게를 중심으로 그 뜻에 함께하는 사람들이 모여 세상을 향한 활동들을 이어가고 있다고 합니다.

저는 불교도는 아니지만 불교의 정신과 사찰의 맑은 기운이라고 해야하나요? 그런 것들에서 좋은 기운을 얻어가곤 했어요.

 

 

 

 

이 책은 '사진공양집'이라는 타이틀 답게 법정스님과 길상사의 아름다운 모습을 담은 사진들이 담겨있습니다.

특히나 법정스님의 생전 미공개 모습과 도심사찰의 아름다운 경관은 보는 것만으로도 가슴이 벅차오르는 것 같아요.

 

 

 

 

 

길상사에 남아 있는 법정스님의 자취와 가르침들을 둘러보고 다시금 되새기고자 하는 뜻에서 출간된 길상사 사진공양집, [날마다 새롭게].

사진집에는 법정스님의 생전 미공개 모습뿐만 아니라 법정스님에 얽힌 알려지지 않은 인연담들, <무소유>에서 시작된 길상사 창건 이야기, 도심 속 자연의 보고인 사찰 경내의 아름다운 사계, 평소 잘 보기 힘든 스님들의 수행 모습, 그리고 기도와 휴식을 위해 절을 찾은 사람들의 일상적인 모습들이 두루 담겨 있어요.

책을 보다가 인상적인 사진 몇 컷을 찍어보았는데 어떠신가요?  

[날마다 새롭게]는 총 4개 장으로 구성되어 있어요.

1장 '비구, 법정'에는 법정 스님의 생전 모습을,

2장 '마음을 맑고 향기롭게'에는 출가수행자들의 모습을,

3장 '세상을 맑고 향기롭게'에는 절을 찾은 세상 사람들의 모습을,

4장 '자연을 맑고 향기롭게'에는 아름다운 사찰의 사계를 담고 있어요.

2장~4장 제목인 '마음을 맑고 향기롭게', '세상을 맑고 향기롭게', '자연을 맑고 향기롭게'는 법정스님이 정한 '맑고향기롭게 시민운동'의 실천 덕목이기도 하네요.

이 책을 읽고 아버지에게 선물로 드렸더니 아이 처럼 정말 좋아하시더라구요.

책 가득 담겨있는 사진들을 보고있는것만으로도 소장가치가 충분한 책입니다. ^^

[국내도서/에세이] 사색의 향기, 아침을 열다 by 사색의향기문화원

사색의 향기, 아침을 열다 - 마음이 한 뼘씩 자라는 이야기
사색의향기문화원 지음, 이영철 그림 / 위즈덤하우스 / 2013년 11월

 

[마음이 한뼘 자라는 이야기 - 사색의 향기, 아침을 열다]

참 힘든일이 많은 요즘입니다 ㅠㅠ

안좋은 일은 한꺼번에 일어난다더니, 꼭 저에게 해당하는 말 같아요 ㅠㅠ

그런 저의 마음을 쓰다듬는 책인 듯..

때로는 몇 줄의 문장이 삶을 돌아보게 하지요.

몇 줄의 이야기가 상처받은 우리의 마음에 깊은 위안을 주고, 뜨거운 눈물을 흘리게 할 때가 있는 것 같습니다.

 

하루 단 5분의 사색을 통해 자신의 인생이 바뀔 수 있다면, 살아가는 자세를 변화시킬 수 있다면..그것이야 말로 정말 기적적인 일 아닐까요?

매일 매일 너무 바쁘게 살아가는 현대인들이 스마트폰을 내려놓고 사색할 수 있는 시간이 있었으면 좋겠어요.

(우선 저부터 실천해야 할 일이겠네요. ㅎㅎㅎ)

 

 

 

 

삶에 대해 통찰할 수 있는 구절들이 아름다운 일러스트와 함께 수록 되어 있어서 편하게 읽기 좋은 책인 것 같아요.

삶에서 여유를 찾으라는 듯, 책에도 여백이 많아 가독성도 높구요.

 

이 책에서 읽었던 인상깊었던 구절들을 소개해 드리고자 합니다 .

 

 

묵묵히 자신의 길을 걸어가는 사람들에게

 

인간은 세상에 나올때 신으로부터 자신만의 달란트를 한 가지씩 부여받는다고 한다.

 

.크게 두각을 나타내는 사람만이 훌륭한게 아니다.

바늘로 할 수 있는 일을 큰 칼이 대신할 수 없듯

큰일을 하는 사람에 비해 작은 본분에 충실한 사람을 무시해서는 안 될 것이다.

 

- 박도영, [비온 뒤 햇갈이 더 눈부시다] 중에서 (p.57)

 

 

 

친구와 나무는 같은 사람

 

친구는 나무와 같은 사람입니다

.봄에는 꽃을 피워 눈을 즐겁게 하고

여름에는 그늘을 드리워 땡볕을 피하게 하고

가을에는 열매를 맺어 수확하게 하지요.

 

이렇듯 친구는 제 가진 것들을 한 없이 베풀되 그 대가를 바라지 않습니다.

 

- 장석주의 산문집 [새벽예찬] 중에서 (p.46)

 

 

 

 

 

 

자기 자신을 싸구려 취급하는 사람은 타인에게도 역시 싸구려 취급을 받을 것이다. - 윌리엄 헤즐릿

 

'노no'를 거꾸로 쓰면 전진을 의미하는 '온on'이 된다. 모든 문제에는 반드시 문제를 푸는 열쇠가 있다. 끊임없이 생각하고 찾아내어라. - 노먼 빈센트 필

 

 

하나같이 다 주옥같은 구절 들이라 밑줄 치고 싶은 마음이 굴뚝같네요 ㅠ_ㅠ. (하지만 전 책에 낙서하는 타입이 아니라..ㅋㅋ)

요즘 정말...왜이렇게 안좋은 일이 만은 건지 ㅠㅠ

주위에 농담반 진담반 자존감 하락한다고 얘기하곤 했는데, 정말 중요한건 제 자신이 아닐까요?

이 세상에 저보다 절 사랑할 수 있는 사람이..있을까요? (아 ..이게 아닌가?ㅋㅋ)

 

여튼, 지금 닥친 악재에 굴복하고 나약해 지기 보다는, 현실을 똑바로 보고 문제를 극복해 나가야 하는 자세가 필요한 시점인 것 같아요.

그러기 위해서 제 스스로를 추스리고 자신감을 되찾는게 제일 먼저 일 것 같구요.

 

이 책을 통해서 상황탓, 남탓을 먼저 하기 보다는 현재의 내 모습과 앞으로 나아가야 할 방향에 대해 더욱 진지하게 고민해봐야 할 필요성을 더욱 절실하게 느꼈답니다.

 

 

지하철역에서 출퇴근 하며 아무페이지나 펼쳐 읽어도 좋을 책이예요.

저처럼 삶이 고단하신 분 (ㅋㅋ), 바쁜 일상에 쉼표가 필요하신 모든 분들께 [사색의 향기, 아침을 열다]의 일독을 권합니다.

 

 

 

 

 

 

[철학에세이] 심야라디오

 

 

어쩔 수 없는 감정 때문에 잠들지 못할 때,

나와 나를 둘러싼 환경이 고민될 때,

평범한 일상에서 소소한 의문이들 때,

 불현듯 추상적 개념이 머릿속을 괴롭힐 때,

내일이 오는 것이 두려울 때...

 

지금, 철학이 필요할 때.

 

 

 

 

일본의 철학자 오가와 히토시가 지은 철학 에세이, 심야라디오를 읽어보았습니다.

제목과 표지가 새벽에 라디오를 듣고 싶게 만드네요. ㅎㅎ

예전에는 매일 새벽 정지영의 스윗박스, 신해철의 고스트스테이션을 들고 자던 때가 있었는데..

요즘은 왠지 라디오를 듣지 않게 되더라구요.

지난 날, 라디오를 듣고 제 마음을 힐링했듯이 시간이 흐른 지금은 심야 라디오로 상처받은 마음을 치유해보면 좋을 것 같아요.

 
 

늘 짜증스럽고 자신에게 화가 나나요?

힘들어서 미칠 것 같은데 약한 소리를 할 사람이 없나요?

요즘 들어 행복하지 않다는 생각이 드나요?

삶을 살면서 무수하게 하게 되는 고민들. 고민이라면 어떤 것이든 본인에게는 크게 다가오게 될꺼예요.

심야라디오에는 고민들을 긍정적으로 바꾸는 소소한 철학적 방법들이 있습니다.

이 책을 읽으며 역설적으로 '나는 행복하다'고 느끼게 되었습니다.

 

각종 고민들로 잠들지 못하는 밤 11시 15분.

이 책으로 고민을 잠재우고 행복한 잠에 빠져 드시길 바라겠습니다!

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단 한마디 말로도 박수 받는 힘

단 한마디 말로도 박수 받는 힘 - 사람들 앞에 홀로 선 당신에게 반드시 필요한 것
강헌구 지음 / 예담 / 2013년 11월

제가 가장 자신없어 하는 분야라 재밌게 읽을 수 있었어요. ^^

강헌구 교수님은 [가슴 뛰는 삶], [아들아 머뭇거리기에는 인생이 너무 짧다] 등의 베스트 셀러 작가로도 유명하신 분이지요.

지난 20여년간 2000회가 넘는 강연을 해오신 강연의 달인으로도 잘 알려져 있습니다.

실전에서 전해주는 생생한 스피치 노하우, 읽기도 전에 기대되더라구요!

이 책의 1부에서는 사람들 앞에서 홀로 섰을 때 힘이 되어 줄 수 있는 말하기의 18가지 법칙을 제시하고 있습니다.

2부에서는 직장인, CEO, 전문강사 등이 꼭 알아야 할, 실제 강의에 필요한 실전 노하우를 담고 있어요.

직장생활을 하면서 자주는 아니지만 대중앞에 설 일이 종종 있지요.

저 같은 경우에도 100명 대상으로 짧은 프리젠테이션을 하거나 소수를 대상으로 업무발표를 해야 할 때가 있었는데요,

워낙 남 앞에 서는 걸 싫어해서 발표준비 부터가 스트레스였어요.

어디서 본 자료였는데, 배우자의 이혼보다 더 큰 스트레스가 바로 대중앞에서의 발표라고 할 만큼,

퍼블릭 스피치는 저 뿐만 아니라 많은 사람들의 고민인 것 같아요.

> 목차

제1부. 무대 위에 홀로 선 그대에게
1. 선제기습: 초반 3분에 대세를 장악한다
수직이륙, 다짜고짜 핵심을 찌른다
특종기사, 처음 보는 획기적인 정보를 제공한다
싱글 키워드, 하나의 핵심 메시지로 승부한다
2. 집중: 숨 돌릴 틈도 주지 않는다
현장, 물건과 상황을 최대한 활용한다
스토리텔링, 메시지가 살아 숨 쉬게 한다
진지한 연기, 논리보다 감성에 호소한다
반전, 상상의 허를 찔러 충격을 준다
3. 핑퐁: 주고받는 즐거움을 느끼게 한다
질문 또 질문, 쉴 새 없이 핑하고 퐁한다
참여, 청중으로 하여금 손짓하고 소리치며 들썩이게 한다
애드리브, 틈만 있으면 웃음 잽을 날린다
엔터테인먼트, 즐길 거리를 제공한다
4. 대변인: 청중의 가슴으로 말한다
바보 되기, 청중보다 못난 사람이 된다
아부, 가슴 벅찬 자긍심을 심어준다
스며들기, 청중과 한통속이 되어 그들의 말을 대신한다
5. 결행: 무언가를 시작하거나 그만두게 한다
증거, 스스로 가능성의 모델이 된다
진솔한 고백, 촉촉한 물기로 영혼을 적신다
변화, 청중이 새로운 행동을 시작하게 한다
수직착륙, 예상치 못한 곳에서 뚝 그친다
제2부. 한 판 승부가 임박해오는 그대에게
6. CEO와 직장인을 위한 토크파워 공식
말을 잘해야 한다는 강박관념부터 버려라
가설사고, 단어지출예산, 템플릿으로 무장하라
토크파워 9단계 공식으로 승부하라
-1단계, 인트로: 청중의 의자에 접착제를 붙인다
-2단계, 토픽소개: 자신에게 자신감을 준다
-3단계, 핵심 메시지 선언: 청중에게 신념의 마법을 건다
-4단계, 배경 설명: 인연을 말하며 다가선다
-5단계, 메뉴 소개: 길을 보여준다
-6단계, 개별 메뉴 서빙: 감동을 만끽하게 한다
-7단계, 클라이맥스: 결단 촉진제를 투약한다
-8단계, 클로징: 2대1 리드 상황에서 쐐기 골을 추가한다
-9단계, 질의응답: 조금 더 다가선다
전날 밤에서 시작하기 30분 전까지
결코 용서받을 수 없는 실수 7가지
7. 백문·백독·백습, 프로 강사의 조건
박수 받는 즐거움, 프로 강사의 비전
결정적인 하나의 키워드로 승부한다
뇌에 지식 가공 장치를 설치한다
먼저 성공을 경험하고 그 다음에 강의를 시작한다
프로다운 근성을 발휘한다
당대 1인자에게 직접 배운다, 그리고 넘어선다
100번을 연습하라, 그리고 1,000번을 초대 받아라
스타 인큐베이터, 프로 강사가 되는 마스터플랜 

강헌구 교수는 무엇보다 말을 잘 하려면 강박관념부터 내려놓으라고 말합니다.

남 앞에서 말할때 떨리지 않은 사람은 드물겠지요.

이 책에 의하면 끊임없는 노력과 연습이 해답이라고 말합니다.

실제로 강헌구 교수님도 중요한 강의 전 몇날 몇일을 한 강의만을 준비하고 연습하여 강의를 자신의 것으로 만들 수 있었다고 해요.

이 책에서 저에게 가장 도움이 된 부분은 바로 위 이미지에서 확인하실 수 있는 '단어지출예산'입니다.

한가지 핵심주제를 발표하는 프리젠테이션의 전체 구성을 서론-본론-결론으로 나누어 각 항목에 들어갈 내용과 템플릿, 시간 구성등을 상세하게 써놓아서

실제로 발표시 유용하게 활용할 수 있을 것 같더라구요.

저는 이 책의 컨텐츠도 도움이 많이 되었답니다. 바로 강헌구 교수님께서 비전경영의 달인이기 때문인데요,

자신의 비전을 직접 글로 적고 매일 비전을 적고 비전달성을 위해 매일을 노력해서 결국 비전을 이룬다는 강의 내용이 책 전반에 잘 녹아져 있었어요.

저도 구체적인 저만의 비전을 세우고, 매일 상기해서 10년 뒤 비전실천을 위해 노력해야겠습니다.