[100자평] 우리가 음식을 먹을 때 말하지 않는 것들

우리가 음식을 먹을 때 말하지 않는 것들
매리언 네슬.케리 트루먼 지음, 솝희 옮김 / 현암사 / 2022년 8월

식품정치에 대한 유쾌한 입문서. 자본주의 하 식품 기업을 감독하고 규제할 장치는 정치뿐. 개인이 할 수 있는 가장 쉽고 중요한 방법은 투표라는 사실. 비건 지향적 삶은 말할 것도 없네요. 근거나 통계를 더 알고 싶어서 저자의 다른 책도 찾아봐야겠습니다.