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Why? 식품과 영양 ㅣ [구판] 초등과학학습만화 Why? 40
조영선 지음, 이영호 그림, 윤지현 감수 / 예림당 / 2008년 4월
평점 :
구판절판
식품구성 탑을 알아서 건강해 지자!
식품 구성탑
식품구성탑은 하루의 시사에서 어떤 식품을 얼마나 먹어야 하는지 알기 쉽게 나타낸 것으로 , 각 식품들이 실제 식생화에서 차지하는 중요성과 양을 우리나라 고유의 탑 모양으로 보여준다. 각 층의 식품을 골고루 먹는 것이 중요한데 위층일 수 록 적게 , 아래층일 수록 믾이 먹도록 한다.
5층-유지 , 견과 및 당류
조리에 필요한 만큼의 기름을 제외하고는 적게 섭취하는 것이 좋다.
4층-우유 및 유제품
섭취량은 적지만 칼슘 섭취를 위해 중요하다.
3층-고기,생선,달걀,콩류
부식으로 많이 사용되는 동물성 식품이다.
2층-채소류 및 과일류
양적으로 많이 먹어야 하는 식물성 식품이다.
1층- 곡류 및 전부류
우리나라 식생화에서 주식으로 사용되거나 가장 많이 먹는다.
이렇게 식품구성탑을 지키게 되면 우리나라는 세께에서 건강한 나라로 될 수 있다. 그러니까 이제부터 음식을 적당히 섭취하여 몸이 건강해 질 때까지 노력을 해보자^^