[요리책 추천]이야기가 있는 레시피북 밥꽃 by 미상유

밥 + 꽃 - 꽃 같은 여배우의 밥맛 나는 이야기와 레시피
박지영 지음 / 웅진리빙하우스 / 2013년 2월

[요리책 추천]이야기가 있는 레시피북 밥꽃 by 미상유

요즘은 다양한 종류의 요리책이 많이 나와서

반갑습니다.

오늘 소개 할 책은 이야기가 있는 레시피북

밥꽃입니다.

이 책의 지은이는 배우이신 박지영님입니다.

박지영님의 요리 이야기가 가득 담긴 책입니다.

밥꽃은 이야기가 주가 되는 요리책입니다.

박지영님께서 쓰신 맛깔진 에세이가

다양하게 들어 있어요.

그리고 가슴이 따뜻한 감성적인

사진이 많은 것도 마음에 들었어요.

레시피북은 책 마지막에 따로 별책으로 붙어 있어요.

얇고 작게 디자인 되어 있어 보기가 편리합니다.

제 입맛과 비슷한 부분이 종종 있어

반갑더군요.

특히 라면죽 부분은 저 말고도 그리 드시는 분이

있구나 하는 생각에 무척 반가웠습니다.

정말 맛있거든요. 최고죠.

이야기가 함께 하는 요리책은 

보는 재미가 있어 좋습니다.

조물조물

부글부글

폴폴, 팔팔

지글지글

추르릅

팔락팔락

사락사락

아 좋다!

[책리뷰]알찬 요리책 추천 나쁜여자의 착한요리 by 미상유

나쁜 여자의 착한 요리
올리비아 리 지음 / 이밥차(그리고책) / 2013년 1월

[책리뷰]알찬 요리책 추천 나쁜여자의 착한요리 by 미상유

괜찮은 요리책이 있어 한권 소개합니다.

그리고 책에서 나온 요리책으로

지금 구매시 샘표 맛간장 작은 것 하나를 끼워주는

나쁜여자의 착한요리입니다.

요리책의 제목은 오글거리지만 책의 내용은 상당히 알찹니다.

많은 경력을 가지고 있는 실력파 쉐프인

그녀의 알짜배기 레시피가 가득한 책입니다.

개인적으로 이 책의 제목이 왜 나쁜여자의

착한요리인지는 모르겠지만

눈에 띄는 제목이긴 합니다.

이 책은 상당히 알찬 요리에 자세한 설명이

곁들여 있습니다.

다양한 수준급의 레스토랑 요리가 많이 수록 되어 있어

이 부분이 상당히 마음에 들더군요.

맛깔스러운 요리가 가득합니다.

설명이 많아 요리에 익숙치 않은 분들도

이 책 한권이면 쉽게 요리 할 수 있을 듯 합니다.

게다가 이 책의 가장 큰 장점 중 하나!

가격이 무척 저렴합니다.

이 정도 두께에, 크기에, 수록된 컨텐츠의 퀄리티에

이 가격이라니 놀랍기만 합니다.

추천하는 요리책 중 하나인 나쁜여자의 착한요리입니다.

[책리뷰]맛깔스런 유럽빵을 만날 수 있는 유럽, 빵의 위로 by 미상유

유럽, 빵의 위로
구현정 지음 / 예담 / 2013년 1월

[책리뷰]맛깔스런 유럽빵을 만날 수 있는 유럽, 빵의 위로 by 미상유

한식을 가장 좋아하긴 하지만 빵 역시 그에 못지 않게 

좋아하는 부분입니다.

그래서 다양한 곳에서 사 먹기도 많이 사 먹고,

만들어 먹기도 해요.

오늘은 먹음직스러운 유럽빵을 만날 수 있는

유럽, 빵의 위로 

라는 책을 소개 합니다.

구현정님께서 집필하신 책으로

4년간 독일 생활을 하시면서

유럽 빵에 대한 이야기를 풀어 가셨어요.

유럽 여행을 반드시 가고 싶지만

아직 가지 못하고 있는 저로는

유럽 빵을 만날 수 있는 소중한 책입니다.

저자의 경험을 토대로 씌여진

맛깔스런 빵에 대한 이야기는

보면 볼 수록 부러워지고 지금이라도 당장

비행기를 타고 떠나고 싶습니다.

빵을 좋아하는 빵순이, 빵돌이들은

필독서가 되어도 충분 할 것 같은

책으로 환상적입니다.

책을 펼쳐 들면 달콤하고도 고소한 빵의 내음이

나는 것 같습니다.

[책리뷰]에브리데이 홈메이드 커피레시피 by 미상유

에브리데이 홈메이드 커피 레시피 - 초보 바리스타를 위한 올 댓 커피 스토리
다구치 마모루 지음, 박한종 옮김, 김창진 감수 / 황금부엉이 / 2010년 4월

[책리뷰]에브리데이 홈메이드 커피레시피 by 미상유

오늘은 커피의 전반적인 A부터 Z까지 

알 수 있는 에브리데이 홈메이드 커피레시피

책을 소개 합니다.

일본의 다구치 마모루님이 집필한 책으로

국내에 처음으로 소개되는 책이라 합니다.

커피의 교과서라 할 수 있는 책으로

커피에 관심이 많으신 분들께

좋겠더군요.

커피의 수확에서 부터 원두의 종류 등이

잘 정리되어 있어 대학 교재로 사용해도

충분 할 것 같습니다.

핸드드립 방법 및 다양한 기계 드립이

소개 되어 있구요.

커피 잔 및 커피와 곁들이면 좋은 디저트까지

소개 되어 있습니다.

커피의 기본 교과서라 할 수 있는 에브리데이 홈메이드 커피 레시피.

커피에 관심 많은 분들은 한번쯤 읽으면 커피에 대한

기본 지식을 습득 할 수 있을 것 같습니다.

[요리책리뷰]맛있는 파스타를 만들기 위해선? 파스타 노트 by 미상유

[요리책리뷰/요리책추천/파스타노트/김민정]

맛있는 파스타를 만들기 위해선? 파스타 노트 by 미상유

오늘 소개 할 요리책은 파스타노트입니다.

맛있는 파스타가 한가득 소개되어 있는

파스타 전문 요리책이죠.

개인적으로 파스타를 무척 좋아해서

어떤 파스타가 많이 있을지 기대가 되었습니다.

레지나 김민정님께서 만든 책으로

요리분야에서 다양하게 활동하시는 유명한 분이시죠.

파스타는 집에서 자주 만들어 먹지만

레파토리가 늘 비슷한 것 같습니다.

거의 오일 파스타인데 베이스가 비슷했거든요.

파스타를 맛있게 요리하기 위한 비법은

아마도 파스타면을 맛있게 삶는 것이겠죠?

그 기본적인 비법 부터 고급 팁까지

알차게 수록되어 있어 도움이 많이 되더군요.

다양한 종류의 파스타가 많이 들어 있어

조만간 계속 파스타를 만들어 먹지 않을까 싶어요.

간단하면서도 자세한 설명까지.

파스타에 관심이 많다면 

참고하기 좋은 책이란 생각입니다.