[요리책리뷰/요리책추천/파스타노트/김민정]
맛있는 파스타를 만들기 위해선? 파스타 노트 by 미상유
오늘 소개 할 요리책은 파스타노트입니다.
맛있는 파스타가 한가득 소개되어 있는
파스타 전문 요리책이죠.
개인적으로 파스타를 무척 좋아해서
어떤 파스타가 많이 있을지 기대가 되었습니다.
레지나 김민정님께서 만든 책으로
요리분야에서 다양하게 활동하시는 유명한 분이시죠.
파스타는 집에서 자주 만들어 먹지만
레파토리가 늘 비슷한 것 같습니다.
거의 오일 파스타인데 베이스가 비슷했거든요.
파스타를 맛있게 요리하기 위한 비법은
아마도 파스타면을 맛있게 삶는 것이겠죠?
그 기본적인 비법 부터 고급 팁까지
알차게 수록되어 있어 도움이 많이 되더군요.
다양한 종류의 파스타가 많이 들어 있어
조만간 계속 파스타를 만들어 먹지 않을까 싶어요.
간단하면서도 자세한 설명까지.
파스타에 관심이 많다면
참고하기 좋은 책이란 생각입니다.