[책리뷰]한영실 교수가 전하는 엄마의 부엌, 나의 부엌 by 미상유

엄마의 부엌, 나의 부엌 - 한영실 교수의 마음이 건강해지는 '집 밥' 60가지
한영실 지음 / 문학동네 / 2013년 5월

[책리뷰]한영실 교수가 전하는 엄마의 부엌, 나의 부엌 by 미상유

최근에 읽고 있는 에세이 요리책 한권입니다.

개인적으로 그냥 요리책보단 에세이가 담긴

요리책을 더 좋아해요.

보다 재미있고, 레시피에 대한 이야기를 읽을 수 있어

더 맛있고 의미있게 느껴지거든요.

저도 나중에는 본격 에세이 요리책을 쓰고 싶기도 하구요.

한영실 교수님의 엄마의 부엌, 나의 부엌이라는

책 입니다. 문학동네에서 나왔어요.

건강한 집밥 60가지가 수록되어 있다 합니다.

참고로 한영실 교수님은 비타민에 나오셔서

인기를 끄셨던 분으로 다양한 집필 도서가

있습니다.

다양한 에세이를 재미있게 쓰셔서

즐겁게 볼 수 있어요.

그리고 자세한 레시피도 수록 되어 있구요.

뒷편에서 목차를 한눈에 살펴 볼 수 있습니다.

미상유표 레시피로 요리를 자주 하지만 

같은 음식을 다른 분들의 레시피로도 많이 요리하는 편입니다.

"다른 분의 손맛"이 궁금하거든요.

아! 이분은 이런 맛으로 드시는구나.

요것도 괜찮네?

하는 식이죠.

따뜻하고 푸짐한 집밥 레시피와 따뜻한 에세이가 있어

따뜻한 요리책인 엄마의 부엌, 나의 부엌입니다.