인생 맛의 기억

인생 맛의 기억 - 사랑과 추억이 담긴 마지막 음식 이야기들
조광제 지음 / 미다스북스 / 2024년 6월

인생 맛이 기억

조광제 지음

미다스북스

“생의 마지막 식사로 무엇을 먹겠는가?”

저자가 미국에서 배경도, 인종도, 환경도, 직업도,

나이도 다른 200명에게 물었던 질문이다.

그 답변과 사연을 정리해 5대양 6대주의

음식 이야기를 담아낸 소울 푸드 56선을 소개한다.

이 책에 소개 된 음식들은 특별한 음식이 아니라

평소 먹었던 소박한 음식들이 많았지만

음식들에 대한 이야기는 특별했다.

엄마의 음식

아내의 음식

고향집이 생각나는 음식

특별한 날 먹었던 음식

특별한 장소에서 먹었던 음식

그리고 음식에 관한 기억과 추억들

생애 마지막에 먹고 싶은 음식은

곧 생애 마지막 기억하고 싶은 추억이

아닐까 생각해 본다.

나는 생애 마지막 김치국밥이 먹고 싶다.

그런데 내가 기억하는 맛은 어디에도 없다.

먹고 싶은 날이 있을 때마다 김치국밥을 먹었지만

기억하는 맛이 아니었다.

아빠가 해 주셨던 그 맛을 먹을 수는 없지만

그 기억은 여전히 나를 따뜻하게 만든다.

다른 이들의 생애 마지막 소울 푸드와 기억들을 보며

음식과 함께 했던 소중한 순간을 떠올려 볼 수 있었던

‘인생 맛의 기억’

소중한 책 보내주셔서 감사합니다.

이 책은 채성모의 손에 잡히는 독서를 통해 지원 받아 읽고 쓴 글입니다.

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