와인 백과사전 ˝와인인사이클로피디아˝

와인 공부할 때 정말 좋았던, ‘와인백과사전‘이라고 불렸을만큼 와인의 역사는 물론 포도 재배 환경부터 제조방식, 온 나라별 와인과 인체 미각(!) 설명, 그리고 직업인 소믈리에까지 없는게 없는 두-꺼운 책! 리뷰합니다:) 예상보다 더 많은 정보들이 담겨있어서 이 책 하나 열심히 붙잡고 있었습니다.

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  와인 인사이클로피디아김준철 지음세종(세종서적) 2006-07-01