식당의 정석 - 온리원이 넘버원이다
이경태 지음 / 천그루숲 / 2016년 12월
평점 :
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읽다 보니 이 분 책만 세권째군요. 맛집이나 소개하는 수준의 컨설턴트들이 워낙 많은데 이 책은 상당히 간결하게 요점으로 들어 갑니다. 전작들에 비해 확실히 자신만의 공부로 터득한 철학이 담겨 있습니다. 그 공부 이어 받아 제 성장에도 도움 받겠습니다.

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