담이네 식탁엔 어른밥...아이밥 구분없이온가족이 함께모여 같이먹는 맛잇는밥상이 차려진다죠요즈음...친구나...이웃집에보면 아이가 한둘씩 있는데항상 고민거리를 들어보면~오늘저녁에 아이반찬은 무얼만들지..요즘 통 먹지않아 걱정이야...아이반찬으론 뭐가좋을까하는 이야기종종듣곤합니다.담이네 식탁이야기를 듣고오!!!요거요거 아이있는 가정에서정말 요긴하고 필요한책이겟구나....하고바로 책장을 펼치게 됏죠담이네 식탁에서 중요하게 생각하는것들은1.입맛돋우워주는 곁들임 반찬을 넣기2.단백질이 풍부한 식재료요리하기3.신선한 계절 식재료 사용하기아무래도 성장기 어린이에겐 맛도 중요하지만영양도 중요하니 두개다놓칠수없는부분이죠게다가 양념류를고를때는 맛과향이 너무튀지않는주재료의 맛을끌어올려주기위한 조미료역활을 충실한 양념을 선호해서 만든다고하죠어릴때부터 재료 본연의 맛을 느낄수있다면어떤음식...어떤 재료에 거부감이 없을듯합니다매일매일 건강하고 맛있게 일상요리중가지구이와 고등어 솥밥....매생이굴국은어린이가 먹기에 조금은 생소한음식이 아닐까 햇는데제철재료로만든 가지요리된장을발라만들어 순삭+손님초대요리로도최고라고하죠고등어솥밥은 집에서 자주먹엇던 솥밥이라고해요어린이성장기에도좋고 영양면으로도 굿!!!솥밥이라 손님대접용으로도 너무좋죠주말에는 조금더 근사하고 영양만점인 음식을만들어 먹는데요....채소듬뿍먹을수있는 월남쌈과토마토와 고기의 진한 국물을 모두먹을수있는토마토스튜~이름만들어도 모두 손님 초대용음식인데채소싫어하는 어린이들에게채소와 친해질수있는 기회를 자주접해주면너무좋을것같은 음식들이죠어린이들이좋아하는 음식중에 한가지후루룩 후루룩 한그릇 뚝딱면요리도빼놓을수 없는 ...책속내용에 밥태기가온 담이에게 특단의 방법으로면을만들어주니 잘먹엇다는 ㅎㅎㅎㅎ"피할수없으면 즐겨라!!!!!카르보나라...파스타.칼국수.봉골레...우동등등어른들도 좋어하는 면요리어린이와 함께 냠냠~~~식단을 짤때 메인 요리와 곁들여 먹기좋은반찬을 함께 내어놓는다고하죠입맛을돋두워주거나...채소가 주재료인 매일채소를 섭취할수있는좋운 방법의하나!!!오이무침.잣소스샐러드.버섯샐러드아이도 어른도 함께.먹기.좋운곁들임반찬~식사때먹는 메인요리와 찬도 있지만식사와 식사 사이 출출할때 먹을수있는별미간식도 있죠오징어 부침개라던가...팽이버섯부침그리고...호불호없는 만인의 간식 간장떡볶이!!!주말에 출출할때 한끼식사나 밥반찬으로도손색이 없고 어른이나 아이할것없이별미로 즐길수 있는 특별한 간식어른들은 시원한 맥주곁들이면근사한 안주가 되겟죠!!!!^^매일매일 건강하고 맛있게 일상요리조금더 근사하게 영양만점 주말요리후루룩 후루룩 한 그릇 뚝딱 면요리함깨하면 더욱풍성하고든든한 곁들임반찬식사와 식사사이 출출할때별미간식5가지만으로도 스스로 숟가락을 들고밥상에 앉는 기적의 레시피우리도 담이네 식탁으로 모여볼까요 ㅎㅎㅎ