비건 브런치 - 나와 지구를 살리는 맛있는 채식 챌린지
정소진 지음 / 이밥차(그리고책) / 2023년 5월
평점 :
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https://m.blog.naver.com/ekffo1224/223127259670

비건(Vegan)은 동물을 학대하거나 착취하는것을
거부하는 신념인 비거니즘을 실천하는
사람들을 말한다죠​


채식을하는것뿐아니라 동물성 제품을 사용하지않고
동물을 살상하거나 고통을 주는 행위를
최소화하고자 하는
삶의 태도를가진 사람들을 말합니다.


"비건지향"이라는표현도많이 사용하는데요
완젼한 비건이 쉽지않기에 ....
선택하기도하고 스스로의 신념이나 가치에따라
선택하기도하는 비건지향...비건세상​


건강과 환경에 대한 관심때문에...
또는 조금씩 비거니즘에.가까운 삶을 살고싶은
실천가들에게 조금은 쉽게 실천하고 다가갈수있도록
지름길역활을 해주는
[비건 브런치]....

일주일간의 스스로의 <비건지향>을명명하고
[비건브런치]속 비건음식 먹어보기..

일주일의하루를 채식하면 자동차450만대가
멈추는효과가있다는 ...
나와 지구를 살리는 맛있는 채식 챌린지

비건라이프를 꿈꾸지만 실천은 결코쉽지않죠
[비건브런치]를통하여 가벼운 브런치한끼
맛있고 쉽게 만들어 먹듯이~​
지금부터 [비건브런치]와 함께
비건레시피시작하죠^^

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