https://m.blog.naver.com/ekffo1224/222342892380코로나로 인해 전세계적으로 전에 없던 만남과 어울림등등 어려움을 겪으면서 .....나만의 평범하고 흔햇던일들이이젠 쉽지만은 않은일이 되었습니다.밖에나가 쉽게 즐기던 외식은 줄고...친구들을 만나 복작복작하던 뷴위기도 점점.....나만의 안전한 공간인 집에서맛있는 음식을 만들어 먹는 횟수가 늘어납니다.이럴때 나만의 홈스토랑이 될수있도록~나만의 홈스토랑이 빛나는순간이 될수있도록~도움을 받을 수 있는"한끗 특별한 집밥 레시피"가 담겨져 있는 책"나만의 홈스토랑이 빛나는순간"책속 홈스토랑을 빛나게 해주는 레시피들을하나씩 살펴보며 직접 따라 만들어 보며나만의 멋진 홈스토랑을 꾸며봅니다.제일처음 만들어보았던"입맛을 살리는 화려한 요리"1.APPetizer"땅콩소스 오이바이트"!!!오이를 통째로 잘라먹는것보다동글동글~뱅글뱅글 깍아져 있어서뱅글뱅글 돌려 잘라먹는 재미도있고얇은오이의 얇은부분이 크런치한 식감도좋아 샐러드처럼 맛잇게먹었던....^^"푸짐하게 차린 근사한 요리"2.Main"에그 인 헬"토마토통조림과 토마토소스~양파.파프리카.마늘.베이컨.새우"에그 인 헬"~~~너무매력적인 메인요리엿다.붉은 지옥의 불처럼 ~지글지글 끓여지는 토마토소스속에맛있는 재료들이 가~~~~~~~득!!!!!색감도 근사하고지글지글 끓여지는 모습에눈길을 확~~잡았던메인요리그냥먹어도 토마토스튜처럼 든든짧은 파스타또는스파게티면을 곁들여도 굿!!!!구운빵과 함께 먹으면금상첨화였던....마지막 부드럽고 감칠맛베어든계란을 호로록~~~~강추!!!!!!"포만감을 더하는 식사"3.Meal"수란을 올린 트러플 감자전"고소한 감자의 맛을보고..계란과함께 맛을보고...수란을 터트려 ~고소한감자와 함께!!!!!여기에 부드러운 화이트와인한잔.....입속엔 고소함이 가득♥코끝엔 트러플 오일의 감칠맛이 함께 어울어졌던든든한 감자 요리*두번째 Meal요리인"에그 스크램블 소시지 커리라이스"작고오목한접시에 적당량의 밥과스크램블에그.멋지게 칼집낸 소시지그리고진한 풍미의 카레~이건싫다고 할사람없이카레를 좋아하지않는 사람도한그릇 싹~~비울만한사과향과 맛이 부드러운 매력의 커리 라이스엿던ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ*세번째 Meal요리인"차돌박이 김치비빔국수"매콤한국수와 고기는 찰떡궁합!!!!개운한맛의 김치 비빔국수에 고소하게 구운차돌박이를 함께 싸서~~~냠냠"나만의 홈스토랑이 빛나는순간"이한권이면....에피타이져에서 메인 .식사.디저트.드레싱.피클까지멋지게~근사하게~차려놓고어르신..친구...빅파티..아이와함께기념일날특별하게....가볍게도즐길수있는코스요리를 준비해낼수있답니다."오늘 저녁 콜!!!!"이라고 .....친구들에게 톡!해서맛있게 초대하고 싶은요즘..."애들아~코로나 끝나면...내가 근사하게 차려서 초대할께!!!!!!조금만기!둘!!려!!!~~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ"나만의 홈스토랑이 빛나는순간"빛나는 ....그날을 위하여미리준비하셔셔더욱더 빛내시길....너무맛있는 홈빛순이었답니다.