눈으로 떠나는 여행, 도나 헤이 시즌스

도나 헤이 시즌스 Donna Hay Seasons - The Best of Donna Hay Magazin
도나 헤이 지음, 크리스탈 문 옮김 / 라의눈 / 2015년 8월

"도나 헤이" 라는 사람을 알게 된 건...

어느 이웃 블로거님의 글에서 만나게 되었어요...

그래서... 저도 "도나 헤이"님의 매거진을 한 번 사보고 읽어보게 되면서...

참. 음식을 멋있고 맛있게 표현할 줄 아는 사람이구나... 를 알게 되었어요...

이 책은 도나 헤이의 일년간의 음식에 대한 열정을 표현해 준 책인데요...

여러 장소와  풍경과 모습과 음식과 사람이 어우러진 정말 맛있는 책이에요..

제가 요리를 뛰어나게 잘하지도 않지만,,,

이 사진들에 담긴, 음식 사진을 보면... 저도 이렇게 예쁘게 만들어 스타일링 할 수 있기를....

바라게 된답니다....

처음 책을 받을 땐 정말 놀랬어요..

책의 묵직함에도 놀라고...

화보같이 이어지는 여러 사진들에 놀라고...

분위기를 정말 잘 살려 사진을 찍어서....

보는 사진마타 감탄을 마지않아요...

사진에는 필기체로 글씨도 같이 쓰여있는데요..

마치 에세이를 읽은 듯한 착각에 빠져들기도 한답니다.

봄, 여름, 가을, 겨울 4계절을 통해

"세이버리" 라는 맛있는 냄새가 나는 음식과

"스위트" 라는 달콤한 디저트류가 있어요...

적게는 20여개부터 30여개의 여러 레시피가 한가득..

보는 재미도 있지만, 맛보는 재미도 있을 것 같구요..

취향대로 골라먹는 재미도 있을 것 같아요.

전 요리들에도 눈이 많이 가지만,

베이커리류에도 눈이 많이 가더라구요...

언젠가 한번은..꼭 만들어보리라.. 다짐하구 있어요...

우리나라와 미국식 계량은 좀 다른 부분이 있어요..

책에는 거기에 대한 덧붙임도 같이 넣었어요...

참고해서 만들 수도 있구요.

인덱스에 주 재료에 따른 요리명이 들어가서...

있는 재료를 선택해서 찾아 만들 수 있게 해줬어요.

그리고 아무래도. 우리와 많이 다른... 용어 풀이.. 요런거 읽어보는 재미도 참 좋아요...

한 권의 책에 한 계절을 담기 위해 얼마나 노력했는지...

이 책을 보시면.. 아실꺼에요..

눈으로 떠나는 여행.... 도나 헤이 시즌스.. 입니다.