[100자평] 정갈하고 건강한 한 끼, 집에서 즐기는 일본 요리 수업

정갈하고 건강한 한 끼, 집에서 즐기는 일본 요리 수업 - 10년차 일본 가정식 요리 선생님이 알려주는 한국인이 가장 배우고 싶어 하는 일본 집밥 100가지 ㅣ 세계의 가정식 2
김은재 지음 / 레시피팩토리 / 2026년 3월

내가 아는 식재료로 내가 아는 맛만 만들어 먹을 줄만 알았어요. 그러다 <집에서 즐기는 일본 요리 수업>을 알게 되었는데요. 내가 아는 식재료들로 충분히 맛을 낼 수 있음에 놀라고 담백하고 맛있었다 라고 말하고 싶어요. 정말 매일 매일 먹고 싶은 맛이였어요