한국인이 좋아하는 아이 밥상

한국인이 좋아하는 아이 밥상
이밥차 요리연구소 지음 / 이밥차(그리고책) / 2013년 7월

한국인이 좋아하는 아이 밥상

입맛 까다로운 아이도 아니건만 요리를 하는게 세상에서 제일 어려운 엄마입니다. ㅠㅠ

결혼9년차 아직도 친정에서 매주 반찬을 가져다 먹으며 그나마 생활을 하고 있었는데요~

 답답하신 친정엄마가 요리학원을 3개월 끊어주셨는데

하필이면 집에서 쉽게 할수 있는 요리를 배우는 과정이 아니라

한식조리사 과정을 신청하시는 바람에 배우긴 했어도 한번도 직접 만들어 본적도 해볼 엄두도 못내고 있었죠 ㅠ

어른들이야 편하게 먹어도 되고, 자극적인 조미료도 쓰면서 대강 흉내는 내보겠는데

매운것을 먹지 못하는데다 알레르기도 있는 아이라 요리할 때 부담이 클수 밖에 없었어요~

 그렇다고 냉동식품, 패스트푸드를 매일 사먹일 수도 없는 노릇이구요 ㅠㅠ

그래서 수많은요리책들을 구매하였지만

보기만 먹기 좋게 꾸며놨지 집에서 쉽게 할수 있는 요리들도 별루 없더라구요~

그래서 늘 책장 한구석에 꽂혀있는 요리책들을 뒤로하고

"한국인이 좋아하는 아이밥상"이라는 책을 접하게 되었어요~

5~10세 아이들이 잘먹는 아침 점심 저녁이라는 멘트 역시 제게 딱 필요한 조건이였죠^^

아이가 골고루 섭취하기 위해 균형잡힌 식단이 나와있어요!

방학이라 매끼 식사준비하는게 너무 어려웠는데 맛과 건강, 효율적인 시간까지

딱 맞게 이런 세트요리가 나와 있지요~

한끼 식사가 세트로 나와있어 어울림도 좋고요~

재료도 간단하며 쉽게 구할수 있는데다 조리법도 간단하게 나와있어

어렵지 않게 따라할 수 있는 장점이 있어요

우리 아이에게 먹고 싶은 것을 골라보라했더니

이 두가지를 제일 먼저 고르더라구요~
고기채소말이랑 파인애플볶음밥 ㅋㅋ

고기 채소말이는 불고기용 쇠고기를 이용해 간단히 양념장에 재워뒀다 야채를 얹어 말은 후

굴려가며 조리면 되는 간단한 요리더라구요^^

파인애플 볶음밥도 보기에 화려하고 이쁜데 생각보다 조리법이 간단했어요~ ㅋㅋ

점심에 한끼 차려주면 잘 먹을것 같아요~^^

 

그뿐인가요?

늘 간식으로 이용했던 빵집도 이젠 그만 바이바이~~~

집에서 만들어볼 수 있는 다양한 건강 간식들이 나와 있어요~

아이가 좋아하는 샌드위치와 피자, 도넛,  튀김등

이제 친구들을 데리고와도 엄마표 간식을 맛보게 해줄 수 있을 것 같은 자신감!!!^^

디저트와 음료, 나들이나 소풍갈때 먹을 수 있는 도시락, 학워에 가져가는 간식 도시락까지

평소에 하고 싶었던 아이를 위한 요리들이 자세히 나와 있어

레시피만 보면 쉽게 따라할 수 있게 구성되어 있어요~

저처럼 요리에 취약한 엄마들에게 너무 좋은 책이죠~ ㅋㅋㅋ

아이에게 엄마가 맛있는 요리를 만들어 줄 수 있는 기특한 요리 책

<한국인이 좋아하는 아이밥상>
이전에 요리 책들은 재료들부터 구하기 쉽지도 않고, 초보 맘이 따라하기에 쉽지도 않은데다
아이만을 위한 음식들이 아닌 가족을 위한 요리책이였는데

이 책은 아이의 밥상과 간식등이 모두 들어있어 꽤 유용하게 사용될 듯 싶어요~

이제 곧 친정 부모님도 귀찮아하는 저를 피해 멀리 이사하시니 더욱 고민이였는데

 이 책을 보면서 아이가 원하는 요리를 척척 해결해 주는 센스쟁이 엄마가 될수 있을 것 같네요~

집에 놀러온 엄마들마다 이 책 보더니 다들 넘 좋다며

서점으로 고고씽~~하시네요~~~

매일 매일 아이에게 건강하고 맛있는 요리를 해 줄수 있어 넘 행복해요~