[어바웃어북]플레이버보이 FLAVORBOY

플레이버 보이 - 당신의 혀를 매혹시키는 바람난 맛[風味]에 관하여
장준우 지음 / 어바웃어북 / 2019년 9월

 제목이 참으로 재미있다.

 영어로 'Flavor boy'로 음식과 관련하는 뜻이 있는 반면 '멋' 이라는 외견과 관련된 의미도 있지만...

 무엇보다 외국의 유명한 성인 잡지의 제목을 연상시키기도 한다.

 그런데... '성욕=식욕' 이라는 공식이 있는만큼,

 오해를 하고서 이 책을 보게 되더라도 제목이 틀리지 않다는 말이기도 하다.

 제목의 플레이버(Flavor)에 다양한 뜻이 있지만 책의 내용을 보면 '음식'과 관련된 뜻일거라고 생각되지만, 막상 책을 펼쳐보면 두 가지 모두 담고 있는 것이 아닐까 하는 생각이 든다.

 목차부터 남다르다.

 장사가 잘 되지 않는 가계에서 해주는 조언에서 자주 등장하는 것들 중 하나가 바로 손님이 음식메뉴에 대해서 쉽게 알 수 있게 만들라는 것이다. 그래서 실제 조리가 되어 나오는 음식 사진을 첨부하는 메뉴판도 있고, 실제로 그 음식점을 이용할 때에 이런 메뉴판을 보면 매우 반가운것이 사실이다.

 이 책의 목차는 좋은 음식점의 메뉴와도 같다.

 플레이버(Flavor)의 또 다른 뜻인 '멋'이라는 의미처럼 멋짐과 센스를 목차에서 부터 느껴진다.

 이런 멋들어짐을 잘 표현하기 위해서인지 이 책에 실린 모든 사진들은 '풀 컬러'다.

 단순한 음식 사진들의 나열이 아닌 그곳의 풍경과 모습을 담고 있으며 단순 반복적인 패턴의 사진의 나열이 아니라는 점에서 매 페이지 마다 사진을 보는 재미가 있다.

 일단 글을 읽고자 하는 분들이 알아야 되는 한 가지는.

 '요리 책'이 아니다라는 것이다.

 레시피를 알려준다거나 만드는 방법 어느 지역의 유명한 음식을 알려주거나 하는 책이 아니다.

 이 책은 저자의 시점에서 음식에 관련된 것들에 대해 이야기를 하는 책이다.

 전문가를 위한 책처럼 무겁지 않으며 가십거리를 다루는 잡지처럼 지나치게 가볍지도 않다.

 잡지처럼 언제 어느곳에서 편하게 읽을 수 있으며 실려있는 사진들을 볼때마다 색감과 화려함에 흥미가 솟구친다.

 음식에 관해 친구와 대화를 나누는 것처럼,

 책은 친구와의 대화처럼 이야기를 들려준다.

 같은 취미와 취향을 가진 사람이 주변에 없어도 삶을 살아가는 것에 아무런 문제도 없다.

 하지만 때때로 같은 것을 공유하고 이야기를 나누고 싶은 때도 있기 마련이다.

 그런 사람들에게 이 책은 좋은 친구가 되어 줄 거라는 생각이 든다.

-이 글은 출판사로부터 무료로 책을 제공받아 작성한 리뷰입니다.