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탄수화물 ㅣ 그림으로 읽는 잠 못들 정도로 재미있는 이야기
야마다 사토루 지음, 김선숙 옮김 / 성안당 / 2025년 2월
평점 :
![](https://image.aladin.co.kr/Community/paper/2025/0215/pimg_7290881344604114.jpg)
본 포스팅은 네이버 카페 문화충전200%의 서평으로 제공 받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다.
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성안당
야마다사토루
김선숙
잠 못 들 정도로 재미있는 이야기: 탄수화물은
일상에서 접하는 탄수화물의 다양한 형태와 그 중요성을
강조하고, 이를 통해 새로운 식사법 제안하며 건강한
식습관을 갖도록 유도하며 배울게 많은 책 입니다.
저자인 야마다 사토루님은 의학박사이자
현직 기타사토연구소병원 부원장이자 센터장으로
로카보를 처음으로 제안한 당뇨병 전문의로서
행복하고 몸에도 유익한 건강 밥상을 개발하고 제안하는
현직 의사라 더욱 더 신뢰갑니다.
도서는 3장과 칼럼, 일람표로 구성되고 각 장에서는
탄수화물과 관련된 재미난 사실과 이야기들이 펼쳐지며,
탄수화물은 당질과 식이 섬유로 구성됨을 배울 수 있어
호기심을 자극합니다. 이 책은 단순한 영양 지식에
그치지 않고, 탄수화물이 우리의 삶에 미치는 다양한 영향과
그 매력을 생생하게 드러냅니다.
건강한 다이어트를 하려면, 탄수화물을
어떻게 현명하게 먹을 것인지 탐구하며, 쉽게 이해하고
흥미를 느낄 수 있도록 구성하여 큰 도움됩니다.
탄수화물을 포함한 식사를 하면서도 건강을 유지하고
체중을 조절할 수 있는 방법에 대한 살찌지 않게 탄수화물
섭취하는 비법과 정보를 전달하는 것 이상의 가치를 지니고 있습니다.
건강한 식단의 중요성을 강조하며, 탄수화물의 다양성을
즐기는 방법도 제시합니다. 이 책을 통해 탄수화물에 대한
고정관념을 깨고, 이를 제대로 이해하고 활용하여 건강과
행복을 챙길 수 있는 삶의 질의 개선하는 기회를 얻어 유익합니다.
또한, 탄수화물이 우리의 기분과 에너지 수준에
미치는 영향을 설명하며, 탄수화물에 대한 올바른 지식을 통해
탄수화물, 제대로 알고 건강하게 먹자라는 모토로 팩트에 기반한
지식을 배워더 나은 식사 선택을 할 수 있도록 돕습니다.
다이어트에 좋은 추천 메뉴 랭킹 칼럼을 통해
현명한 식습관 선택 또한 배울 수 있어 좋습니다!
잠 못 들 정도로 재미있는 이야기: 탄수화물은 탄수화물의
매력을 새롭게 느끼게 하며, 건강한 삶을 위한 유익한
지침서가 됩니다! 이 책은 탄수화물에 대한 깊은 이해를 통해
즐겁고 효과적인 다이어트와 더불어 식생활을
더욱 풍요롭게 만들어 줄 것이라 건강한 밥상을 위한
필독서이자 추천서 입니다!
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